Mannick ass ee vun deene wéinegen Weeër, déi e Fan vun engem Manga machen, och deejéinegen, dee virum Geescht net dës Klamme geduld huet. Mannick ass tatsächlech e einfachen Kasserol, an deem d'Miel d'Plaz vu Miel benotzt. In engem preparéierten Puppelcher, wann et gutt richteg preparéiert gëtt, fillt d'Mangade net ëmmer. Haut kënne mir d'Rezepter vum Schockela Manna kennen léieren.
D'Rezept fir Schockela Manna
Zutaten:
- Mëllech - 1 Element;
- Sormolina - 1 Element;
- Zocker - 2-3 Tosch. Läffelen;
- Kakao-Pulver 80 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Soda - 3 g;
- Sauer Creme fir ze servéieren.
Virbereedung
Egg Eegelfleesch gi mat Zocker a Wäiss erbäigefouert a se schlofen an hinnen. Well de Whites separat u weiche Spitzen ass an d'Geméis aus Eegiel an Mango addéieren. Et bleift just fir Kakaolpuder a Soda. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Äert Schockel fir d'Teig zousetzen oder op zwou Deeler verteilen: MÉIGLECH mam Kakao matmachen , a loosst den anere propper maachen.
Gidd d'Base fir de Mannik an enger gefëschter Form a gitt et an e virgemaachtem 180-Grad-Ocher bis Bak an bis fäerdeg. Elo datt de Päerd fäerdeg ass, bleift se d'Mëllech ze schmaachen an et nach 5 Minutte méi am Ofen lass. Schockel Mannik op Mëllech gëtt mat séisser Crème oder Stéck servéiert.
D'Rezept fir Schockela Manna op Kefir
Zutaten:
- Sormolina - 1 Element;
- Miel - 1 Element;
- Eeër - 2-3 Stéck.
- Kefir - 375 ml;
- Botter - 90 g;
- Zocker - halleft Joerhonnert;
- Kakao-Pulver - 2-3 T. Läffelen;
- Bakpulver zum Backen - 1 Teelöffel;
- Halva - 150 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Gidd d'Sërolina an d'Kefir an lass et fir 15-20 Minutten. Mir siwe Botter mat Zocker a enger Prise vu Salz an d'Wäisslaf masseg, an no fänken mer fir een eenzegen fir d'Ee ze sprangen bis se komplett vermëscht ginn. Mir verbannen de Manga mat Eeër mat Schwämme geschloen an drénken Zutaten addéieren: Mieler mat Bakbouten a Kakaolpuder.
Am Teig ass Schlofziler vun Halva an d'Fleegeform ze schéissen. Mir leeën d'Schockel Maniküre op Kefir mat Halva 1 Stonn um 180 Grad. Dir kënnt Dessert mat Zuckerpudder, Kakaobuden, Schockelchips oder einfach geschmëlzene Schocki maachen.
Lenten Schockel Maniküre mat Karamell Äppel
Karamelliséierte Äpfel sinn net nëmmen e leckerer Zousatz fir Pudding oder Glace, awer och eng wonnerbar Füllung fir eis Maniküre. Caramelisatioun - de Prozess ass net esou schwéier oder laang, a kënnt also vervollstännegen, datt et och net fir en Neiewech koennt ginn.
Zutaten:
Fir de Mannik:
- - 1 Punkt;
- Miel - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Waasser - 1 Element;
- Kakao-Pulver - 2-3 T. Läffelen;
- Bakpulver - 1 1/2 Tsp.
- Geméis Ueleg - 100 ml.
Fir Äppel:
- Äppel - 2 Stécker;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 2-3 Tosch. Läffelen.
Virbereedung
Mixen den Zolotina mat Zocker a réngen waarmt Waasser. Loosst d'Croup fir ongeféier 30 Minuten gewiesselt, dann d'Geméiswierk, Bakpulver an Kakao-Pulver addéieren. Homogener Teat gëtt mat Miel komplementéiert a gutt gemëscht.
D'Äppel an eng grouss Stéck Cut an en an e Kuuscht mat geschmëlzene Botter setzen. Vun uewen füllen mir d'Fruucht mat Zocker a Karamelliséierung, Rührung, 10 Minuten. Mir stellen Äppel an den Teepart an duerno
Wann Dir eng Schockel Manik an engem Multivarker virbereet, setze de "Baking" -Modus a kachen Zäit - 50 Minuten, da schreift de Schëllegen op déi aner Säit an dauert de Kachen nach eng Kéier 20 Minutten.
Zousätzlech zu Äppel kënnt Dir eng Rei vu getrockene Fruucht maachen, wéi Rosinen, getrockene Aprikosen, oder Dir kënnt eng mëll Schockel Mannick mat Prongen, kandéiert Fruucht oder Stéck Schockela. Limiten sinn nëmmen duerch Är Fantasie.