Nodeems Dir de Titel vun dësem Artikel gelies, ginn d'Gesichter vu vill Hausfraën verréckt a léisst. Wien weess net wéi Kuch Knollen an engem Kuusche kuken? Mä eigentlech och déi Leit déi traditionell ursprénglech russesch Hënn hu preparéiert hunn, wahrscheinlech net iwwer déi existente Subtletien a Tricks kennen, wann een d'Koordinatioun kann während de Kachen d'Qualitéit an de Geschmaach vum Produkt am Auslaafen verbesseren.
Zousätzlech vergiesst net datt jiddereen eis e puer vun de Platen fir déi éischt Kéier gekacht huet an dofir hu mir eis Räichten all Dag vun neie jonke Hausfraen, fir déi d'Informatioun an dësem Artikel interessant wier, well se et fäerten, wéi Dir Knasch Kachen an engem Kasseroll.
Wéi korrekt ze pelmeni ze koennen an engem Kuuscht?
Loosst ufänken, vläicht mat der Wiel vum Pot selwer. Genug grouss Panama. Säin Volumen gëtt mat der Zuel vu Pelmeni festgestallt datt Dir geheescht. Also, zum Beispill, fir een Kilogramm vu Pelmeni ze kuken, musst Dir op d'mannst dräi Liter gereinegt Waasser huelen, et gefüllt mat Platen net méi wéi zwee Drëttel an ideal Hallef. De Container mat Waasser gëtt op héijer Hëtzt plazéiert an erleed. Elo ass e wichtege Moment, deen net vermësst ginn ass, sou datt de Geschmaach vum preparéierten Platen net verwinnt. D'Waasser muss gesalzt ginn an an esou enger Quantitéit datt et liicht gesalzt gouf. Wann Dir wëllt, kënnt Dir op dëser Etapp e puer Blieder vum Lorraine addéieren, e puer Erbitter vu séiss voll parfüméierte Paprika an aner Gewierer déi Dir wëllt. Dëst ännert de Geschmaach vun der Geriicht ewech a gëtt et e pechlech Spass.
Ier mer d'Maigléck an eng kochend Liquiditéit senen, begleeden se et intensiv mat engem grousse Wäin an engem Krees z'erreechen an eng Art Whirlpool ze schafen. Sou eng Technik hëlleft den Héichstéck vun den Pelmetten bis zum Enn vun der Pan oder engem an den aneren ze verhënneren. No all d'Knuewelechkeeten sinn scho am Waasser, bleiwen de Whirlpool fir zwéin aner Minutten ze erhalen, an d'Inhalter vun de Geschirmer an enger Richtung mat engem Löffel, am léifsten hannerlooss. Wann Dir gefrorene Produkter käscht, sou wéi ongeféier Rührer fir een oder zwee Minutten méi laang bleiwen. E puer Maîtressen addéiere och e klengt Geméis-Ueleg fir d'Waasser an argumentéieren datt d'Dumplings net genau zesummen halen. Mä och mat dësem, d'Tatsaach vum Rühren am Ufank vu Kachen ass net recommandéiert ze vernoléissegen.
Wéi vill Kuch Knollen an engem Kuusche kuken?
Nodeems Dir all déi virdrun Empfehlungen fäerdeg bruecht hutt, de Pan mat engem Deckel abdeelen a waart fir d'Produkter ze fléien op d'Uewerfläch vum Waasser a reboiler. Duerno sinn zwee an dräi Minutten genuch fir d'Päiperleken ze erreechen fir de geféierlecht Ausmooss ze erreechen. Awer hei musst Dir d'Dicke an d'Zesummesetzung vum Teepacht, aus deem pelmeni gemaach gi sinn, an och den Empfehlungen vum Produzenten, wann Dir pelmenki am Geschäft kaaft hutt.
Wann Dir Knuewleckeren aus engem Pâtisseriee genotzt, et ass genuch just fir datt de Inhalt vun der Panne voll ass, a wann de Teep genuch genug ass a seng Schicht net ze dënn ass, kacht dës Saachen mindestens mindestens 7 Minutte.
Bei der Bereitstellung extractéieren eis aromatesch Pelmeni op engem Geriicht oder an enger Schüssel mat Botter , mat engem Kaméidi, schüieren e bësse, fir datt d'Ueleg hir Uewerfläch komplett bedeckt ass an déi Tafel mat Äre Lieblingssuies oder einfach séiss Creme gëtt.
Wéi kuken Knuewelken an engem Dëppe mat Buedem?
Ready Platen kënnen och an der Bouillon servéiert ginn, wou se gebrannt goufen. An dësem Fall, ier Dir an de kochend Vodichku Produkter geluecht hutt, addéiers zum scho gesallte Waasserlaurel, Pärp an aner Lieblingsfäegkeeten. Soubal dumplings fäerdeg sinn, hunn se se op Platen ze verbreedelen, seasonen se mat gehackten Kraut, fillen si mat Bouillon a servéieren.