Southeast Asien ass bekannt fir d'Wäisheet vun den Appetiteren, schéin Natur an ongewéinlech Kiche. Mat der Entwécklung vum Welt Tourismus a Medien, orientalescher Kichen gouf besonnesch populär. Southeast asiatesch Kichen kann den Crappchen vun Hausfraën exotesch sinn, gläichzäiteg all déi néideg Ingredienten kënnen einfach am Geschäft hannert dem Haus fonnt ginn. An dësem Artikel kucken mir wéi d'Faarwen an Koreanesch an d'Rezept fir hir Virbereedung maachen. Funchoza - Koreanesch Nuddelen ähnlech wéi déi gewéinlech Pasta. Maacht et net vu Miel, mee vun der Rice-Stärke. Dofir ass de Fuchsa vu transparenter Faarf, dofir ass et och "Kristall" oder "Glas" Nuddelen genannt.
D'Rezept fir Fuchs op Koreanesch
Zutaten:
- fachoza - ½ Pack;
- Muerten - 1 Stéck;
- Gurken - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 Stéck;
- Knuewel - 2-3 Knuewelen;
- Këschten am Koreaner - 1 Pack.
Virbereedung
Ier Dir de Fonkel op Koreanesch kukkt, musst Dir d'Nuddelen preparéieren. Et ass ganz dënn a bréchteg. Déi üblech Manéier fir hir Nuddelen ze kuken ass net gutt. Funchozu ass recommandéiert fir ongeféier 10 Minutten a kale Waasser z'inspéieren. Zu dësem Zäit koch de Waasser. A no well e seelen 2 Kachen a kochendem Waasser zitt. Et ass néideg ze berücksichtegen, datt nom Pilot a Kachen de Pilz am Volume un 2-3 Mol vergréissert. Duerno mussen d'Feeën ënner kalt Waasser gespüscht ginn - sou datt et net zesummen setzt.
Wann d'Nuddelen fäerdeg sinn, kann se eleng loossen, fir e liicht ze killen. Mir stellen eng Salade preparéiert, sou datt d'Nudelen an et net hei waarm sinn. Pepper, Gurke a Karottenblatt op enger spezieller Rëndel oder op dënn Bunnen geschnidden. Kouk Knobbel a Blummen. Salade Dressing fir Fucose op Koreanesch. An de meeschte Geschäfter kënnt Dir e fäerdeg Mix benotzen. Mir haten d'Zuel vun Zutaten berechtegt esou datt 1 Pack of Dressing gebraucht gouf fir de Salat ze preparéieren.
Nodeems sämtlech Zutaten grëndlech gemengt hunn, sollten d'Nuddelen 35-30 Minutten am Kühlschréiege geluecht ginn. Duerno kann de Fonkel op Koreanesch op den Dësch servéiert ginn.
Präzisioun vu Fuchk op Koreanesch no dësen Rezept wäert net vill Zäit an Energie benotzen, hëlleft fir Familljen mat engem exoteschem Geroch z'ënnerstëtzen.
Alternativ Kichenoptiounen
Ofhängeg vum Rezept, wéi fuert Dir de Fonkel op Koreanesch, kënnt Dir eng Tomaten am Salat addéieren. Nodeem d'Iwwerbevölkerung vu Flëss, Fleesch a Somen eliminéiert ass, schneiden et mat klenge Stroosse, wéi och aner Geméis.
Och Fachoza kann déi zweet Hot-Plateau sinn. Et passt perfekt mat Huhn a Istanzaalt Fleesch , wéi och mat Schweinefleesch a Rëndfleesch. Nieft dem sougenannten Fleesch a Geméis, fir d'Fuchszubereitung ass et méiglech: Spargel, Gréng String Bebe, Zucchini, Broccoli, Choufleur, Weizen Keem an Soja. Soy Sauce perfekt ergänzt d'Geriicht a fënnt säin orientalesche Goût. Nodeems d'Nuddelen gekacht sinn, brauch se net gekacht ze ginn. Amplaz gëtt et zu enger Bratpfanne mat gutt geréisteten Fleeschpompelen a waarm bis bis zum Ree. Geméis kann och liicht gebrannt ginn, awer d'Benotze vu frëschgeméissem Geméis ass erlaabt. Gurken a Karottenmot kënnen am beschte net benotzen wann et e waarme Platen virbereet, mä all déi aner genannt ginn, kënnt sécher an d'Geriicht ginn. Esou e Rezept, wéi een en Korean op Koreanesch ze maachen ass net komplizéiert, awer d'Resultat wäerten d'Erwaardungen üben.
Funchoza befënnt ganz Bedürfnisser vun Europäer an der Exotik. Nieft dem ongewéinleche Optriede - transparent Pasta - et huet
Funchosa ass aus Reisstärke gemaach. Rice ass déi einfachsten an allgemengste Liewensmëttel an all Southeast Asia. Wéinst der Besonderheet vum lokalen Klima, ass hir Ernärung héich, an de Reis huet laang eng führend Positioun an der Kichen vun den östlechen Vëlker geholl. A vun der Produktioun vu Receptioun ass Reisperen, oder Reisstärke. Et ass vun him, datt se de fecco maachen. Wéi Dir Iech e Fecco op Koreanesch virbereed hues, sinn d'Kanner am Osten vu fréie Joer trainéiert.