Wann Dir e Kaméie vun enger Pflaume fir de Wanter virkënnt, kritt Dir Iech mat engem herrleche Dessert fir den Téi oder e idealen Patt ze fëllen. D'Delikatesse ass ëmmer gelaf an de Geschmack, dichte an der Textur a harmonesch fir de Geschmaach, deen, wann erwënscht, variéiert kënne ginn andeems d'bewisen Iddien vun erfahrenen kulinareschen Expertë benotzt.
Wéi fir ze jam aus engem Pflaume fir de Wanter ze koennen?
Ofgeschnidden Stuff aus Pflaumen ouni Päifen ass elementar a verlaangt keng speziell kulinaresch Fäegkeeten. E puer einfache Empfehlungen déi Dir braucht, am Rezept vun der Rezepter ze recherchéieren, hëlleft eng Zortéieren a korrekt ze kachen.
- Virbereedung vun der Marmelade vun de Léngstonnen beginn mat der Preparatioun vum Basisprodukt. Si wielt Qualitéit Uebst, wäschen se, se dréchen.
- Jidder Beeren gedeelt duerch Hand oder mat engem Messer an Hënn a gëtt de Knëppel geläscht.
- Fir eng homogen Kraaft vu Goodies ze kréien, kann d'Päerdméisseg Planz duerch e Fleeschrauerschrëft gitt oder an engem anere bequem Wee sinn.
- Déi entstinn Pure oder Halle gëtt mat Zucker ergänzt an wann et vum Rezept, aneren Uebst iwer aner Additive gitt, ginn et e klenge Stand op, a wéi d'Zäit d'technologesch festgelegten Zäit ass gekacht.
- Ready Jam aus Pfenneg ouni Buedem gëtt fir d'Wanter an den Sterile Dosen versiegelt, déi sech am Kapp erofgedréckt hunn a bis zu engem komplett gekulpt isoléiert sinn.
Plum Jam zu Hause - e einfachen Rezept
Déi einfachsten, gepréiftt a zugläichste Wee fir d'richteg Zort Beschaffenheet Delikatesse ze kafen ass de Jam aus dem Waasser duerch e Fleeschraaft ze kuken. D'Verwäertung vun reenen a frëndleche Früchten bitt e perfekte Geschmaach vun Séisswäin, déi, duerch d'Séissheet an der Fruucht, ausgeglach an harmonesch sinn.
Zutaten:
- Pflaumen - 1,5 kg;
- kierzlech Zucker - 1,5 kg.
Virbereedung
- Wäscht a gedrockene Pflaume beseelen d'Schanken.
- Verdreift der entstinnt Plummebasis duerch e Fleeschraaft.
- Kombinéieren ech de resultéierende Puree mat Zucker an engem enemellt Container, mëschen.
- No 15 Minutte setzt de Schiff op den Uewen an huelt d'Inhalter fir Rëmeleng fir 45 Minutten.
- Dëffleierten Ofdreiwung aus Pflaumen ouni Päpste fir den Wanter an de steriliséierte Gouten, waarm waarm bis se komplett gekulpt ass.
Plum Plummen a Äppel fir de Wanter
Net manner mësseesch an voll Kaffi-Puderfleesch Kaffi gëtt kritt. D'Verhältnesser vun de Grondbauste ka bei hirer Erklärung geännert ginn, fir all Kéier e neie, awer ëmmer exzellent Resultat ze kréien. Et ass och méiglech, d'Zuel vun Zucker ze variéieren, déi ideal Balancatioun vu Säure a Séisses am Billet.
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- Äppel - 700 g;
- granuléiert Zucker - 800 g.
Virbereedung
- Plummen wäschen, loszubereed sinn.
- Gurteel vun den abeschuelene Äppel gewascht, an d'Scheiwen geschnidden, während de Kär mam Saat ass.
- D'Plump an d'Apel Mass mëschen a verloosse fir eng Stonn.
- Huelt eng Frucht Séiss Mass op den Hëiler, koch fir 15 Minutten a rührt.
- Verstinn den Inhalt vum Container mat engem iwwerdriwwenen Mixer, duerno kochten se nach 30 Minutte.
- Seal Jam aus Pflaumen ouni PITEN an Äppel fir de Wanter mat gekachten Deckelen an sterile Wäiner, Wrap.
Jam aus giel Pompelen fir de Wanter
Delikatesse bereet mat der folgender Rezept, wäert et net nëmmen excellent Qualitéitsproblemer a en unglaublechen Duft. An deem Fall gi gelauschtert Plummen als Basiskomponent benotzt, wat Iech erlaabt datt et de hellen Sonneliicht vun séchert Séissegkeeten genéissen. Fir d'Kënnegzäit ëm d'Halschent ze reduzéieren ouni d'Dicht vun der Pëllen ze kompromitt, kënnt Dir e Package vu Gelier ginn fir Stau.
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 700 g.
Virbereedung
- Vun de Plumeren ofgëtt de Knuewel, wann erwënscht, de Pulp mat Buedem a gemëscht mat Zucker.
- Huelt e Container um Hiewel a kachen a mëttelméissegen Hëtzt, Rührens, 1 Stonn.
- Kuckt d' Jam vun de giel Pompelen an sterile Gefässer, packe se.
Pear-Plum Jam
Eenzegt an de Charakteristiken wäerte Feierowend gemengt ginn, wann se mat der Zousatzbieder verschweest ginn. Dee gëtt de Delikatesse e spezielle Goût, neie Goût, onvergläichbare Notizen. Wann Dir d'Verwäertung vu séiss Fruuchtstécker fillt, kënnt Dir Plumpen a Béi oder ee vun de Komponenten, déi an de Stécker verlooss sinn, drainbrengt, ouni datt se se an enger Fleeschrauerei zerbriechen.
