Wat fir eng Saison ass en Salade vu Getränker an Koreanesch fir de Wanter unzebréngen populär. D'Ursaach fir Popularitéit ass einfach: eng spezifesch Form vun Schnëtt, e Gewunneech vun Gewierz a traditionell séissen an sauere Marinade gëtt de wichtegste Geméis aus all russesche Fester vun asiatescher Geschmack a mat enger Kombinatioun mat Karotten, Pärpere a Tomaten - d'Méiglechkeet, de Goût ze diversifizéieren.
Wéi gëss de Gekréien op Koreanesch?
Beschaffung vun Gurken an Koreanesch fir de Wanter ass déi einfachst Saach, déi Hausfraën während der Konservéierungszäit gesi ginn, well d'ganz Koordinatechnik ass datt d'Geméis dënn geschnidden ass, fir e puer Stonnen an enger traditioneller Marinade vun Ueleg, Essig, Salz a Zocker festgeluegt a Banken, steriliséiert a gerullt.
- Correktly préparéiert Marinade mécht e Wanter Salat vun Gurken am koreanesche Geschmaach an aromatesch. Et sollt ugeholl ginn datt de Esseg d'Fähë vun der Zäit huet fir d'Aciditéit vun de Billet ze vergréisseren, sou datt d'Haaptschwieregkeet net ze iwwerdréit.
- Salade vu groe Verwammten op Koreanesch erfordert Pre-Preparatioun vu Geméis: vu geschniddene Gurken déi Dir braucht, fir de Jus ze laang ze drenken, andeems d'Konservatioun bitter gëtt.
- Wann de Salden op Dosen verbreet ass, ass et néideg datt e klenge Raum op der Uewerfläch verléisst, wéi am Sterilisatiounsprozess, Gurks secrete juice.
Gurken am Koreanesch fir de Wanter ouni Sterilisatioun
Déijärege Leit, déi d'Virbereedung beschleunegen, kënne mir Iech beroden fir d'Gurken am Koreanesch ze schloen ouni Sterilisatioun. Awer och de Prozess selwer ass einfach an ët ënnerschiddlech vun der üblech Piquetéieren vun Gurken, nëmmen d'Technik fir ze schneiden. Dir musst just fir d'Geméis zerwéiert ze frëschen, arrangéieren se an sterile Järelen, wäiss séiss Sauer-Séiss Marinade a riicht sech direkt op.
Zutaten:
- Gurke - 2 kg;
- Knuewelche Kapp - 2 Stéck.
- Salz - 150 g;
- Ueleg - 230 ml;
- Esseg - 100 ml;
- Zocker - 200 g;
- Waasser - 900 ml.
Virbereedung
- Gurken an Knuewel dënn geschnidden.
- Stir, eng Saison a verdeelen iwwert d'Griich.
- Zocker, Salz, Ueleg addéieren a Waasser a Kachen fir 2 Minutten.
- Pour am Esseg, mix.
- Gitt d'Gurkenmarinade.
- Roll de Gourmangsalat op Koreanesch fir de Wanter mat liederen Lidder.
Gurken a Koreanesch Saisie fir de Wanter
Gurken mat Gewierz fir koreanesch Karussellen - schmackhaft a profitabel Erhalen. D'Tatsaach ass, datt d'Gewierzer, déi d'Wäiss erofhuelen (getrocknete Knuewelek, schwarz a roude Faarwenpiper, Koriander) gewielt ginn esou datt d'Virbereedung e bësse gudde Geschmaach mécht, sou datt d'Hausfraen d'Notzung vun de Gewier separat kaaft ginn.
Zutaten:
- Gurke - 3 kg;
- Muerten - 750 g;
- Zocker - 160 g;
- Ueleg - 230 ml;
- Esseg - 100 ml;
- Salz - 25 g;
- Knuewelche Kapp - 1 Stéck;
- Sauerampaken fir Karottenzuch op Koreanesch - 20 g.
Virbereedung
- Gurken a Karrotten däischter schoppen.
- Mix vun Ueleg, Essig, Salz, Zocker, Régéieren an Knuewel.
- Maacht Iech d'Marinin an 5 Stonnen.
- Verbréngt e Salat de Gurken an Koreanesch fir de Wanter an engem Dëck an 15 Minutte ze steriliséieren.
Salade vun Gurken an Karotten fir de Wanter
Léiwer vu multikomponenten Snacks perfekt Accidenteren an Koreanesch mat Möhren. Ausserdeem ginn d'Karotten vill an esou Virbereedungen genotzt: si perfekt absorbéiert marinadëg, perfekt konservéiert Form, eng kräfteg Struktur, a wann si mat Gurken kontrastéiert gëtt, gëtt den Iess en helle fest festgestalt.
Zutaten:
- Gurke - 2 kg;
- Muerten - 450 g;
- Ueleg - 120 ml;
- Esseg - 120 ml;
- enger Knuewel vum Knuewel - 7 Stéck;
- Salz - 25 g;
- Zocker - 70 g.
Virbereedung
- Gurken a Mierer.
- Salt Salz, Zocker, Ueleg, Knuewel an ësst 10 Minutte laang.
- Huelt Äppel, kënnt aus der Plack a rullt.
Hien aus Gummi an Koreanesch fir de Wanter
Hien aus Gummi an Koreanesch - lues erfrëschende pikanen Imbiss. Et ass ganz séier preparéiert. Déi Haapttricke ass néideg fir d'Gurken aus überschüsseg Flëss ze entfernen. Fir dës Saach ze schneiden, schneiden d'Gurken, sprëtzen mat Salz a versuergt fir 20 Minutten, da kritiséiert, mat M marinadë vu Botter, Essig, Sojasauce, Zocker a Sesam a schéckt an d'Käl.
