Mir bidden Iech e schéine, awer ganz schmuele Platen, dat kann als Brout sécher benotzt ginn. Kuchen ouni Eeër si ganz nourzend a mëll. Kuckt et Iech selwer eraus!
Rice Flausch Kuchen ouni Eeër
Zutaten:
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Mëllech - 1 Element;
- Reese Miel.
Fir d 'Füllung:
- Kéis - 200 g;
- Koriander - 0,5 Strahl;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Tomate - 1 St.
- Gewierzer.
Virbereedung
Also, fir Kuche fir Mëllech ouni Eeër ze maachen, all d'Ingredienten fir den Teies mëschen a bastelt. Dann, gitt op d'Fëllung. Fir dat ze maachen, ze schneiden den Kéis an eng Rieder, drécke de gereinegt Knobbel duerch eng Presse, add een e bësse méi hackeg Bitter Peffer, Koriander, Saison mat Mayonnaise a grëndlech méiss.
Frittéiert d'Bratpfanne mam Geméiswierk, dessert den Teig, verdeelt se esouguer aus a baken de Kuch vun zwou Säiten bis roodt. Duerno setze se op enger Platte an genau déi selwecht wéi mam Rescht vum Test. Mir verbrauchen Kuch vun Rice Miel ouni Eeër mat engem Stapel vun engem aneren, Promazyvaya all geschmoltenen Botter.
Pellets op Kefir ouni Eeër
Zutaten:
- Kefir - 500 Liter;
- drénken Hefegkeet - 2 Tsp;
- Gewierzer
- Zocker - 2 Bessen.
- Miel - 800 g;
- Zwiebel Troisuppe - 1 Paket;
- Geméishalter - 50 ml.
Virbereedung
Also, Hefelt gëtt a waarm Kefir opgeléist, d'Zocker giess, d'Miel grëndlech gemengt an 30 Minutte faassen. Duerno bilden mir e Ball aus dem Teig, fett et mat Ueleg a fuere fir 2 Stonnen, mat engem Handtuerm bedeckt. Weider ass den Dësch mat Miel bestëmmt, mir wäiss den Teig mat Sauce aus an zerbriechen an 12 identesch Deeler. Mir lefe néien Hänn a leeën se op e Bakblech ze bedecken mat Bakformpapier. Lass et 15-20 Minuten goen, da schécken se et op e waarmen Ofen an si bis 15 Minutten bei 220 Grad.
Rezept fir flaach Kuch ouni Eeër op Mineralwasser
Zutaten:
- Weessmehl - 500 g;
- Mineralwasser - 1 Element;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Hefteg - 20 g;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Hef ass mat enger Gabel gestaffelt, an engem Container gefaellt, e puer Zocker geint a waarmt Waasser zitt fir d'Hefung komplett ze maachen. Mir hunn d'Mëschung 10 Minutten halen a beweeglech, an an der Zwëschenzäit sinn mir d'Miel ze gutt bis zur Miel. Dann drénken an d'Rous leefeg Hefung a gitt e Prise vu Salz. Mixen den homogene Teigs, Deckelen mat engem Handtuch a verloosse fir eng Stonn an engem waarme Plaz.
Dann divizéiert et an 10 gläiche Deeler a Form aus all kleng Brout. De Comité ass mat Miel gestuerwen, mir wäerte flaach Kuchen an der Décke vun engem Zentimeter halen. Fruucht gutt Pan gutt ze maachen, ruffen vill Ueleg a fréiere Blécker op béide Säiten. Pâtisserie op Pâtisserie ass op eng Servietten geluecht ginn, waarm ass, mat Hunneg, Sourcrem, Kaffi oder Gegrillten Gegrillten an Greens.
Kuchen mat Mëllech ouni Eeër
Zutaten:
- Weessmehl - 2 Elementer;
- Mëllech - 0,5 Elementer;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver - Prise;
- Gewierzer
- Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Also, all déi néideg Zutaten ginn an d'Brout produzéiert an 20minuten gi mir den perfekte homogene Teesch gemëscht. Duerno verfuere se eis op eng Schuel, mat Sonnenfloweroal virgeschmiert, a mat engem Film unzeschmieren. Natierlech kënnt Dir dës Teesch an d'Hänn knech ginn. Oven pre-ignite, waarm bis zu 220 Grad. Dann divizéiere mir den Teig an 5 Deeler, rullelen eis an eng Kugel an bilden längeren Kuchen. Op Top, wann Dir wëllt, sprëtzen se mat Sesamsammel, leeën se op e waarme Bakbecher an bake bis e Blend fir ongeféier 5 Minutten.