Iwwerraschend, kaltem Kéisekuerf huet nach net déi éischt Plaz an der Lëscht vun Festivalen servéiert, a schliesslech sinn dës Mierfschon en nëtzlech Ernährungsprodukt, erfëllt keng speziell Fäegkeete beim Kachen, perfekt kombinéiert mat Getreide, Fleesch, Häre Kéis an Metzer, an d'Füllung ass net méi schwéier, wéi Päffer, Tomaten oder Zucchini.
Wéi fier de Kéisezenter?
Mollusker hunn e delikte Textur an neutralem Geschmaach, sou datt d'Füllung fir opgefëllt Këschte ganz variant ass.
- Niewent der klassescher "Stuff" - Reis, Zwiebelen a Eeër si mat Pilzen mat Kéis, Häre Kéis, Fleesch, Zucchini, Kéis gefloss. An anere Wierder, dës Komponenten déi net Jueglechkeet mat ënnerschiddlechen Methoden fir Hëtzt behandelen.
- Nodeems et fäerdeg ass, ginn Plazen mat engem Zännpick geläscht. Also d'Füllung fällt net eraus an d'Geriicht kënnen sécher an d'Preparatioun am Ofen oder an engem Pan gesat ginn.
- Dëse Käffel an de Ofen ass mouzinesch a saftlech, wann Dir bei Saucen oder bei der Folie gebak ginn. An dësem Fall muss d'Backpake vun 30 bis 40 Minutten sinn.
Squid mat PilГs a Kéis gefüllt
Squid mat Champignonen gefüllt ass eng gutt Optioun, déi den Geschmaach vun Mieres ënnersträicht. D'Fëllung vun de frësche Champignons bitt d'Geriativt Juicer, méi zousätzlech, Champignons addéieren a net de Fëschgefälle briechen. Als Bindekomponente ass et besser de Kéis ze benotzen, well hien d'Fëllung viskos gëtt a net zerfällt beim Ausschneiden.
Zutaten:
- squid - 4 Stéck;
- Champignonen - 400 g;
- Ee - 4 Stécker;
- Kéis - 250 g;
- Dill - 40 g;
- Ueleg - 80 ml;
- Gewierzer ze schmaachen.
Virbereedung
- Kachen déi Champignonen, fro, schloën d'Eeër.
- Wann d'Eeër erfaasst gi sinn, addéiere de Kéis an d'Dill, Saison a mixen gutt.
- Start den geschälene Kéis mat Pilz. Séchert mat Zänn Anp.
- Fech mam Waasser mat Waasser mat 200 Grad 20 Minutten.
Squid mat Räis gefüllt
Squid mat Rice a Geméis ass mat engem gesondem a gesonde Mëttespaus. Mat engem Déngscht vun dësem Geriicht kënnt Dir eng uerdentlech Dosis vu Protein kréien, séier gespaart a kee Gewiicht kritt. A wat alles preparéiert ass einfach, awer et ass gutt an praktesch, well de gefüllt Kéis méi frorte kann a wann et néideg ass, ginn et an.
Zutaten:
- squid - 3 Stéck;
- Reis - 250 g;
- Pfeffer - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomate - 1 Stéck;
- Waasser 100 ml;
- Konsumm Mais - 50 g;
- Ueleg - 80 ml.
Virbereedung
- Pech de Kéise fir 5 Minutten.
- Getrennt vuneneen, loosst d'Geméis an de Reis komm.
- Fuert de Reis op d'Geméis, iessen an am Waasser a réckelen fir 5 Minutten.
- Start de Kéis mat enger Mëschung, mat engem Zahnpick anzegräifen.
- Frëschen Reizen mat Kéise mat enger Bratpfanne.
Squid mat Geméis gefüllt
Een Kéis mat Geméis am Ofen gefüllt ass e ausgeglichene Geri. Dank Geméis, Kéisegestallt enthale säin Geschmaach a gëtt vum Kierper absorbéiert. Wann dës Method fir ze kachen ass, ass et besser fir eng Fleesch vu Fleesch Geméis ze maachen. Si wäerten d'Kassett mat hiren Jusse vermëschen an et wäert sech als genéiss si wéi bei engem Zooss.