Zutaten:
- Gurken - 900 g;
- Salz - 10 g;
- Esseg - 40 ml;
- Séissooss - 20ml;
- Ueleg - 80 ml;
- Sesam Sëlwer - 20 g;
- E Knuewel vum Knuewel - 4 Stéck;
- roude Buedemopf - 5 g.
Virbereedung
- Gurken Salz a bannen 20 Minutten halen.
- D'Liquiditéit, d'Saison mat Esseg, Botter, Sojasauce, Pärpert, Zocker, Knuewel an Sesam.
- Schéckt Salat de Kruuchten op Koreanesch fir de Wanter am Frigo.
Spicy Cucumbers op Koreanesch
Ee schaarf Salat vun Gurken am Wanter ass eng brennen a pikanen Buet, déi e Feature ass wéi d'Gewunnecht vu Gewierzer a Kiercher. D'koreanesch Kichen ass bekannt fir seng Gewëssheet a véierméiglech Choix vun Ingredientsen, also an dësem Rezept ass d'Zuel vun Gewierer bal ausgeglach an kann kee Schued, awer just den Appetit erhéijen.
Zutaten:
- Gurken - 2,5 kg;
- waarm Chilli - 1 St .;
- Knuewelche Kapp - 1 Stéck;
- Paprika - 5 g;
- Ueleg - 150 ml;
- Esseg - 125 ml;
- Zocker - 75 g;
- Salz - 25 g.
Virbereedung
- Gegrillt Gekreuzeren, mat Knuewel, Chili a Paprika vermëschen.
- Füügt déi aner Zutaten an 2 Stonnen ofzehuelen.
- Den Salat salzeg stinn vu Gekréien op Koreanesch fir de Wanter 15 Minutten.
Kimchi-Getränke - Rezepter op Koreanesch
Kimchi aus Gummi a Koreanesch - ee vun de verschiddenen Azië Snacks, traditionell aus Peking Kott. Normalerweis brauch se e puer Deeg, fir sou eppes ze marinéieren, awer wann d'Fauscht vun Gurken sech séier mat Séiss a würziger Gewierzer gesat ginn, da gëtt et folgend Rezept méi laang.
Zutaten:
- Gurken - 8 Stéck;
- Muerten - 2 Stécker;
- Zon - 1 Stéck;
- E Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
- Flakelen vun Chili Pepper - 5 g;
- Fësch Sauce - 60 ml;
- Zocker - 35 g;
- Sesam - 10 g;
- Waasser - 60 ml.
Virbereedung
- Gurken sinn an 4 Stéck geschnidden, déi vum Rand un engem Zentimeter kommen.
- Rub mat Salz an 10 Minutten halen.
- Schrot Karroten, Zwiebelen a Knuewel an enger Mëschung aus Zucker, Chili, Sesam, Fësch Sauce a Waasser.
- Géi d'Gegrënnung zesummen a schéckt eis op d'kal.
Salade vun Gurken an Tomaten op Koreanesch
Gurken mat Tomaten am Koreanesch fir de Wanter - eng Lieblings Ernte vun prakteschen Hausfraen, de Virdeel vu wat ass et einfach a séier ze preparéieren, an net nëmmen attraktiv an appetitlech op den Dësch kucken, mä och ouni Sterilization ënner Nylonstrucke fir 4 Méint gespeichert am Frigo, Friem a gudde Goût.
Zutaten:
- Gurke - 1,5 g;
- Tomaten - 900 g;
- Muerten - 400 g;
- Zon - 500 g;
- Chili - 3 Stéck;
- Salz - 15 g;
- Zocker - 45 g;
- Esseg - 150 ml;
- Pâtisserie - 5 g.
Virbereedung
- Geméis ausgeschnidden, Saison a gemëscht.
- Verdeelt op Dosen, bedecken mat Capron Liden a schécken an d'Keelt.
Gegrillt an Koreanesch mat Pabeier
Déi, déi net nëmmen schmackhaft, awer och nëtzlech Konserven hunn, kënne Salden aus Gurken a koreanesche séiss Bulgarian Pfeffer ofschafen, well duerch d'Verwäertung vun dësem Geméis de Snack kritt Frëschheet, Aroma an mat néideg Vitaminen, déi hir Eegenschaften och nach Sterilisatioun behalen.
Zutaten:
- Gurken - 900 g;
- séiss Puer - 500 g;
- Hei gëtt e Pär - 1/2 Stéck.
- Zocker - 60 g;
- Salz - 25 g;
- Esseg - 60 ml.
Virbereedung
- D 'Geméis ass dënn geschnidden.
- Mix mat Salz, Zocker, Esseg a 3 Stonnen.
- Verdeelt op Dosen an 15 Minutte ze steriliséieren.
Gurken am Koreanesch fir de Wanter mat Senne
Zu gudden a schaarfen Noten mat dem Rezept vun Gurken am Koreaner fir de Wanter ginn hëlleft de gewëssenen Senf. Besonnesch datt sou eng populär Gewierz huet ëmmer erëm Gurken an verschiddene Salzstechnologien ergänzt, wou et ëmmer als exzellenter Naturschutzgebitt war, e Crunch, deen seng Form beaflosst an d'Haltlibb vun der Billet vergréissert.
Zutaten:
- Gurke - 4 kg;
- Moschter - 40 g;
- Esseg - 200 ml;
- Ueleg - 230 ml;
- Zocker - 150 g;
- Salz - 50 g;
- Knuewel vum Knuewel - 5 Stéck.
Virbereedung
- Geknutt Gurken a Mëschung mam Rescht vun den Ingredienten, 3 Stonnen behalen.
- Verdeelt op Dosen an 15 Minutte ze steriliséieren.