Salade aus Auberginen ass e vereinfacht Iessen, dee fir all Dësch gedéngt gëtt - och bis all Dag, obschonns en festiv. Blo ass perfekt an Harmonie mat Kéis, Fleesch, aner Geméis, sou datt Dir mat verschiddene Goodies fir all Goût kënnt.
Wéi preparéiert een Zalot Auberginen?
D'Rezept fir Auberginen Salade, wat ënnendrënner gëtt, ass ganz einfach an accessibel. Bereet Iech en nëtzlechen, schaureg an helleche fir all Kand. Wann Dir keng Arugula bei der Hand hutt, kënnt Dir Blat Blatus benotzen, obwuel déi éischt Optioun am léifsten ass. Et ass besser, Salade mat Olivenueleg z'entwéckelen.
Zutaten:
- Arugula - 200 g;
- Balsamiquel - 60 ml;
- blo - 400 g;
- Piniennisser - 60 g;
- Kirschtomaten - 6 Stéck.
- Ueleg - 80 ml.
Virbereedung
- Sinenki geschnidden mat Keile a Fritt.
- Verbreed d 'Arugula, bestëmmt mat Esseg, op Top sinn Auberginen, bisected Tomaten.
- D'Aubergine Salat mat Olivebranis sprëtzen an mat Nossen dekoréieren.
Salade mat Auberginen a Tomaten
Salade aus Auberginen mat Tomaten a Knuewel gëtt liicht preparéiert, awer et stellt sech als pikanen an appetitlech. Amplaz vu Kéis kënnt Dir Adyghe Kéis an souguer Hauskäse benotzen. Wann et kee Sojasauce oder aus e puer Grënn Dir wëllt net benotze wëllen, et ass net e Problem, e Salade wäiss ouni si wäschen. Nëmmen da muss d'Dagesall gesalzt ginn.
Zutaten:
- blo - 3 Stéck.
- brimnza - 200 g;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Tomaten - 3 Stéck;
- Nëss - 30 g.
Virbereedung
- Eggplants goufe mat klenge Cubes geschnëtzt a frittéiert.
- Ginn fir d'Sojazooss a Kaf fir eng aner Minutt 2.
- Nuts a Knuewel fein gehackt.
- Kéis an Tomaten sinn a Läischte geschnidden.
- Mix all d'Ingredientsen, dekoréiert mat Blummen a servéiert eng Salat vu Tomaten a Auberginen op den Dësch.
Waarm Salad mat Auberginen
Salade vu gebackenen Auberginen gëtt op den Dësch an enger waarmer Form servéiert. Op der Kach selwer ouni Berücksichtegung de Baken ass net méi wéi 10 Minutten daueren. D'Geriicht ass ganz schaarf, mëttelméisseg a schmaacht. Véier Gréngs ass et besser fir Koriander an Péiters ze benotzen. Dir kënnt Zalot sinn als Ergänzung zum Garnéieren oder mat geréiftem Toast.
Zutaten:
- Aubergine grouss - 4 Stéck.
- Tomate - 1 St.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Greens;
- Ueleg - 30 ml;
- Zitroun - Hallef;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Eggplants an Tomaten sinn op engem Backpëllen plazéiert an 1 Stonn op 200 Grad eropgebaut ginn.
- Schneid den Blaus an der Halschent a huelen de Pulp mat engem Löffel.
- Di Tomato déngen an d'Fleesch fir d'Aubergine schécken.
- Fein zerdréckt Blummen.
- Vun der Zitroun drénken de Jus.
- Mix all d'Ingredienten, addéieren Salz, Päfferk oder servéieren.
Salade aus Kiergeten an Auberginen
Salade vu frittéiert Auberginen mat Zucchini ass an engem dichtege a liicht an der selwechter Zäit. Et passt perfekt mat de Goûten vu frittéiert a frëschgeméisseg Geméis. Et kann een amplaz vun engem Side-dish zu engem Vugel oder Fleesch servéiert. Vun der gewielter Unzuel vun Komponenten ginn 3 Portioune kritt, d'Virbereedung vun der hëlt ongeféier ongeféier eng Stonn.
Zutaten:
- Zuccini - 1 Stéck;
- Aubergine - 1 Stéck;
- Tomaten - 3 Stéck.
