Funchoza ass Chinesesch Reisnudelen, vun deenen Dir eng lecker, schmackeg a gutt Salat mécht. Dëse Geriwwert wäert Är alldeeglech Dësch erëmbeliewen an hir haaptsächlech Dekoratioun ginn. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir eppes mat Geméis virbereet.
D'Rezept fir Uebst mat Geméis
Zutaten:
- Fachoza - 100 g;
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- frëschen Gurke - 1 Stéck;
- gréngen Zwiebelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Esseg Reis - 2 Bessen.
- Sesam Sëlwer - 2 Tsp.
- Geméisjus;
- Grond Ingwer - Prise;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Bulgaresch Päfferkriibs an Zänn wäscht a gereinegt. Duerfir Pfeffer zerflo hunn dënn Strooss, an d'Balken ginn an d'Kibbers geschnidden. Mueres Mier, mir si propper a reiben op eng duerchschnëttlech Tetrochke. Duerno preparéiere mir de preparéierten Geméis an enger Bratpfanne mat Botter fir ongeféier 10 Minutten. Dës Kéier gitt Waasser kochend Waasser ze killen a gi fir 5 Minutten ewech a kënnt dann an enger Kolonn erduiert a grëndlech matt kalem Waasser gespaut. Fruucht Gurken an Strippe schneiden, a gréng Zwerge verkneppen. Huele Brouhkost a Nashchivayem Fleesch an engem Patt an a kleng Stécker. Fanne all déi zukünfteg Zutaten, fëllt de Salat mam Geméiswierk, Feier Sojasauce a Rezeptessig. D'Sprëtz dréckt duerch de Press Knuewel, Salz, Pärp, Zackegerong an Sesam. D'Platen mëschen a gemittlech e Salat de Fuchoz mat Hühn an Geméis un de Dësch leeën.
Funchoza mat Champignonen a Geméis
Zutaten:
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Muerten - 1 Stéck;
- Champignonen - 100 g;
- Gurken - 1 Stéck;
- wäiss Sesam - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Fachoza - 150 g.
Fir Marinade:
- Waasser 50 ml;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Sojesauce - 8 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kärander - 20 g;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Curry - 5 g.
Virbereedung
Mushrooms ginn veraarbecht, geschnidden, an kochendem Waasser getippelt an 5 Minutte gekacht. Da gëtt de Buillon entworf, an d'Pilze ginn ofgeschloss fir ze cool ze ginn. Karrott propper an zesumme mat Gurken shinku dënn Sträifen. Bulgaresch Pärp gëtt geläscht vu Somen a gestoppt Strooss. Rice Nuddelen gi fir 3 Minuten mat kale Waasser an d'Waasser geflunn an duerno d'Flësseg entlooss a léisst d'Fonkel mat kachen Waasser. Loosst eis d'Marinade virbereeden. Fir dat ze maachen, waarm Waasser ass an d'Schuel drun, fënnt d'Sojasauce, de gehackte Knuewel, de Cilantro gehackt, d'Zitrounaft an d'Olivenueleg. All Zutate ginn vermëschen an iwwer 2 niddereg Hëtzt gekacht. Duerno kombinéiere mir Geméis, Pilze, Nuddelen, d'Marinade, mixen a verloossen 30 Minuten. Duerno verluere mir de Salade op eng Plack, sprëtzen mat gebraten Sesamsammelen a servéieren.
Funchoza mat Geméis an Shrimps
Zutaten:
- Fachoza - 100 g;
- Shrimp - 10 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 0,5 Stéck.
- Sesamöl - 2 Bessen;
- Somen vum Sesam - 0,5 Tsp.
- Muerten - 0,5 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Sojesauce - fir ze schmaachen;
- gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
Funchozu ass sou ongeféier 10 Minutten an kale Waasser, duerno koch genee 4 Minutten, flëssege Flëss a gräifen ewech. Während Reese Nuddelen ofhuelen, ginn d'Geméis a Garnelen preparéiert. Fir dëst ze ginn, Geméis gëtt gereinegt, mat Stroosse geschmaacht a bewäert op Geméiswierk bis mëll. Dann verloosse mir de geschleeft Garnelen, rous a fréiere all zesummen 1 Minute. Duerno kräischen mir de Knuewel, d'gréng Zittel, d'Sesamöl a Sojazooss. Mir setzen d'Nuddelen an der Bratpfanne um Enn, waarm e klengen an de Salat op eng schéi Geriicht verschéckelen. Wann Dir driwwer leeft, sprëtzen se mat Sesamsammelen an gehackte Petersilie.