Zutaten:
- squid - 3 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Tomaten - 2 Stécker;
- Zuccini - 1 Stéck;
- Pfeffer - 1 Stéck;
- Dill - 40 g;
- Ueleg - 60 ml.
Virbereedung
- Geméis gëtt an 4 Minutte gefëscht a frittéiert. Stier mat Dill.
- Start Kéis mat enger Mëschung, Ueleg.
- Stufféiert Këschte ginn fir 15 Minutten zu 180 Grad gebakzt.
Squids mat Stréiwidder gestoppt ginn
Squid mat Garnelen gefüllt ass e Klassiker vun der mediterraner Kichen. Shrimp addéieren Neutralem Séissegkeeten a Juegkeet fir de Kältekadder, fir säin Geschma méi expressiver ze maachen. Béid Komponenten si sanft, sou datt déi alleréischte Manéier fir ze kachen ass an e Sauce. Dëst ass eng super Optioun fir e lichte an geckegen Zousatz fir Nuddelen.
Zutaten:
- Kältekadelen - 6 Stécker;
- Shrimp - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 3 Stéck;
- Tomaten - 5 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Ueleg - 40 ml;
- Blummen - 50 g;
- Zitrounejus - 20 ml.
Virbereedung
- Whisk an engem Mixer 2 Karkassen Këschte, Kaffi an e Knuewel vum Knuewel.
- Fuert den Ee, 40 g Parmesan, Zitroun Juice an e puer Blummen.
- Gitt gutt a stëppelt de Kéise.
- Blanchéiert Tomaten, geschält, geschnidden an gekacht mat Zwéien a Knuewel fir 5 Minutten.
- Kéis de Kéise an der Sauce a simmer op engem klengt Feier fir 20 Minutten.
Squid ass mat Krabstécker an Kéis gefloss
Eng Këschte mat Krabstécker ass mat enger kaler Versioun vu kalem Snack. Liicht a befreit Fill vun Krabbenstéckelen an Kéis huet e mëllen Geschmaach, eng sanft Konsequenz a kuckt an der Schnëtt Appetit. Fir eng glattereg Textur ass et besser fir d'Ingredienten op e Feierrater ze rappen a benotzen hartveraarbechttem Kéis.
Zutaten:
- squid - 3 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- Krabbenstéck - 250 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 80 g.
Virbereedung
- Pech de Kéise fir 5 Minutten.
- Rub op e Feierroste stiwwelt a käese a mëschen mat Mayonnaise.
- Stuff de Kassetten mat enger Mëschung an schéckt 2 Stonnen op de Frigoen.
- Viru Gottesdéngscht, zerfetzen de Päck mat Koppen.
Stufféiert Kéis mat Ee a Kéis
Squids mat Kéis hunn eng Dutzende vu Kachoptiounen. Si kënnen als kalte Imbiss oder Fësch gedronk ginn, bis de Kéis an enger Bratpfanne schmellt. Besonnesch juicy an noutwenneg ass d'Fëllung vu Kéis an d'gebrüchte Eeër. Geréiert Fleesch vun Eeër, mat Wiederhuelung vun Hëtzt, erliewt eng zarte Textur, an der Schuel - e mëllen Geschmaach.
Zutaten:
- squid - 4 Stéck;
- Eeër - 4 Stécker;
- Ueleg - 20 ml;
- Kéis - 150 g;
- Dill - 20 g.
Virbereedung
- Düse de Kéise squid fir 20 Sekonnen an d'Waasser.
- Fruut d'Eeër, ëmmer réiere se mat engem Spatul, fügen den Kéis an d'Dill an d'Waasser aus der Plack erof.
- Stuff de Kéis mat enger Mëschung a futti déi Këschte fir 2 Minutten an enger Bratpfanne.
