D'Séi ass ëmmer schmackhaft a praktesch. Et ass kee Posch gutt. Wéi Dir eng Sauce vun Hënnzehol virhuelt, liest ënnert.
Huelefenréng füllen - Rezept
Zutaten:
- Kuchermolie - 270 ml;
- Liewer - 550 g;
- Weessmehl - 30 g;
- Zwéin - 150 g;
- Pabeier;
- Salz.
Virbereedung
D'Fuel ass gewascht an liicht gedréchent. D'Hallefkugel mat engem Bogen verleiert. Hëtzt d'Ueleg, frësst d'Zwiebel d'éischt, da setzt d'Liewer an d'Kuchen fir eng weider 5 Minutten. Mir pour Miel, iessen an Mëllech, Salz, Pabeier. Wann d'Mëllech kruelt, gëtt de Feier vermindert a gedämpft, bis d'Masse däischter ass.
Huelefener fëllt am Multivark
Zutaten:
- Tomato Paste - 140 g;
- Liewer - 450 g;
- Zon - 140 g;
- Sauer Cremefett - 50 g;
- Miel - 30 g;
- Salz;
- Gewierzer
- Waasser - 30 ml.
Virbereedung
Huelefire geschnidden an kleng Stécker. Den Ënnerzitt gëtt duerch Semiring zerféiert. Fir Sauce kombinéieren déi Tomato-Paste mat séiss Crème a verduelt mat Waasser op d'Miel, rësser gutt. Am Multivark installéiert de Programm "Bake" fir 20 Minutten. Mir hunn e Bär gemaach an et gi 10 Minuten laang op Geméiswierk. Da gitt d'Liewer, mixen an preparéieren déi rescht 10 Minutten. Fill all Séiss, Salz, Päfferi, d'Gewierzer am "Quenching" -Modus, mir preparéieren eng hallef Stonn.
Delicious Sauce aus der Poulet
Zutaten:
- Zwéin - 400 g;
- Poulet - 600 g;
- Curry - 15 g;
- Salz;
- Pabeier;
- Geméisjus;
- Waasser 100 ml.
Virbereedung
Zwiebel schockéiert e bëssen. Meng Liewel, an a Stécker geschnidden an wann mir se beaflosse loossen. Mir kachen d'Waasser, mir waarmt d'Zwiebel a wärmegt Ueleg bis hell Luucht. Do net iwwerliewt. Huelt déi virdru preparéiert Liewer a kacht fir 7-8 Minutten. Dann Salz, Pabeier, Curry addéieren, Rouer gutt, a Waasser drénken a fir 10 Minuten ënner dem Deckel.
Chicken Leaver Sauce mat séisser Rahm
Zutaten:
- Muerten - 200 g;
- Poulet - 450 g;
- Zon - 130 g;
- Flësseg Héihhënn - 1 Tess. Löffel;
- décke séiss Creme - 240 g;
- Geméishalter - 40 ml;
- Salz;
- Muskat;
- schwaarzen Päfferot.
Virbereedung
Onion schrëftlech duerch halle Réng a schéckt se op eng Bratpfanne mat erhëtzt Ueleg. Passer et ongeféier 5 Minutten, fügen d'Karrotten un, op e Rutsch mat groussem Zannat. Stier a fréiere 5 Minutte weider. Nëmme selwer, ouni ze verléieren fir näischt, meng a liicht d'Erleuchtung drun. Mir schécken et an d'Pan mat Geméis. Fritt et iwwer mëttlerer Hëtzt fir 5 Minutten. Sour Crème mat Honor gemëscht, Salz, Gewierz a Miwwelen. Fill der resultéierende Sauce mat der Leber a simmer fir eng weider 7 Minutte.