Wéi et de Knuewel gëtt - déi bescht Methoden fir doheem ze retten

Wësse wéi d'Knuewel produzéiert ka ginn et e wäertvolle Produkt bis zu der nächster Ernärung ze benotzen, mat sengen irreplaceable Eegeschafte beim Kachen an net nëmmen. Selbst erfreet Gezeiesse vun Amateure kënne extrem niddereg Subtilien erhalen, déi Knuikköpfe behaalen.

Geheimnisse vum Knuwwel ze späicheren

Huet an der Praxis eng Rei vu Weeër kaaft fir Knuewleck zu Hause ze speparen fir vill e richtegt Gefill ze fannen. Allerdéngs, ier Dir an der Ëmsetzung vun engem vun deenen an der Praxis begleet hutt, musst Dir d'Ernidder zuerst richteg gutt ernähren a richteg gutt handelen an d'Knuewelkoppen konzentréieren.

1. De Knuewel gëtt am Juli endgülteg bevëlkert. Si vermeiden hir Receptioun an d'Hänn op d'Hoer an d'Kockel briechen. Doriwwer ass et véierméisseg getrocknegt, idealerweis ënner Sonnestrahlen an a sonnegem Wénkel an engem gelüfteten Plaz ënnert engem Bannenhaff oder Dachgeschoss.
2. De Hals muss ganz dréchen ouni zeechner Zeeche vu Feuchtigkeit.
3. Déi getrockene Koppelen ginn aus der Uewerfläch Schicht vun den Hunnen gereinegt, a wéi d'Wurzele geschnidden sinn. An deene meeschte Fäll ass et recommandéiert d'Plaz fir d'Wurscht vun der Käerz ze schneiden, wat och e gudden Erhalen vun der Ernährung béit a verhënnert datt d'frëndlech Entwécklung vu Sprossen an den Zänn gegrätscht gëtt.
4. Wann déi gewielte Optioun a Lagerung an der gewounerter Kroun ass, da sinn d'Stänn lénks. An anere Fäll si se geschnidden, andeems d'Fragmenter 5-10 cm laang iwwer de Kapp kréien.
5. Langfristeg Lagerung vum Knëppel fir doheem fir de Wanter vun irgendeng vun de präsentéierte Methoden ginn d'Virbehandlung vun den Koppelen mat engem kalzinéierte Ueleg ze vermëschen mat Iod: add 10 drops to 0.5 l.
6. Knuewe kann bei enger Temperatur just ënnert Raumtemperatur vun +15 bis +20 Grad oder an der Källegung gespäichert ginn, an observéiert d'Temperatur vun +2 bis + 4 Grad. Esou gëtt et moderéiert Fiichtegkeet am Lagerplang tëscht 50 an 70%.

Wéi fannt Dir Knuewel fir de Wanter an enger Appartement?

Vill Leit wësse net, wien de Knuewel am Wanter an der Wunneng ze speiwe, sou datt de Produit frësch a scharmt bis déi nei Ernierung. Heads muss éischt richteg ginn duerch d'Ofschneiden vun de Wuerzelen an hir Ennë sangen.

1. Déi einfachst Manéier fir ze späicheren ass d'preparéiert Pytësser vun de preparéierten Koppen an hänne se an der Kichen. Sou eng Virbereedung ass e bessere Dekor vun der Kichenëmmer.
2. Wann et kee Wonsch nozedränkt mat Zäite geet, ginn d'Koppelen an enger Kotpoun oder Kapron Stroum geliwwert, déi duerch eng bequem trocken Plaz an der Kichen, an enger Speisegeschir oder an aner passend Zëmmer erfaasst gëtt.
3. De Fréijoër Knuischköpfen sinn perfekt conservéiert souguer ënner Zëmmerbedingungen. A wéi spuert de Knuewelken? Dëse Produkt ass méi opwendbar op Lagerhaltung a behält seng ursprénglech Charakteristiken laang fir nëmmen an engem kühlen a gelüfteten Plaz.

Wéi gëtt Knuewt an engem Glas geschaaft?

Weider esou wéi Dir Knuewel op de Regal vun der Pantry, an engem Kichenchef oder aner trocken Plaz späichere kann, sou datt et net ëmmer méi verschlechtert ginn a gläichzäiteg seng originell Juegkeet behalen. D'korrekt bewährte Methode ass déi Kapp an d'Dosen ze bréngen.

1. Well gedréchent Koppelen lass dech vun de Wuerzelen, sou datt et ongeféier 3 mm ginn, a wéi se si vun der Keramik fléien.
2. Bei süchsenen Dosen as ganz Kapp kënne geluecht ginn an d'Zong zerleiwen.
3. De Knuewelksglask am Glasfässer zitt an d'Loft zou, fir datt d'Container mat Decken abdeelt.
4. Gefälle mat Knuewel ginn op de Regal vun der Kiche geluecht an d'Speisekammer.

Wéi späichere Knuewel?

Déi folgend Recommandatiounen hëlleft Iech ze verstoen, wéi een de Knuewel geheescht huet. Zubki, ouni Hocken ouni proper Lagerung, séier verschlechtert an ongerecht ass fir d'Nahrung zu Nahrung ze ginn.