Squid mat rosa Lachsefett gefüllt - Rezept
Squid mat geraffte Fësch gefüllt ass en Götterentum fir Futtaarbechter vu séier a séier Fëschgeriicht. D'Konsequenz vun der Fëllung dréit zur Kënnegung fir 7 Minutten un, an d'Benotzung vu sou ee bezuelbare Fësch wéi rosa Lachs bitt d'Geriicht finanziell bequem. Ausserdeem ass et schmaacht a kal kalieart a genéisst eng grouss Popularitéit am Diätmenü.
Zutaten:
- squid - 3 Stéck;
- Fëllel vu rosa Lachs - 550 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Mayonnaise - 20 g;
- Ueleg - 60 ml;
- Paprika - 20 g.
Virbereedung
- Scrollen de Fëllel mat der Zon am Blenderen.
- Fëllen d'Kraaft mat Mayonnaise a fëllen de Kéis.
- Gekuckt d'Kassetten mat Ueleg a Paprika.
- Delicious Stuff Këschte gebak ginn bei 180 Grad 7 Minutten.
Squid mat Kéis
Vergewëssert datt fäerten Këschte kassistesch sinn mat verschiddene Fëllungen, Dir kënnt experimentéieren a se mat Kéise loossen. D'Snack ass ganz effektiv, Kachen nutt 20 Minuten. Déi Haaptschwieregkeet ass den Häre Kéis auszeleeën a benotzt Karkassen vun der selweschter Gréisst: Dës Roulettes si méi präzis an appetitlech op der Plack.
Zutaten:
- squid - 3 Stéck;
- Häre Kéis - 650 g;
- Paprika - 5 g;
- eng Mëschung vu Pfeffer - 5 g;
- Dill - 50 g;
- Sauer Creme - 100 g.
Virbereedung
- Wiss de Kéis duerch e Sang.
- Brong mat séisser Crème, Kraider a Kachen.
- Pech de Käse 4 Minutte laang.
- Cool, Stuff a cool.
Squid mat Poulet
Stuffed Squid, gebacken an den Ofen - déi beschte Methode fir Kiche Muselzucht. Wann Dir Zäit hält - de Produit wäert sech zäitlech a schmëlzen, a wann Dir onerwaart Kombinatioun benotzt - et ass lecker a nëtzlech. Et ass iwwer d'Hënn Brust, de séissen Fleesch, mat deem perfekt mat Kéisekaspekt passt an d'Nährwert fir d'Schuel als Ganzt addiert.
Zutaten:
- squid - 2 Stécker;
- Fillet - 350 g;
- Kéis - 100 g;
- Sourcreme - 40 g;
- Blummen - 20 g;
- Ueleg - 20 ml.
Virbereedung
- Huelt d'Hënn Brust duerch Fleeschemol.
- Vermeiss de Kräftefeier mat gerotéierte Kéis, Sourcrème a Blummen.
- Fill mat Këschte mat Fleesch geregelt.
- Fëllen bei 180 Grad fir 30 Minutten.
Stuffed squid an e Multivark
Squids sinn einfach fir Stuff gemaach, an e Multi- Bar ass fir Läschaarbecht. Vill Hausfrauen koch Kaffi gequetscht an zimlech Rahm an et. Am "Quenching" -Modus ass de multikommaristesch Tomit Liewensmëttel bei enger niddereger Temperatur, et bréngt et net zu engem Kachen. Wéinst deem, wat de Kéiszitt ass zousätzlech, an déi séiss Creme Sauce ass Zäit ze verdicken an net ze trennen.
Zutaten:
- squid - 3 Stéck;
- Apfel - 1 Stéck;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Sourcreme - 350 g;
- Waasser - 150 ml;
- Ueleg - 40 ml.
Virbereedung
- Schreift all d'Geméis.
- Potemitegeméis am "Baken" 10 Minuten.
- Transfer op d'Plack.
- Stuff de geschälte Këschte kadréiert.
- Déckt séiss Crème mat Waasser verdëllegen, d'Sauce an d'Schuel dréien.
- Kukken de Kéise am "Stew" 40 Minuten.