Funchoza - dënnen Rees Nuddelen, déi praktesch eng harmlos ass. Awer wann Dir et mat Pilzen, Geméis oder Fleesch verbitt, gëtt et fantastesch transforméiert an erstaunlech Highlight de Geschmaach vun alle Komponenten. Loosst eis e puer Rezepter kucken fir Pilz ze kuken mat Pilzen.
Funchoza mat Geméis an Champignonen
Zutaten:
- Fachoza - 250 g;
- Décke Schnéichsen - 200 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Koup - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- frësche Blummen - wann Dir wëllt;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir eng Salade mat Pilzen a Pilzen preparéiert ze preparéieren all d'Zutaten zuerst. Fir dat ze maachen, räissen mir d'Glühbond, wäschen a verkackelen déi Hallefkrees. Carrots ginn gereinegt a goufe bei engem spezielle Räis. Knuewel gi mer duerch d'Press. Dann op de Herd oppassen, d'Ueleg dobaussen a waarm. Duerno hunn mir d'Zwécke verbreet a gelegentlech geréckelt, mir passen et op d'Transparenz.
Dann addéiere de Pilze, fëllen fir 5 Minutten a verbrauchen d'Karotten, geschniddene bulgaresche Päffer. Stech de Geméis fir 5 Minutten op e schwaache Feier an am ganzem Ende setzen mir Knuewel, fir d' Sojasauce , d'Saison mat Gewierzer ze molen an ze vermeiden aus der Hëtzt. Zemol mam Geméis ze preparéieren an eng grouss Pan Fuczozu ze briechen, fërdere just 5 Minutte fir kochend Waasser. Nodeems d'Nuddelen an enger Koler gedréit, spullen a iwwergoen op eng Pan mat Geméis an Pilzen. Gitt alles ganz gemengt, léisst d'Fungicle mat Pilzen an enger Salade Schüssel leien an servéieren d'Geriicht op den Dësch, dekoréiert mat frësche Kraider.
Funchoza mat Champignons a Poulet
Zutaten:
- dënnem Reisnudelen - 100 g;
- kinneklech Pilger - 6 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Hënn Brust - 0,5 Stéck.
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Luef;
- waarmer Pabeier - 0,5 Stéck.
- Kiischten Tomaten - 5 Stéck.
- Zooss "Yakitori" - 1 Becher;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Sesam - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Séiss Gras Paprika, Sesam, Gewierzer.
Virbereedung
Loosst eis mat Iech huelen, wéi ee Pilger mat Pilzen preparéiert. Also de bulgaresche Piper ass veraarbecht, gewäsch a geschnidden an dënn Bunnen. De Glühwäin gëtt gereinegt, mat halle Rieder zerfält a fritt séier op enger waarmer Panschmiel am Geméiswierk. Dann hunn d'Champignons verdeelt, an kleng Placken geschnidden. Duerno addéiere mer d'Riechbecher cherry Tomaten, Puder a Bulgaresch Pabez.
Fruut all Geméis, just 2 Minutten, a lass de Huet, décke Scheiwen lues a léisst déi fein gehackt Pärp, Sesam, Salz a schmaachen a grëndlech mëschen. Parallel dozou brénge mir de Pilz beim kochenden Waasser, entschëllegen se an enger Kolonn, spülen et mat kalem Waasser a transportéieren et op Geméis. Fëllt all d'Sauce "Yakitori" aus a kachen d'Schale op mëttlerer Hëtzt fir 3 Minutten a réieren. Dat ass alles, lecker an ernährungsgefaang Nuddelen mat Geméis an Pilzen ass fäerdeg!
Funchoza mat Shrimps an Champignons
Zutaten:
- Fuchoza - 300 g;
- kinneklech Pilger - 100 g;
- Shrimp - 200 g;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Kéisezers de frësche Pilsen op Geméiswierk bis Goldene Braun. Shrimp mir sauber a fänken un d'Pilz. D'Saison mat Gewierer, zënter d'Mëtt vum Waasser drénken, fir d'Sojasauce an d'Luuchten fir ongeféier 5 Minutten ze drénken. Getrennt ofbriechen an engem Dëppe dënn Fucchosa, fëllt se mat kochendem Waasser an verlooss 5-8 Minuten. Dann de Nuddelen mat kille Waasser spülen, op Portioune lassgelooss an op Top fanne mir Pilz mat Shrimps. Während dem Iessen, Waasser de Salat fir mat enger aner Sojasauce ze schmaachen an d'Iessen an enger waarmer Form ze servéieren.