Eng Tender Schilk Schnitzel ass e wonnerschéine festen Plat, deen perfekt mat Reis, Pommes a Gromper a Buckwheat mat engem Match passt. Mir soen Iech wéi Dir Iech e Schockel vum Schweinefleesch an de Ofen koennt.
Rezept fir Schweine Schnitzel am Ofen
Zutaten:
- Pork Tenderloin - 600 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Schockel ass gewascht, gedrockt an an d'Schichten geschnidden. Dann de Fleesch mat engem Film abegraff an ofgeschloss mat engem Kichenhammer. Da seelen et mat Mayonnaise iwwerdeckt a se 30 Minuten ze marinéieren. An engem flaach Plate, mëschten d'Miel mat de Gewierzer, an am anere Piano si mer d'Ee. Loosst eis all Fleeschschnacke an d'Miel déif an d'Eeg an d'Ee vermëschen a sprëtzen et mat Miel. Mir decken d'Dëppe mat Ueleg, breede d'Schecken vum Schweinefleesch a schécken et op den ugepafften Ofen fir 40 Minutten. Kreativ Fleesch verstaunt ausgedréckt a mat enger knuspätescher Krust.
Schnitzel vu Schoeller am Ofen
Zutaten:
- Schweinefleesch - 800 g;
- Gewierzer
- Geméisofstall - Fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Koup - 1 Stéck;
- Kéis ass här - 100 g.
Virbereedung
Mir bidden Iech eng aner Rezept fir e Kockelschnitzel am Orakel ze baken. Fleesch gewascht, an d'Scheiwen schneiden a liicht ofschafen. Mir hunn d'Kugel ze schmaachen, d'Réng ze rutschen an de Kéis op de Raster. Mir leeën de Fleesch op engem Bakblech, mat Ueleg bestreiden. Sprëtzen d'Zwiebelen mat Zwiebelréng an Kéis. Bake Schnitzel an e virgemaachten Ofen fir 35 Minutten, a virum Uebst, dekoréiert mat gehackte Blummen.
Pork Schnitzel am Ofen mat de Gromperen
Zutaten:
- Kakeroll Pulp - 900 g;
- Gromperen - 1 kg;
- frësch Tomaten - 3 Stéck.
- Kugel - 2 Stécker;
- Kéis aus héiche Sorten - 200 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Also, éischt grënnen mir all d'Ingredienten: Mir schounen d'Oné, d'Ringe schmaachen an et an d'Pan ze setzen. Fréiere Fleesch grëndlech wäscht, getrocknegt a geschnidden an dënn Schnëtt iwwert d'Faseren. Loosst eis all Stéck liicht ofstëmmen, mat Gewierer aromatiséiert a geréit mat gehacktem Knuewel. Duerno loossen mir de Fleesch fir ze marinéieren, a verdeelen dann d'nächst Layer. D 'Tomaten wäéien gewäsch, an d'Krees geschnidden an iwwer Schounen verstreckt. Mir hunn et mat der Mayonnaise verdeelt, d'Kartoffel verdeelt, geschnidden a sprëtzen den Iess mat geraftem Kéis. Mir schécken d'Schnitzel fir 45 Minutten an engem virgehesene Backofen a Bak.