Mir bidde Rezepter fir Pilz ze kuken a geheit an der séiss Creme . Dëse einfache, awer extrem schmuele Lëschte kënnt Iech mat senger cremeg Séilschmëllechgeschmack erënneren, déi och e grousse Succès ass, mat béiden Champignonen a mat Champignonen.
Mushrooms goufen an séiss Crème mat Zon - Rezept gedronk
Zutaten:
- Champignonen - 500 g;
- Sourcreme - 500 g;
- Zwiebelen oder Schoeler - 150 g;
- Frësche vu Dill;
- Salz;
- Buedem schwarze Pabeier;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Fir Läschtes an séiss Kaffi a Zwieb ze liesen, gi si wéi wei wäiss Pilz oder all aner Bësch, oder normale Pilze. Mëllechstrooss muss sech grëndlech befäegt, wann néideg, gereinegt a gekacht fir ongeféier 15 bis 20 Minutten.
Op enger waarmer Bratpfanne mat raffinéierte Ueleg, verdeelt d'gutt preparéiert Pilze an d'Brat bis opbrong. Dann addéiere mer hallef Rings vu Zwiebelen oder Schoeler a bastelen zesumme mat Pilz fir e puer Minutten. Elo leeën mir d'fein gehackte Blummen, d'Sëll Crème an de Salat ënner engem Deckel op e klengt Intensivfeuer fir zéng Minutten. Am Ende vun der Kuchzon ass d'Schuel mat Salz a Buedem schwarze Päfferi. Op Wonsch kënnt Dir Ären Goût ofwaarden andeems Kräider a Gewierer ginn.
Mushrooms goufen an der séiss Crème an engem multipativen gedronk
Zutaten:
- Champignonen - 400 g;
- Sauer Crème mat engem Fettgehalt vu net manner wéi 20% - 220 g;
- Zon - 110 g;
- frësche Blummen fir ze wielen fir ze schmaachen;
- Salz;
- Buedem.
Virbereedung
Nodeems Dir d'Pilze am Multivark lassgelooss huet, gi mir d'éischt grëndlech gär, wann et néideg ass, ze botzen an ze schneiden. Wann Dir Waldbambusen benotzt, da wär et besser fir ze véier ze véier bis zwanzeg Minuten ze briechen.
Mir hunn preparéiert Pilze an der Multicastriër, addéiert Hallefkreesser oder Kibbelzwiebelen, verdeelt séiss Crème, Saison mat Salz a Buedschappe schwaach a wäschen d'Funktion "Quenching" am Display. Bereet Iech d'Geriicht bis de Signal un a klickt dann den Deckel vum Apparat, fënnt e klengt frësche frësch Kraider, deckt den Deckel a léisst d'gedronkte Pilze e klengen Moment of.
Wéi kaafen goufe Champignons an d'séiss Creme an Kéis?
Zutaten:
- Champignonen - 500 g;
- Sauer Creme - 250 g;
- Waasser 250 ml;
- Zon an Schluessen - 100 g;
- héiche Käse - 50 g;
- Weessmehl - 50 g;
- frësche Blummen;
- Salz;
- Buedem schwarze Pabeier;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Préparéiert richteg a gehackte Pilze an eng Bratpfanne, an där frësch Zwiebel a simmer op e moderne Feier ënner de Koffer dranzeg Minuten. Elo gesäis de Pilz Méis mat Zwiebesalz, Pabeier, addéiere de séiss Creme an huelen se fir eng aner puer Minuten. Als nächst wäerte si Waasser mat verdënnter Miel an et gi sechs Minutten daueren a réieren. Mir passe de héiche Käse duerch de Raster, lass d'Pilger an lass et schmuelen.
Op der Bereetschaft servéiere mir en Geriicht mat engem klenge gehackte frësche Blummen.