Jam vun enger Wäiss Erdbeer ass eng onheemlech lecker Preparatioun, déi d'Kaserne mat frëschem Geschmaach an e schéinen Aroma aus der Kälte amüséiert. Zousätzlech kann d'Séissesë bei der Preparatioun vu komponen oder gudde Tee benotzt ginn. Oft benotzt de Werkstück als Fëllung fir Heem an Backwaren .
Wéi schätzt de Marmelade vun engem Bierg Erdbeeren?
All Recette vum Konfirmatioun vun Bëscher Erdbeeren verdéngt besonnesch Opmierksamkeet an Gewëssensfräiheet. D'Resultat vun de korrekten Aktiounen, déi vun der Technologie festgeluecht ginn, wäerte harmonesch a ausgeglachene Ernteproduktioun sinn, an där all Versécherunge maximal conservéiert ginn.
- Frësch geerntelt Wäiss Erdbeien gi meeschtens vu Seeler geliwwert oder, jee no Hut vum Rezept, gi se komplett aus.
- Fir Ofwaasser bei Zëmmerbedingungen, gëtt d'Marmeladen aus dem Wäiss Erdbeer mat der minimal zulässlech Kochen aquivalent dem Rezept ausgesat, ass mat engem Dichtbeemverglach geschmolt ginn a bis opkuckt bis se komplett gekillt ass.
- Fir maximal Erhuelung vun Wäertbezunnen, Beeren ginn a gerotéiert Form mat Zucker ouni Hëtzt behandelt an an der Kälte gespeichert, mat Plastikdeckelen bedeckt.
Jam vun Forstprong fir de Wanter
Wann Dir ënnert de gléckleche Leit ass, déi d'fruchtbare Beerenplanzen an de Bësch kennen an hir Wëssen zum Virdeel benotzen, ass et Zäit, d'gesammelt Zalotie fir d'Zukunft ze benotzen a fir schmueler Marmelade vu Waldbuerger fir de Wanter ze kachen. Déi geséchert Faarf vum Atelier spuest een Zéngersäure oder e puer ebëlzeg Zitrounejus, déi an der abegraff Kichenphase agefouert ginn mussen.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 1 kg;
- kierperlech Zocker - 1 kg;
- Zitrounsäure - Prise.
Virbereedung
- D'Beeren ginn gewäsch, aus de Stämm mat Schwänz gereinegt a mat Zocker bedeckt fir d'Nuecht.
- Stéck de Kniwwelen op den Uewen an bréngt et zum Kachen.
- Loosst d'Mass fir ze killen, erreecht e Kaffi, kachen 10 Minutten.
- Wieder de Zyklus vun Heizung, Kachen a Killung fir d'gewënscht Dicht vu Goodies ze kréien.
- Am leschte Kuss zitmen d'Zitrounen, de Kork deen den Ofgeren vun der Wäiss Erdbeere an de sterile Krounen.
Jam vun engem Wäiss Erdbeere mat ganz Beeren
Delikater Jamm aus Wäschbarrieren Ganzer Beeren kënnen nach de Recipe gekacht sinn. Madly lëschteg a smaachen, kritt Dir e séissen Sirup dee benotzt gëtt fir Pfannen, Pfannen, Syrniki beim Kaf ze ergänzen oder Cocktailen, Eis oder aner séiss Desserts ze preparéieren.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeeren - 700 g;
- granulierten Zucker - 700 g;
- Waasser 400 ml;
- Zitrounsäure - Prise.
Virbereedung
- Vu Waasser a Zocker, Zocker Sirup gëtt preparéiert, a séiss Mass gëtt fir 5 Minutten gekacht.
- Setzt den Container mat engem kachen séiss Liquidfloss bereet geschälene Beeren vun Wäiss Erdbeeren preparéiert, erlaabt Iech erof ze briechen, de Platte weg.
- Wär et d'Mass zu engem Kachen, cool.
- Déi leschte Kéier ass d'Stéck vum ganzer Bëscher Erdbriese gekacht fir 5-10 Minutten ze addéieren, Zitater d'Zitroun z'entwéckelen, an duerno an de sterile Glasfäeg korken.
Jam "Pyatiminutka" aus der Wäiss Erdbeere fir de Wanter
Déi bescht Variant vun enger nëtzeger Virbereedung fir laang Lagerung bei Zëmmerbedingungen ass e Kaméie vun engem Holz Erdbeere "Пятиминутка" . D'Delikatesse ass ouni Waasser hinzeginn an voller Konsequenze fir Aroma, Fruucht a Reen vu Geschmaach. Op Wonsch kann d'Zuel vun Zucker ëm eng hallef bis zweemol reduzéiert ginn.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- Päerdeg Beeren ginn gekuckt mat Zocker a verloossen d'Nuecht.
- Huelt e Container mat enger Berry Mass op der Platte an hëtzt mat Rühr bis zum Kachen.
- Kuke d'Marmelade vun de frësche Bëscher Erdbeeren 5 Minuten.
- Si rutschen op Sterile Gefälle, Kork, Wrap.
Jam aus Erdbeerwäsch mat Schwänz
Een einfache Stéck aus engem Wäiss Erdbeien, gekacht mat Schwänzelen, spiert net nëmmen Zäit op d'Botter an de Buedem. De resultéierende Billet wäert vill méi nëtzlech sinn wéi déi vun gereinten Rohmaterial. Sepals sinn berühmt fir hir Fähegkeet ze beaflossen, de Verlaaf vun de Katarrhal Krankheeten ze beaflossen: de Konsument beschleunigt d'Erhuelung vun der Bronchitis an hëlleft Kéis.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 1 kg;
- granuléierte Zucker - 1 kg.