- violetten Zwerg - 1/2 Stéck.
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Greens;
- Salz, Pabez, Zocker;
- Esseg - ½ Tsp;
- Ueleg.
Virbereedung
- D'Margré ginn an d'Kibbers geschnidden, an Auberginen - Strooss.
- Fruucht d'Geméis.
- Slice d'Tomaten, schneiden d'Zwiebelen.
- Mixen Blummen mat frëschgeméissem Geméis, Salz, Pabeier, Zitrounend Zucker, Waasser mat Esseg, de Knuewelcher a roussen.
- Mass ass op engem Iessen geliwwert, Zucchini ginn op Top geluegt, blo a servéiert.
Aubergine Salade mat Ee
Aubergine Salade mat der Mayonnaise ass e super Plateau fir e festivt Dësch. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e klenge Knuewen addéieren. De Geschmaach an den Aroma vum Iessen aus dësem wäert nëmmen verbesseren. An déi blo an der Salade ass net bitter, se brauche fir ze schneiden, Salz fir ongeféier 20 Minuten ze ruffen, da wuessen de Séiss a koch wéi de Rezept.
Zutaten:
- Aubergine - 4 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Esseg 9% - 2 Tess. Läffelen;
- Eeër - 4 Stécker;
- Ueleg;
- Pabeier;
- Mayonnaise.
Virbereedung
- Eggplants ginn gewaschen an an d'Bänner geréckelt.
- Onion schmiert Réng a giff mat kochendem Waasser fir eng Minute.
- Waasser ass drainn, Esseg gëtt addéiert a geréit.
- Eggplants gi gebrannt.
- D'Ee gëtt an d'Kubel oder d'Strooss geschnidden.
- Mat der Zwiebelen fusionéiere d'Flësseg, addéiere blo, Eeër, Päfferi, Mayonnaise a rous.
- Schéckt eng bereet Salat vun frittéiert Auberginen an der Kälte fir eng hallef Stonn, an dann servéieren.
Salade mat Auberginen a Poulet
Salade mat Auberginen a Fleesch ass Nahrhaft a kann als onofhängegt Geriicht servéiert ginn. D'Rezept weist datt Carrot a Pärpere frittéiert ginn. Mee et ass eng zweet Method, wann Geméis frësch ausgemaacht gëtt ass et awer gutt. Wann Dir wësst net wat dat Bescht ass, preparéieren déi zwou Méiglechkeeten, a da wësst genau genau wéi Dir wëllt.
Zutaten:
- Pouletfilet - 200 g;
- Aubergine kleng, séiss Pärpert, Karotten - 1 Stéck;
- Mayonnaise;
- Ueleg;
- Blummen.
Virbereedung
- Véier Bezeechnungen si frittéiert.
- Carrots grindelen op e Raster fir koreanesch Salade a Pabea mat Strooss geschnidden.
- Fruucht d'Geméis.
- D'Fëllle gëtt gekacht, gekultert an zerwéiert.
- Mix all Zutaten, Mayonnaise dobäi.
- Viru Sëtz, e Salat Auberginen ass mat Blummen dekoréiert.
"Teshchin Zong" Salat aus Auberginen
E lecker Salat an Auberginen mat engem interessante Numm gëtt erausgeklappt an lëschteg. Just wat Dir am Wanter brauch. Et kann als Snack benotzt ginn. Een aneren Iessen ass perfekt kombinéiert mat Platen aus de Gromperen . Delikatesse kann am Summer virbereet ginn, duerno kann de Betrag vu Esseg a Zocker reduzéiert ginn.
Zutaten:
- Aubergine - 2,5 kg;
- Bulgaresch rout Pfeffer - 5 Stéck.
- Häerzer Peffer - 1 Pod;
- Zocker - 100 g;
- Knuewel - 100 g;
- Esseg 9% - 100 ml;
- Ueleg - 200 ml;
- Blummen.
Virbereedung
- Eggplants ginn an Réng geschnidden, frittéiert.
- Knuewel, Päfferk ass an enger Fleeschrauerei gehackt.
- Öl, Esseg, Zocker a Blummen addéieren.
- D'Dressing gëtt op enger Platte gestoppt an 20 Minutte gekacht.
