Wann Dir gär gäre mat originelle a köstlech Iessen gitt, dann ass sécher, dës Rezept ze preparéieren. Déi mexikanesch Supp mat Bounen ass ganz lëschteg, nëtzlech an nëtzlech. A sengem ongewéinleche pikanen Geschmaefs fascinéiere mer all d'Liebhaber vun geschätzt Platen.
Rezept vun mexikanesch Supp mat Bounen
Zutaten:
- Muerten - 1 Stéck;
- e Séissel vu Sellerie - 2 Stécker;
- Koup - 1 Stéck;
- Bulgaresch séiss Puer - 3 Stéck;
- waarm Chilli - 1 St .;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Dëse Béier - 1 l;
- schwaarz Bounen - 400 g;
- Déck Tomaten am eegene Jus - 1 Topf;
- Cornum, Oregano - fir ze schmaachen;
- Lorbeerblat - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Beans gi gewäsch a si puer Stonnen an waarmem Waasser gewascht an duerno gekacht. Geméis gëtt gereinegt, zerschmiert a Passer Carrot, Zwiebelen, Sellerie a Pärp vum Geméiswierk fir ongeféier 5 Minutten. Dann gitt an de waarme Buud, setzen d' Konservent Tomaten , Chili a Lorbeer verlassen. No kochendem, veruersaachen de Feier, bréngt d'Supp 10 Minuten, fanne d'Bounen, d'Saison mat Gewierz a Knuewelek. Wann Dir op der Tëschel servéiert, dekoréieren d'mexikanesch schaarf Suppe mat Bounen mat hackeg grénger Kantin an servéieren se op den Dësch mat sauere Creme an Maisspäicher.
Mexikanesch Chiliensuppe mat Bounen
Zutaten:
- Hackfleisch - 500 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Chili Pepper - 2 Stéck.
- Buedemerkumm - 2 Teaspoen;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Konserven - 1 Pot;
- Tomato Paste - 700 ml;
- Konserven - 1 kann;
- Kéis - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Kakao - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Fritt direkt an engem Kasseroll an Ueleg aus, a grëndlech ze knietegen, fir net méi grouss Klammen ze bilden. Geméis gëtt gewäsch, gereinegt, shinkuem luchok kleng Kubel a passeruem an engem Sockel. Fuert dann den gehacktene Chili Pfeffer, d'Buedemerkumm, d'Gewierzer, d'Knuewelcher, d'Mix an d'Stew.
Als nächstes gëtt de préviséierten Braten an eng Pan ginn op d'Füllung, fügen déi Tomaten an d'Tomatenpaste an d'Waasser zou. Mir setzen d'Iessen op engem duerchschnëttleche Feier, deckt de Cover an hu fir 45 Minutten Cook. Nach der Zäit ginn d'Zocker, d'Salz, d'Spektakele matenee Kaff. All gemëscht an liicht al ageweihelen 15 Minuten. Mir servéieren eng pareke mexikanesch Supp mat Bounen a Schwéngsfleisch mat gerieft Kéis a wäiss Brout.
Mexikanesch Supp mat Bounen a Mais
Zutaten:
- rout Nier Bean - 1 kann;
- Konsumm Mais - 1 Topf;
- Geroch Fleesch - 100 g;
- Tomaten - 5 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Nuddelen - 100 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Chili Perch - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Blummen - 1 Bunch;
- Geméisofstall fir Riechbuedem.
Virbereedung
De Glühwäin gëtt gebotzt, an der Halschent geschnidden an mat dënnem Semirng zerbrach. An der Bratpfanne drénken e klenge Geméiswierk a Passeruyu-Strahl zu engem gëllenen Trend. D'Tomaten gewäsch ginn, d'Stem ausgeschnidden an an dënn dolechkami geschnidden. Mir hunn den Hackfleisch zu den Zwiebelen verdeelt a frësche bis bal fäéif. Dann,
An de Pot, gitt Waasser, dréckt e kleng Salz an bréngt et ze gutt. Niewt der Nuddelen an d'Kach maachen bis et fäerdeg ass. Duerno fatzeg Fleesch mat Geméis addéieren a weider d'Zopp iwwer mëttlerer Hëtzt kachen. Dëse Puppelcher gi vu Gegrillten Mais an Bounen opgemaach, fänken sëch mat der Pâtisserie fort an zitt se nees an Zopp zesummen mat gehackte Paprika. BrŽn d 'Dusch un engem Kach, brëngte Grénge addéieren, e puer Minutten ze kachen an d'Dëppe aus dem Feier huelen. Mir servéiere d'Geriicht mat séisser Crème oder onverdéngtem Joghurt.