1. Eng einfach an accessibel Manéier fir all Knuwwel an engem Glasfässer Salz ze lageren. D'gebierge Zänn ginn an engem steriliséierte geeschtene Container platzéiert, d'Schichten vu grousse Fiels Salz ginn, déi iwwerschwemmt Feuchtigkeit absorbéieren an géint d'Entwécklung vu Krankheete bidden. Deckt mat engem dichten Deckel, gëtt den Behälter an engem dreschen Plaz fir d'Späich geluecht.
2. Net manner effektiv Method ass d'Späichere vun den Zännen an engem Glas mat Miel, déi staark an d'Kale gesat ginn muss.
3. Zëmmeren Zorte kënnen ze laang geséchert ginn an engem Krounele vum Geméiswierk.

Wéi gëtt Knuewel an Miel spezialiséiert?

De Knuewel erfëllt d'Mëllechstoffer an d'Vermeidung vu méiglecher Ausformung an als Resultat - schützt de Kapp géint Schued a Verfall. En Behälter fir esou e Sécherheetsprodukt kann e gewéinleche Glasfässer oder all Plastiksnahrungsbehälter sinn.

1. D'Cheffen si grëndlech getrocknegt, d'Rhizome sinn geschnidden a geschleeft, d'Steng sinn ofgeschnidden.
2. Am Ënnerhalt vum Vorratsbehälter fëllt eng Schicht Miel op d'mannst 2 cm.
3. Stack de Kapp an enger Schicht mat der Stëftung an deckt se bis se mat Miel bedeckt ginn.
4. Schreift de Knuewel nees an d'Miel. Déi iewescht Schicht Miel um Knuewel sollt op d'mannst 2 cm sinn.

Späicheren vum Knuewel an Ueleg - Rezept

Déi folgend Recipe fir déi, déi am Detail wëssen wëssen wéi Knuewel am Geméiswierk ze speiwe wëllen. D'Resultat vun dëser Methode ass e frësche Geschmaach vum Knuewel zähmen fir eng laang Zäit an aromatesch Ueleg fir Dressing Saloten oder Addéieren op all Form vun Platen. Ueleg ka benotzt ginn: Sonnenflower, Oliv, Mais. Als raffinéiert Produkt a Gefühl net opreegen.

Zutaten:

• Knuewel - wéivill ass verfügbar;
• Geméisjus;
• Gerochs Kraider (optional).

Virbereedung

1. Knuwwel grëndlech gerein vun de Schouss a gär a gär zu enger steriliséierter Trockenfässer.
2. Op Wollen, kënnt Dir e klengt Kräider an Ärem Choix an Ärem Goût addéieren, wat den Geschmaach an de Knuewel an d'Ueleger verwandelen.
3. Gidd den Inhalt vum Container mat Geméiswierk bis zur kompletter Beschichtung.
4. Weider Ofhale vum Knuewel zu Öl ëmfaasst d'Preform an der Kälte setzen. Et kann ee Frigo, Keller oder e Kale Keller sinn.

Wéi de Knuewel an de Frigo loungen?

D'Lagerung am Kältekrichter ass net de beschte Wee fir Knuewel, besonnesch an enger onbehéierter an onberéierter Form. Typesch ass de Mikroklima op den Regaler vum Kältekomponente duerch e staarken Prozentsatz vu Feuchtigkeit ze kennegeléiert, wat net am effizientsten op Knuewelkären huet, déi kille si trocken Konditiounen erfuerderen. Awer wann et nach keng aner Optiounen ass, wann Dir de Produit fir Späicher am Frigo kopéiert, erënnere wéi folgend:

1. Ongerechte Knuewelekopf kënnen an de Frigoen net méi wéi 2 Méint gespäichert sinn an d'Zëmmeren sinn net méi wéi eng Woch.
2. Proper Zäitlagerung vun Knuewel am Kältekrichter kann duerch Këscht an Zännen an engem Vakuumbehälter oder Becher geluecht ginn.
3. Zousätzlech Knobwielzénger kënne gereinegt ginn, mat Ueleg gegudt ginn an op de Regal vum Apparat gebrauchen, souwuel vum Knuewel an e frëndlechen Ueleg wéi néideg.
4. Knuewe kann an d'Zänn oder d'Schleierform am Gefriër gefroren ginn.

Wéi gëtt Knuewel an engem Keller bäibehalen?

D'Propriétairen vun de private Stéit wäerte interesséiert Informatiounen iwwer wéi een de Knuewel am Keller gutt späichere kann. Allerdéngs, erënneren secher datt d'Këmliewheet am Raum net déi eenzeg Ufuerderung fir d'perfekte Erhuelung vum Produkt ass. Méi wichteg ass datt de Keller Trock mat engem Minimum vu Fiichtegkeet ass.