Virbereedung
- Véier Beebewäsch mat Schwänz ginn iwwerall Zucker bedeckt an iwwerluecht d'Séiss opzehuelen.
- Niewt Iech eng Delikatesse 5 Deeg virbereeden, all Kéier waarm bis zu engem Kachen, kochend fir 2 Minutten a verloosse voll a killen ab a bestätegt.
- Kënnen d'lescht Kéier d'Stau vun der Bëscher mat 2 Séifsen mat Gourmandisen, gitt et op Stralen, Korken.
Verdickleche Stau vun Wäissbuerger fir de Wanter
Dëse Floumaart aus Waldbuergebeenen kann als Fëllen an Pâtisserie benotzt ginn oder eng Taass heiss Téi ubidden, déi viskos Marmelade-Beschaffenheet vun der entsteet Billet genéissen. Kukkekéier nëmmen Sirop, sou datt de Maximum vu Beeren behalen oder zesumme mat Erdbeeren, e méi séissen a delikatem Geschmaach vum Séiss ass.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 2 kg;
- granulierten Zucker - 2,5 kg;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
- Handle a propper Beeren, schlofen fir eng Deeg mat ageruff Zucker.
- Bréngt d'Werkstéck op eng Kachzäit ab an fëllen all d'Kristallen op, entlooss d'Äerdbirrik vum Sirup, dee fir 1-1,5 Stonnen gekacht ass.
- Zréck an de séissen Base Bësch Beeren, kachen 10-15 Minuten a ginn Zitrounesaatz.
- Klemmt de Werkstück an den sterile Jars.
Jam vun engem Holz Erdbeere duerch e Fleeschraaft
Déi folgend Rezept fir Léifer vun homogene séiss Knäppchen. Jam vun enger Wäiss Erdbeis a verdrängt an enger Fleeschraaft, verhält sech mëttelméisseg dank an onheemlech geckeg. Wann Dir wëllt, kënnt Dir och e Mixer benotzen fir d'Beeren ze schmëlzen. Am selwechte Moment hänkt d'Homogenitéit vum Billet hänkt vun der Zäit vun der Veraarbechtung vun der Erdbeergréisst vum Geräter a vun der Kapazitéit vum Mixer.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 1 kg;
- kierperlech Zocker - 1 kg;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
- Verdreift d'geschälte Beeren duerch Fleeschrauend.
- Mëschung der entstinn Mass mat Zocker a Zitrounejus, op en Uewen, op engem moderéierten Feier.
- Loosst e leckere Maam vun Wäissmëllech fir 10 Minutte Rëmeleng.
- Si rutschen een waarme Fleeg op d'preparéiert Container, Korken, wrack se.
Jam vun enger Wäiss Erdbeere mat Gelatine
Déi folgend Receptioun fir Stau mat Wäsch erbär mat Gelatine bitt eng Chance fir e schaarf schmackeg a nëtzlech Dessert ze genéissen, an de Geschmaach vun villen Geleeënheeten erënnerbar. An dësem Fall, fir eng déck Struktur vu Séiss ze kréie gëtt laang Kachen net erfuelt, wat positiv op hir Geschmaach a Wäertkräfte beräichert.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 500 g;
- Gelatine - 30 g.
Virbereedung
- Purifizéiert wuessche Erdbierger si mat Zocker gepost an hunn e puer Stonnen nach verlooss.
- D'Berber Masse ze erhéigen fir e Kacper ze kachen, fir 10 Minutten ze kachen.
- Gout Gelatine wéi d'Instruktioune, opléisen an enger Mikrowelle, iessen an Beeren, waarm e Rescht.
- Si räissen de preparéierten Kaffi op Krust, Kork.
Wipedesche Stack aus Erdbeerwäsch
Wann Dir e Kaméie vun engem Wäiss Erdbeeren ouni Kachen ze preparéieren, kënnt Dir e Maximum vu Wäertstoffer vun Beeren retten a gläichzäiteg e gudden Dram. Séiss Berry Mass kann op enger Scheff vum frësche Brout verteidegt ginn, addéieren am Korros beim Servéieren oder d'Utilitéit als Ergänzung fir aner séiss Dessert Platen.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 1,5-2 kg.
Virbereedung
- Purifizéierter Beeren si grëndlech gesponsert an onbedengt getrocknt bis d'Feuchtigkeit komplett verdampft.
- Grind the berry mass op all praktesch Aart, kombinéiert mat Zocker a léisst d'Kristallen opléisen, sou d'Ouerréngung.
- Lues d'Werkstéck op sterile Glanzer, ëmfaasst mat Lidder a späichert an der Keelt.
Jam vun enger Wäiss Erdbeis an engem multivariategem
De Strawberry Jam mat Zitroun, mat engem Multi-Cook-Apparat gekuckt, wäert sech iwwerraschend schaarf, mëttelméisseg a wéint der minimal Hëtztbehandlung ze dinn, ass et onheemlech nëtzlech. Vun der Zitroun kënnen séisses Séisser ofbriechen oder d'Berber Masse och zesetzen, andeems se et aus der Fruucht gutt opmierksam maachen ouni de wäisse Deel ze beréieren.
Zutaten:
- Wäiss Erdbeis - 1 kg;
- granuléiert Zucker - 400-600 g;
- Mëttelgross Zitroun - 1 Stéck.
Virbereedung
- Purifizéiert Beeren ginn mat Zucker an enger Schuel befreit a ginn et e puer Stonnen.
- Füus de Zitrounejus a gitt op d'Zäscht den Multi-Cook-Modus 10 Minutten.
- Hot Jam ass verschmotzert an sterile Järle gespaart, bis se ofgekillt ass.