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- Biren - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 1,8 kg.
Virbereedung
- De Pär mat Pärnuucht a Pärnempfannen ass mat enger Fleeschrauerei gemoolt.
- Mëscht déi Mass mat Zocker a koch mat enger rouder Kellee, Rührtem, 45 Minutten.
- Roll d 'Delikatesse an Glasen, waarm ze se ze killen.
Schockela Jamm aus Pflaumen
D'Ëmsetzung vu fettlech kulinarescht Léisungen an der Praxis féiert oft d'Entstoe vu nei ongewéinleche Rezepter, déi direkt populär ginn an e grousse Erfolleg bei enger breeder Publikum vu Konsumenten hunn. Eent vun dësen erfollegräichen Experimenten war Plum Jam, gekacht mat der Zousaz vu Kakao .
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- Kakao - 3-5 Tie. Läffelen;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- Flaschen ginn aus de Pflaumen ausgehale gelooss an de Pulp ass duerch e Fleeschrauerei gecheckt.
- Cocoa ass mat Zocker gemëscht ginn, da gitt dës Mëschung an eng Pflaume Mass, rous.
- Kock Jam aus der Spull mat Kakao 45 Minuten.
- Prepack e Behandelen op sterile Container, Kork.
Jam aus Plum ouni Zocker
Plum vum Plump fir de Wanter ka gekacht a ouni d'Zousatz vun engem käregleche Zocker. Eng sou en Ukënnegungsfrist spart Geld an ass fir d'Inklusioun am Diabetiker-Menü. Fir d'Idee ze realiséieren, ass et wichteg datt séiss Varietäe vu Pflaume benotzen, déi och aussergewéinlech reift a weich sinn. Fir ze späicheren bei Zëmmerbedingungen, déi voll Dosen mussen 15 Minuten laang steriliséiert ginn.
Zutaten:
- Pflaumen - 2 kg;
- Waasser - 1.5 Taass.
Virbereedung
- Plummen sinn aus Steng, ze Waasser.
- Plaz den Container op den Uewen op a kachen d'Inhalter, rŽi, bis de Volume ëm d'Halschent reduzéiert gëtt.
- Loosst de Jock op sterile Glidder, versiegelt, ëmgedréift bis d'Ofkillung an duerno a kal ass.
Wéi Dir Cookie vun enger Plum pie mécht?
Net all gepréift Pflaume Jam ass fir d'Bäckerei am Wanter . Liquidfeeler fir d'Ëmsetzung vu sou ee Venture sinn net onbedéngt, well se net ëmmer an der Form halen an einfach verdeelen. Dësen Rezept hëlleft op d'korrekt Beschreiwung vun der Base opzemaachen, wat e perfekte Füllung vu Pies ginn.
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 0,5-1 kg.
Virbereedung
- Plummen sinn aus Steine geluecht, an eng Pan ginn, op der Uewerfläch, woren si ganz wéineg Waasser.
- Stier de Masse mat Rührung fir 30 Minutten, a wéi et ass duerch e Séi geschlooft.
- Mix déi entstiessend homogen Kraaftkartoffelen mat Zocker a kocheren, dacks Rühr, 45 Minutten.
- Seal décke Kaffemasch aus Pflaumen am propperen, trockenen, steriliséierte Dosen, isoléiert bis d'Kühlen.
Plum Jam am Ofen
Plum Jam ass e Rezept deen an den Ofen gemaach gëtt. Sou eng Methode fir Séissegkeeten ze eliminéieren d'Notzung vu häufig Rührung vun Berber Masse, déi gläichzäiteg effektiv op déi gewënscht Dicht verdampelt gëtt. Ready-made delicacy kritt de Geschmaach vu Prinzen a verstaucht ungläïteg schmackhaft.
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- Waasser 50 ml;
- granuléiert Zucker - 500-700 g.
Virbereedung
- Wielt d'Qualitéit Plum Fruucht, räisst se a gitt dréint.
- An engem passenden Behälter, Waasser ofsaachen a verbrennen a Päck gehackt a gehackt.
- Knochen ass net fort gaangen ginn, awer an engem Gaze oder Stoff weien Becher platzéiert.
- D'Pflaumenmass gëtt 3 Stonnen op 150 Grad verdampft.
- Zocker addieren, eng Tasch vu Somen a Kuch eng Delikatesse fir eng aner Stonn ze koennen, ze rëm gelidden.
- Eng Tasche mat Eroskmolz gëtt ofgeschnidden a verworf, a Jalf ass a verschmëlzene trockener Glasfiedere versiegelt.
Jam aus Plumpen an engem Multivark
Delicious, décker a räich ass de gekachte Plum Jam am Multivark . Dir kënnt net an dësem Fall iwwerliewen, datt d'Behandlung wäert am Prozess vun der Hëtzt behandelt ginn. Den Apparat suergt fir een onofhängege Erhuelung vun der Pflaume Mass ouni Zousätz vum Waasser, seng qualitativ kochend an de Kaf vun der gewënschter Beschreiwung.
Zutaten:
- Pflaumen - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- Plummen ginn gewaschen, gedrockt.
- Fruucht gi geiert an Hälften, an d'Schuel vum Apparat plazéiert, gekacht op "Stewing" fir 15 Minutten.
- Gitt d'erweecht Fruucht duerch e Sang, ginn d'Méisespiralen zesumme mat de Jus an d'Multicastri zréckgezunn.
- Zocker addéieren a waacht weider 15 Minutte mat dem Ventil op.
- Kafen de Jalous vun de Pflaumen ouni Päpste fir den Wanter mat steriliséierte Lidder, widder de Gréisst op a waarm ginn, bis se komplett komplett maachen.