Vun der Minimal Zuel vun Ingredienten kënnt Dir vill verschidde Platen kachen. E Beispill ass Nuddelen mat Eeër, déi italienesch oder chinesesch Garnéieren oder een einfache Poulet Bouillon ergänze kann .
Noodle Soup Rezept mat Ee
Zutaten:
- Hënn Brühe - 1 l;
- Waasser - 1 1/2 Elementer;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- geréckelt Ingwer - 1 Teelöffel;
- Reisnudelen - 120 g;
- Stär - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- gekachten Hënnfleesch - 350 g;
- gréngen Zwiebelen.
Virbereedung
D'Zigarettegott mat Ee a Nuddelen ze preparéieren, de Buedem gëtt mat Waasser gemëscht an e Kach bruecht. Add Inginger, Knuewel, Sojesauce a kachen alle 10 Minutten zesummen. Knuewelzellunge ginn ausgeschnidden an an eng Bouillon vu Nuddelen ginn. Kuckt d'Nuddelen fir 4 Minutten.
Stär ass an 2 Séissel Waasser zougemaach ginn an de sougenannte Soup ass méi décker ginn. Schléit Eeër mat enger Gabel an an e Kuuscht a rëfte stänneg säin Inhalt. Viru Sëtz, Huhn Suppe mat Nokucken an Eeër bestiegen mat gehackte Zwiebelen.
Nuddelen mat Kéis an Ee
Zutaten:
- Ee Nuddelen / Spaghetti - 250 g;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Speck - 3 Scheiwen;
- Gratéiert Parmesan - 3/4 vum Element;
- Eeër - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Nuddelen ginn an gesalzestem Waasser gekacht. Mëttlerweil briechen d'Stéck Speck an enger Bratpfanne. Verbreed d 'Nudelen an enger Bratpfanne mat dem geschmoltene Fett a gemëscht, andeems een e puer Icedeleg vu Flësseg ginn, an deenen d'Nuddelen gekacht sinn. Fill Nuddelen mat Ee Blécke, mëschen a sprëtzen mat Kéis, an no mir mëschten nees. Verbreed d 'Paste op enger Platte, spréngelen mat gebratenen Speck a setzen op d'roude Eejäol.
Räis Nuddelen mat Ee
Zutaten:
- Reisnudelen - 250 g;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Eeër - 4 Stécker;
- Salz, Pabeier;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- bok choy - 2 kéier;
- gréngen Zwiebelen - 2 Féiwer;
- Chili - fir ze schmaachen;
- Sojesauce - 2-3 Tsp.
Virbereedung
Noodles ginn no den Instruktioune vum Pak. Eeër Eeër mat 1/2 Teelöffel Salz. An enger Bratpfanne opweises 2 Tablett. Léif d'Botter an d'Braten Eeër op, riicht ëmmer mat enger Gabel während dem Kachen. Mir transferéieren eis Eeër op eng Plack, wëschen de Bratpfannen a fëllen se mat engem neien Deel vun Ueleg. Dës Kéier fëschere mir d'Blummen fir 2-3 Minutten. Wann Dir keng Säit fannen kënnt Dir et mat Peking Kohl ersetzen. An de leschten 30 Sekonnen vun de Kiche op enger Bratpfanne schécke gréng Zwiebel a Knuewel. Mix vun den Inhalter vun der Bratpfanne mat Ee a Nuddelen, Waasser den Iessen mat Sojasauce.