1. Déi korrekt Lagerung vum Knuewel an engem Wanterkeller ass d'Suspendierung vu Kränzelen oder Këssen aus Stiele mat Krounen an enger gewësser Distanz vu verschiddenen. Et ass wichteg fir de meeschte gelëften Plaz ze wielen.
2. Store gutt gebacken Knuewelköpfe an lüften Këschten, déi d'Produkt an hinnen net eng enk mateneen setzen.
3. Als Optioun ginn d'Koppelen an enger Schichte mat Schichten vu trockenem Strooss verschéckt oder mat Acher bedeckt.

De Knuewel op Paraffin

Déi korrekt Lagerung vum Knuewel mat der Konservatioun vun all seng Eegeschaften a Zännlechkeet vun den Zännen garantéiert d'virleetend Behandlung vum Geméis mat Paraffin. An dat maachen, muss et drun erënneren datt d'Kippen virun der Behandlung esou gutt getrocknet ginn ouni d'Präsenz vu minimale Feuchtempfindlechkeet.

1. D'Knuewelköpfe sinn aus de Wuerzelen ofgeschnidden, andeems se mat Schéiss ze schneiden, a wéi d'Stëfter och geschnidden gi sinn, a Fragmenter méi héich wéi d'Zänn vu 5-10 cm grouss.
2. De Paraffin an engem eegene alen, net noutten Container schmëlzen, de Knuewelekopf fir e puer Sekonnen nidderloossen, hëllt se duerch d'Spëtzt vum Uewerfläch.
3. Den Knuewel aus dem Container ze beseechen, a wéi d'dënn Paraffin direkt frësst gëtt, wat de Geméis mat engem dënnen Schutzfilm bedeckt.
4. Dës Behandlung behält sech d'Produkt aus Feuchtigkeit, Loft a schiedlech Bakterien an als Resultat vu Schued.

Späicheren vum Knuewel an Zelterhäuscher

Déi nächste Sektioun wéi ee Knuewel am Wanter zu Hause spezialiséiert gëtt, fir d'Ideal vun den Onion-Huesen ze garantéieren. Déi lescht absorbéiert Feuchtigkeit a vermeit d'Entwécklung vu schiedlech Bakterien. Ausserdeem gëtt e sou e Fluchkäppchen e gratis Passage vu Loft zwëschen den Schichten.

1. Zwiebelhäuscher solle sech ouni Akeefung vu mëllen Zwiebelzellen trocken drohen.
2. Loosst de preparéierten gedonkelte Knuewelköppchen an Taschen, Papiergapés oder Strëmp mat Humpen. Als Container kënnt Dir nëmme kleng Kartongsen, Dosen oder Container benotzen.

Wéi Dir meng Müll ze späicheren?

Wann d' Ofkierzung vum Knuwwel zu Hause a senger frëscher Form net de Wënsch erreecht gëtt a mat der Zäit dauert de Produit ofzeschneiden oder Spross ze ginn, kann d'optimale Léisung d'Préparatioun vun der verschmotter Produkt sinn. De Virdeel vun der Methode ass net nëmmen d'Erhaalung vun den Zänn virun der nächster Ernte, awer och d'Geleeënheet fir direkt d'Kach raw material fir ze kachen, ouni extra Reinigung a Schleifen.

1. Zëmgeschnuelte Zänn sinn op engem feine Raster grindéiert, an engem Fleischrainer oder Buedem an engem Mixer gedréckt.
2. Déi entsteet gebackene Knuewel Mass ass podsalivayut mute, an engem sterile Gefechst, mat engem Deckel abeginn an an de Frigo lager.
3. D'gerappt Substanz kann an d'Eis Formen gefrueren, wouduerch d'gefruerene Portiounen an e gemeinsamen Behälter oder Tasche gefaltet ginn.

Wéi gëtt Knuewel an der Tiefkühlfach gelagert?

De Knuewel erfreelech am Frigo liicht verännert d'Struktur vum Knuewel Pulp et de Geschmaach, awer et erlaabt Iech de Produit laang Zäit onkloer a sérieux ze benotze fir e Joer oder méi.

1. Zubki kann op e Regal vun der Kamera fir e Dag gepäichert ginn, a no e Gefriess an d'Poubellen fir laangfristeg Lagerung zoumaachen.
2. Et ass praktesch a praktesch ze fréi ze hackelen, andeems e vill Eisemiwwel oder Päckchen servéiert.

Wéi späichert Knuewelchen?

Eng ganz praktesch Manéier fir de Knuewel ze bewäerten ass et drénken. Plackéiert Zähne ginn an engem elektresche Wäschmëttel oder Pergament am Ofen bei 60 ° gedrockt, dann mat engem Kaffier oder Miererschmëlzer gemengt fir kleng Korros wéi Durchmiessung wéi Smaragina oder kleng Zocker ze kréien. D'Lagerkonditioune vum Knuewelekrich hunn no sengem Ofdrock a Schleift net staark.

1. Getrockneg Knuewe gëtt an d'Drëchenteg gefaang an an engem Kichenchef.
2. Fir Knoblauchkörnern ze speiwen, kënnt Dir e klengen Plastikbehälter mat engem Deckel benotzen.
3. Getrockneg Knuewleck kann an kleng Taschen gesat ginn.