- Blo Flaschen ginn iwwer Dosen verdeelt, gefüllt mat Dressings an 20 Minutte steriliséiert.
Georgianesche Salade mat Auberginen a Tomaten
Ee schaarf Auberginen Salade, dee no dem Georgian Rezept gekacht gëtt, wäerte ganz sëcher nët all d'Liebhaber vu verbrenne Geriichter un egal. Piquantness gëtt zu de Greens a Nëss ginn. Virun der Servatioun muss de Liewensmëttel an der Kälte gehal ginn. Et ass bequem fir et am Owend ze maachen an dann den nächste Mëtteg ass d'Platen komplett fäerdeg.
Zutaten:
- Aubergine - 2 Stécker;
- Nëss - 150 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Koup - 1 Stéck;
- Cilantro a Péitert
- Zitroun - 1 Stéck;
- Basil getrocknert, Hops-suneli - fir ½ Tsp;
- Salz, Pamferenzeer;
- Zockerspigel;
- Granat.
Virbereedung
- Sinenki huel e Bak ewech an de Ofen fir 45 Minutten, sauwe, schneiden d'Fleesch.
- D'Zelter, Knuewel, schneiden Zitrounesaatz, Gewierzer, Zocker, Salz a Rühren.
- Nuts sinn Terrain.
- Mix all d'Ingredienten an huelt de Auberginen Salade an der Keelt.
- Eet d 'Sprëtzeg ze sprëtzen mat Granatapfel.
Aubergine Salade a Koreanesch Stil
Salden aus Auberginen fir all Dag kënnen komplett anescht erfannen. Fans vu schaarf Geriwwele mussen e Snack schmaachen, e Rezept aus deem ett eréischt virgesi gëtt. Dank Rëndfleesch, behandelt d'Behandung ganz zefridden. All Bestanddeeler si perfekt matenee kombinéiert an e spezielle Séest gëtt de Sesam gesammelt.
Zutaten:
- Rëndfleesch - 300 g;
- Aubergine - 2 Stécker.
- Muerten, séiss Pärelen - 1 Stéck.
- Blummen vu Cilantro, Dill, Péitert.
- Häerzer Pefferen - fir ze schmaachen;
- Sesam Sëlwer;
- Geméisjus;
- Salz.
Fir tanke
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Soja Sauce - 40 ml;
- Zocker, Pfeffer, Knuewel - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Beef gëtt mat Strooss geschnidden an an Ueleg gebrannt.
- Karrotte, Pärelen, Auberginen ginn och an Banneren geschnidden, se gi puer Portioune beim Fleesch hinzuwen an 10 Minutte fir de Feier halen.
- Geméis muss bleiwen.
- Mix all Komponenten fir ze tanken.
- Déi entstiirrend Mëschung ass voll mat engem Salat mat Auberginen a Rëndfleesch, lass eng hallef Stonn stoungen, mat Sesamsammelen bestellen a servéieren.
Delicious Salat fir Aubergine Wanter
Wéi et sech e fruchtbare Joer erauskuckt, an et gëtt néierens keng bloën, et ass et wert virzestellen datt e Salade Auberginen fir de Wanter virbereet ginn. An der kaler Joreszäit eng appetitlech Behandlung behält Iech vun engem waarme Summer a wëllt mat sengem sympatheschen Geschmaach an Aroma. Elo wëll dës Tatsaach, datt et net néideg ass, d'Krounen mat enger Salade ze steriliséieren. Dëst vereinfacht besonnesch den Naturschutz.
Zutaten:
- Aubergine - 1 kg;
- Zon - 500 g;
- Bulgaresch Piper - 500 g;
- Zocker, Ueleg - 1 Glas;
- Salz;
- Tomate Paste - 500 g;
- Esseg 9% - 70 ml.
Virbereedung
- Zwiebel a Pärelen zerkléien Semiring, addieren Tomaten, Zocker, Ueleg, Esseg, Salz.
- Stier a fuert eng hallef Stonn.
- Setzt d'Auberginen an d'Kibbel geschnidden a koch fir eng weider 20 Minutten.
- Eggplant Salade ass iwwer steriliséierte Glasfäegkeeten a verstoppt ginn.
- De Container an d'Wrap maachen.