Kokos Mëllech ass eng milkswei wei séiss Basis, aus der Zell vu Kokosnëss. Ee vun de populärste Misconceptiounen ass datt d'Kakosnitt Mëllech ass eng Flëssegket, déi an der Kokosnuss selwer steet. Et ass genuch fir een Loch an der Shell ze maachen, en Tuberkulos anzebannen an drénken Mëllech! Tatsächlech ass et vill méi schwéier wéi eng wäiss, décke séiss Liquiditéit, wéi d'Kuchmëllech, aus Kokosnoss geet, awer et ass et wäert ze probéieren e bëssen ze probéieren. Kokos Mëllech enthält Laktos, Kalzium a Kassin, sou datt et ideal ass fir Leit, déi allergesch sinn fir dës Liewensmëttel. Loosst eis probéieren an eis doheem ze probéieren d'Kokosnitt Mëllech ze maachen a genéissen den douce a fantastesche Geschmaach.
Rezept fir Kokosnetz
Zutaten:
- Kokos pulp - 400 g;
- Waasser - 4 Elementer;
- Hunneg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Wéi gitt Kokos Mëllech ze kachen? Also, eng reife frësch Kockeguut huelen, véier geschnidden, d'Fleesch zéien a reift et op engem klenge Raster. Wann Dir keng Kokosnoss hutt, kënnt Dir Reparat Kokosnëssspaisser kaafen, mee d'Mëllech dréit sech méi gesi wéi a Fett. Fëllt d'Chips mat kale Waasser an du fir 2 Stonnen. Während dëser Zäit sollten d'Späicher korrekt gequollen an mat Waasser gesat ginn. Zousätzlech Vanill an d'Schuel opmaachen a schmaachen a geschueltem Hunn viru goen. Mix alles an a se kënnt an d'Mixer. Mir grindelen fir 30 Sekonnen ier Dir eng homogen Masse bei héijer Geschwindegkeet kritt. Dann filter d'Flëssegkeet duerch e feine Sân. De restliche Kokosnoss Raséiere gëtt net ausgerullt, well aus där Dir eng aner Mëllech virbereeden. Oder, Dir kënnt et an den Ofen drénken an et an eng Pocket fir d'Backen loossen. Ready Kokos Mëllech ass an engem Plastiksarzt gegléckt, mat engem Deckel zougemaach an an de Frigo gebett. Dir kënnt esou Mëllech fir maximal zwee Deeg speichern, Du kanns se souguer e Gefriergeräter sinn, da wäert et méi laang daueren.
Virun der Kokosnetz Mëllech ze liwweren, léisst hie fir eng Zäit laang bei Raumtemperature fir d'Crème ze settelen. A wat Dir maacht mat Kokos Mëllech maachen? Dir kënnt natiirlech drénken an hir pure Form, et ass immens schmaacht, kanns de selwer probéieren mat Kokosnitt Milch ze kuken, zum Beispill, thailännesch Soup mat Kokosnitt Milch . An Dir kënnt verschidden Cocktails dovun ausgemaach hunn. Wéi? Jo, alles ass ganz einfach!
Cocktail vun Kokosnoss
Zutaten:
- Kokos Mëllech - 300 ml;
- Heidelberg - 0, 5 Elementer;
- Kiischtebléien - 0, 5 Elementer;
- Heidelberg - 0, 5 Elementer;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- frësch Ananas - fir Dekoratioun.
Virbereedung
In enger déifer Schuel, d'Kakosnitt Mëllech lieten, gefruerene Kiischten ouni Zorten, Bluereegkeeten an Blueméien addéieren. Mir setzen Zocker fir ze schmaachen a gutt ze mixen mat engem Mixer bis gutt. Da gitt de Cocktail op héije Glasgléie, gitt Eiswürfel a bitt mat frësche Ananas Scheiwen. Et wäert e Knapp vun séiss, frësch Noten maachen!
Alkoholesch Cocktail mat Kokosnoss
Zutaten:
- Bananen - 1 Stéck;
- Mango - 2 Stécker;
- Kokosnier Mëllech - 400 ml;
- Zitroune schielen;
- Zitrounejus - fir ze schmaachen;
- Somen vun Kardamom - 1 Teelöffel;
- schwaarz Buedemoos - fir Dekoratioun;
- Likur - 50 ml.
Virbereedung
Bananen huele geschléckt a fein gehackt. Mango gëtt och gebieden, mir huelen e Knëppel a Pëllen. Niewt de preparéierten Obstprozess oder engem Mixer preparéiert, Kakosnitt Mëllech, Likor, Zitrounestellung, Jus, Gewierzbesser ginn a bëschen alles zu engem homogene Staat, fir datt keng Stécker bleiwen. Mir rutschen an schéi Brëll an hunn eng Cocktail un de Dësch.