D'Mayonnaise ass eng ganz populär Sauce vun Russland, et gëtt zu enger grousser Diversitéit vun Iessen (oft souguer an deene wou et net néideg ass). An et wier gutt, Ma an der Mayonnaise, awer nee, meeschtens fäerdeg mat ongeschaaften Ergänzungen.
Maacht Dir lues a séchert Neit Joer Zaloten ouni Mayonnaise. Ausserdeem muss et och beäntweren datt d'Mayonnaise oft "Hammel" den Geschmaach vun aner Produkter an d'richteg ausgewielte Gourmand oder Sauce kënnen ze öffnen, verstäerken a betounen se op e rentabelste Wee.
Salade fir den Neiegkeeten Dësch ouni Mayonnaise - Déi bescht Recipes ginn spéider am Artikel présentéiert.
Kachen, iessen mat Vergnügen a gesondheetleche Virdeeler, besser net.
Neit Joer Salade ouni Mayonnaise am Latäinamerikaneschen Stil
Zutaten:
- gekachten Hënn Brust (Filett) - 1 Stéck;
- Smokke Kuerfbrouche - 300 g;
- Kaffisbounen kochen (kënne Konserven) - 300 g;
- séiss rouder Pfeffer - 1 St .;
- rout Zwëschel - 1 St.
- Pear - 1-2 Stécker;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Avocados - 1 Stéck;
- roude Päppel brennt - 1 St.
- Blummen (Sellerie Cherry, Péiters, Koriander);
- Olivenueleg - 5 Stécker. Läffelen;
- Zitrounejus.
Virbereedung
Eischtens maachen d'Fëllung: Knuewel an déif Pabea (ouni Somen) ginn an engem Mörser geschmaacht mat enger geréngen Zuel vu Salz. Fleesch Avocado Fleesch reift op dem Rutsch. Mix Knoblauch an Avocado, Fett Botter a Zitrounesaatz. Et huet lues Salsa gemaach, en excellent Salut.
Huele Fleesch gëtt a klenge Lännereien geschnidden, Brisket - Kuerzstécker, séiss Pärelen an Zwiebel - Kuerz Stroosse, Birnen - dënn kleng Scheiwen. Mir verbannen all dës Produkter an engem Aarbechtscontainer, Bounen a gehackt Greens. Fir Sauce a gemëscht.
Den neie Joer Salade ouni Mayonnaise am Far Eastern Stil
Berechnung fir 2 Portioune
Zutaten:
- Lachsrogen (Fillet) - 400 g;
- frëschen Gum - 2 Stéck. kleng Gréisst
- Fennel Fruucht - 1 Stéck;
- Wippel Eeër - 6 Stéck.
- Blummen (Dill, Péiters, Koriander, Zitrouneeg, Basil);
Ze fëllen:
- Knuewel - 2 Nuechten;
- rout Pabea;
- Sesam - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Naturfrucht Esseg (Plump, zum Beispiel) - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Hunneg natierlech - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sojazooss.
Virbereedung
Eegelen ze koachen hart a propper.
Dëse Knuewel gemengt mat Sesam-Ueleg, Sojasauce, Honig an Esseg, Saison mat häerzer roude Paprika - eng typesch Salade dresséiert an engem pan-asiatesche Stil.
Mir schneiden an klengen Scheckeren rosa Lachs, Fennel Fruucht - halle Réng, Geraess a grousse Bléien op Schredder.
Verbreed de Gurken op der Platte, op d'Top - Scheiwen vum rosa Lachs an de Fennel, de nächste Rice (duerch den Réng) an 3 Wéngelen. Mir drénken all Séiss-Gourmand.