Frësch Greens ginn an der Ernährung vun all Persoun agebaut. Awer mat der Reesung vum kale Wanter, musst Dir iwwer d'Gewunnechten vun de Blummen erënneren . An déi nei Modeller vu Frigoen erlaabt et eng speziell "Null" Kamera, déi perfekt fir d'Gréngstéck ze passen, awer wann Dir kee Quartier am Frigo hutt, da proposéiere mir aner Methoden.
Wéi korrekt fir Greens ze spueren?
Et gi verschidde Wënsch fir frësch Blummen ze speparen. Dir kënnt en Glasfässer fir dës benotzen: Mir veruersaachen d'Bündelen aus de Gewënn, d'Wurzelen ausgeschnidden an d'futtige Stéck verweschen. Dann fir kal Dausend Waasser an eng déif Kaffi ze schielen, fügen d'Gras op en Container a riicht se grëndlech. Op der Tafel zéien mir e Pabeelhandtuch, de Greens ofléisen a se drénken fir 15 Minutten ze dréchen. Fazit et an engem drëchenen Glasfässer, no mat engem klenge plasteschen Deckel ze schloen an en de Kueder ze setzen. Gitt mer drun, datt ouni de Flux vun der Loft, d'Kräizkraaft - Péiterséil, Dill a Sellerie - fir Wochen 3 kënnen gespäichert ginn an zitt Planzen - Marjoram, Salat a Kriirander - vill manner gespeichert sinn.
Dir kënnt och d'Blummen an enger konventionell Plastiksack retten. Fir dat ze maachen, trawl d'Gras, d'futtige Blieder ze wäschen an ouni ouni wäschen, ze béissen an eng enge Pak. Mir verbannen et, sou datt de Ballon am Innere gitt an an de Frigoen. Op dës Manéier wäerte d'Sonn bal nach eng Woch ophalen.
Wéi bescht fir Gréng ze spueren?
Am Frigo kann d'Blummen nach ongeféier 5-7 Deeg frësch bleiwen. Fir dëst ze maachen, braucht Dir nëmmen déi Zwee an enger liicht faul Servette ze packen an se an engem zouenen Polyethylenbeutel ze setzen. An Dir kënnt d'Blummen an engem Bunnen verbannen an et an engem grousse Glas maachen, hallef voll Waasser. Top mat engem zweeten Package a propper an de Frigo. Elo änneren just de Waasser iwwer all zwou Deeg.
Wéi laang sollt ech Greens ophalen?
Mee am Tiefkühltzich kënnt Dir d'nëtzlech Eegeschafte vu Gréng ëmmer nach virum Fréih behalen. Fir dat ze maachen, wäiss de Greens mat waarme Waasser, schütt dech an liicht trocken op engem Handtuch. Dill an Pärpmenmint ginn a kleng Portiounen an der Folie gewéckelt, a Salut, Thymian an Péitert ass geschnidden an an engem zougeschloene Plastikbehälter mat engem enge Deck.
Wéi späichere Kraider?
An, natierlech, endlech, ech géif gär e puer Wierder iwwer gedrockene Kräuter soen, déi laang Zäit bewahrt an net d'Gutt Qualitéite verglach mat der Zäit verléiert, mee se kritt am Géigesaatz. Also, frësches Gras ass gewäsch, schütt déi Flëssegkeet an liicht gedrockt op e Handtuch. Duerno verbinden mir d'Blummen an eng Pëllen an hängen se an engem drëchenen, gelüfteten Zëmmer, awer net an der Kichen iwwer dem Ozean oder Spull. Dir kënnt d'Blummen an d'Deeler schneiden, op enger Gitter ausstrecken an drénken fir ongeféier 7 Deeg. Besteet am beschten an enger drësch Plaz bei Raumtemperatur.