Vill Hostessen Kuchen Kuchen op hir eegen fir d'Ouschter Vakanz. Rezept fir den Ouschterkuch waart op Iech.
Zuckerproteine Glasur fir Kuchen - Rezept
Zutaten:
- Zitrounejus frësch gepresst - 150 ml;
- Pulverzocker - 190 g;
- Ee Blécker - 2 Stécker.
Virbereedung
Gekillte Proteine vun Héngeren Eeër ginn mat Zitrounejus gutt gemengt. Deelweis ginn mir Zockerpudder virstellen, d'Ae verlaangt net eng déck Mass. Deckt et mat kalesche Kuchen.
Chocolate Glaze fir den Ouerkuch
Zutaten:
- Natierlech Botter - 45 g;
- granulierten Zucker - 65 g;
- donkel Schockela - 85 g;
- Orangensaft - 50 ml.
Virbereedung
Am Kock, setzen Botter, Schockela, Zocker, d'Orangesalz, d'Mass op den Huerm a setze fir d'Homogenitéit vun der Mass. Dann ass d'Mëschung liicht gekkillt an op d'Kuchen applizéiert.
Zucker Glasur fir Ouschter Kuch - Rezept
Zutaten:
- Pudder Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- waarmt Waasser - 70 ml.
Virbereedung
Mir setzen de Pulver of, briechen et mat Waasser, plazéiere se op enger Platte an hunn et bis zu enger Temperatur vun ongeféier 40 Grad erhëtzt, fir ze verbrennen ze vermeiden. Wann d'Mass ass ze déck ass, e méi e bësse Waasser ofginn, a wann et am Géigendeel ze fléissend ass, da kënnt de Pudderzucker. Direkt op d'Kakercher gleeft direkt.
Glaze fir Kuche, déi net zerbrieche kann
Zutaten:
- gekachten Proteinen - 2 Stécker;
- fein granuléiert Zucker - 245 g;
- Salz.
Virbereedung
Gekillte Proteine si verdréngert mat der Zousatz vu Salz zu dem Zoustänn vum Schaum Schaum. Duerno a kleng Portiounen, ouni opzehalen fir fléien, de Zocker. Wann all den Zocker ofgeschloss ass, fiert de Pefferkär fir eng weider Minutt weider. 4. Mir behalen d'Glasur op déi gekillte Cullets.
Glaze fir Kuch aus Zuckerpudder ouni Eeër
Zutaten:
- Pulverzocker;
- Frësch gepresst Zitrounejus - 20 ml.
Virbereedung
Am Séi Zockerpulver, frësch gepresst Zitrounejus a rühren bis bis ganz homogen. Mir setzen d'Glas direkt op d'Kuchen.
Wéi Dir Schockelessere fir Kuche maachen?
Zutaten:
- Schockela - 110 g;
- Pudder Zocker - 145 g;
- Stär - 10 g;
- Kakao-Pulver 55 g;
- Natierlech Botter - 45 g;
- Mëllech - 6 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Zuckerpulver gëtt gesiebt a gemëscht mat Mëllech, bréngt d'Mass op e klenge Feier an e Kachen. Dann addéiere de Schockela, d'Botter an d'Rührer, bréngen d'Mass bis zur kompletter Aufgab vum Schockela. Da fléien mir Kakao, Stärken a grëndlech gemengt. Mir deckt den Kuch mat liicht gekillte Glasur.