Millet ass e gereinten Hirsefudder, dee fréier vu klenge Quantitéiten culturéiert gouf, well et "Goldenen Grutten" genannt gouf, ass dëst Liewensmëttel fir all Famill. Wéinst der eenzegaartegen Zesummesetzung ass de Pancake speziell an der Ernährung fir krank Leit an déi, déi Gewicht verléieren wëllen.
D'Virdeeler vum Hirse sinn ideal fir den Kierper, well dës Croup aus 15% Proteinen besteet, dorënner och ganz rare Bauchverbindungen. Aminosäuren aus Hirse hëllefen eise Kierper Wuesthormonen produzéieren. Gemittlech Aminosäuren si fir den Opbau vun Antikörpern géint Pathogener Mikroben noutwenneg.
D'Verwäertung vun Hirse fir den Kierper mat Ödemer gëtt bemierkt, mat enger mild Diuretikéit, hëlleft fir de Peripherieeffekt ze läschen, dofir ass et recommandéiert d'Hëtzt vu Schwéngere bis Schwangerefraen ze benotzen.
Wéinst der geréngen Undeel vun de Kugelen ass d'Peel erlaabt Leit mat Diabetis ze iessen. Déi eenzegaartegen Substanzen, déi an der Kroun enthale sinn, hunn en anti-inflammatoresche Effekt op d'Bauchspeicheldrüs, d'Dysfunktionéierung vun deenen e Stéierungen an der Reserve a Spekulatioun vu Glycogen.
Millet - nëtzlech Properties an Kontraindikatiounen
An der Zesummesetzung vum Hirse gëtt et Vitamine vu verschiddene Gruppen a mineraler aktiver Verbindungen:
- Vitamin B1 , deen aktiv an de Kärbudekrankheeten involvéiert ass, hëlleft bei der Schafung vun ATP, dat heescht, et ass an der Transformation vun Glukos an Energie. Thiamine brauch och fir d'qualitative Aarbecht vun Zellen vum Zentralnervensystem - et verbessert d'Erënnerung an d'Transmissioun vun Nervenimpulsen.
- Vitamin B2 gëtt an der Liewenserféierung vun Nerve Zellen involvéiert. Et ass och néideg fir d'Produktioun vu roude Blutzellen, a fördert och d'Verbindung vu roude Zellen mat Sauerstoff. Wichtvoll Riboflavin a fir d'Haut, schützt et d'Haut an d'Netzhaut vu UV-Strahlen.
- Vitamin B5 ass onbedengt an der Synthese vu bestëmmte Enzyme déi Fette a Kohlenhydraten zerbriechen, also ass et wichteg fir den normalen Metabolismus. Pantotheninsäure ass an der Formation vun Antikörpern verwéckelt, déi géint Infektioun géintiwwer sinn.
- De Phosphor , deen an der Kiefer enthale gëtt, huet eng verstäerkt Auswierkung op d'Knuewlen an Zänn, et ass néideg fir d'Transformation vu Fetten, Kohlenhydraten an ATP, ADP an aner Energieverbindungen.
- Zink - ass néideg fir d'Produktioun vu vill Hormonen, et ass wichteg fir d'Enzymaktivitéit vun der Bauchspeicheldrüs.
- Kalium a Magnesium si wichteg Elementer fir d'Gebuurt an d'Leit vun engem Nervenimpuls am Myokardium. Si mussen och d'Signal iwwer d'Dendriten an de Muskelfaser übertragen. Dës chemesch Elementer sinn an der Erweiderung vun Homöstasis involvéiert.
Et ass schonn laang festgestallt ginn datt d'Kompositioun vu Weess Kuel enthält, wat d'Aging vun Zellen verhënnert, e Tonic Effekt op d'Muskelen an d'Haut.
D'Immunitéit vun den Substanzen, déi an der Kiefer enthale sinn, verbesseren, si profitéieren am Kampf géint Infektioun. Allerdéngs war de Schued vu Cerealë fir jonke Kanner identifizéiert ginn, well et Gluten enthält, dat oft eng latent Allergie verursaacht. Dofir, fir d'Immunitéit an Kanner ze verbesseren, Hirse Kavitt ass besser an hir Ernärung no dräi Joer z'erreechen.
Dir kënnt net duerch häufeg Inteeg vun Hirse Kaffi bei Leit mat chronescher atrophescher Gastritis behandelt ginn. Zënter sou engem Krankheete entstinn wéinst reduzéierter Aciditéit an eng grouss Zuel vu Stärke, déi am Weessegkeeten enthale gëtt, fördert e Verloscht vum Magenhär pH.
Et huet Millet eng Rei nëtzlech Properties, déi zum Gewiichtsverloscht noutwendeg sinn - et ass e Glasfaser , wat d'Darm veruersaacht aktiv ze contractéieren an ze evakuéieren an der Zäit, andeems d'Verstopéierung verloscht. D'Aarbecht vum Darm kënnt zur Aktivatioun vum Stoffwechsel, well wann d'Darm gutt funktionnéiert, da ginn d'Nährstoffer ganz ugeholl an si si genuch fir Peripheriezellen, an d'Zelle verléieren d'Gewunnecht fir Fettgeschäfter anzestellen.
Et gi Vitaminnen B9 a PP, déi positiv Auswierkunge vun den metaboleschen Prozesser beaflosse loossen an hëlleft de Gewiicht ze léisen.