Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir Puffcourse mat engem Pâtisserie ofzeschneiden preparéiert. Séiss frëndlech Beeren an hell knaschteg Teigsem sinn eng Divisiounsschold an enger schéiner Kombinatioun. Loosst net faul, a freet Iech Är Frënn a Familljen mat interessante Pâtisserie fir den Owend Tea ze drénken.
Puff mat Häre Kéis an Kiischten
Zutaten:
- Puffheeschtes - 1 kg;
- Häre Kéis - 400 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Kiischte an engem eegene Jus - 400 g;
- Zocker - 100 g;
- Sesam - fir ze schmaachen;
- Botter.
Virbereedung
Puff Teet gëtt bei Raumtemperatur gekämmt. A bis dës Zäit preparéiere mir d'Fëllung: Schläif den Schnapp gutt mat engem Mixer, add Ee Ee a add Zocker. Neischt, richtegen d'Mass bis gutt. Dee gëtt rulléiert, an d'Plack geschnidden, mir verdeelen fir all kleng Kéisezorten an e puer Biergkären. Klickt d'Knuewelek mat engem Dräieck a Knepp. Loosst d'Puffs op engem Bakbecher, mat Botter verschmiert, an de Top mat engem verpaart Ee. Wann Dir wëllt, spritzt Bunnen mat Sesamsammelchen a fake 20 Minuten laang bis zu Kach.
Puffs mat engem Puff aus engem Puffheescht Teet
Zutaten:
- Puffheestig - 500 g;
- Kiischte fréit - 500 g;
- Zocker - 150 g;
- Stär - 3 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Mir huelen den fäerderten Puffpasti an lass et op den Dësch fir ze fräife. A bis dës Deeg preparéieren mir eng Kiischte: Mir wäschen d'Beeren, verloosse se an enger Koler a lass se ze drenken. Den Täck ass liicht mat engem Walzbrand gerullt a geleet a kléng Quadrate. D'Cherry zerbronk zerbriechen an d'Kraider zéien an op enger Säit fir all Werkstück. Spréckt Zocker op der Uewerfläch an deckt d'Füllung vun der zweeter Halschent vum Quadrat op. Loosst d'Puffs mat der gefruerer Kiischte op de Bakblech, mat Pergament ausgebaut an an de virgeheizten Ofen 20 Minutte backen.
Puff Pâtisserie mat Kirsche a Nëss
Zutaten:
- Puffcookie - 250 g;
- Kiischtebléien - 1 Element;
- Zocker - 100 g;
- Walnuut.
Virbereedung
Walnüts grindelen op engem Rutsch. De Puff ass mat Miel gestuerzt, mat engem dënnen Stoff gerullt an an d'Plack geschnidden. Da fir all e puer kleng gerotzt Nossen setzen, a vun der Verdeelung verdeelen d'Kaffis ouni Gruef. D'Fëllung op den Geschmaach mat Zocker ze sprëtzen a verbinden d'Géigendeel vum Teig, fir datt de Boots erausgeet. Loosst d'Puffers op engem Bakbecher a schéckt et op den ugepafften Ofen fir 20 Minutten, wielt eng Temperatur vu 180 Grad.