Hei Sandwiches gi vu jiddferen ouni Ausnam geliewt an d'Ursaach ass klor: schmackeg a einfach, si si e Préparat ewéi e Frühstück, an als Ergänzung zum Fest. Haut kënne mir Iech e puer interessant Rezepter vun dësem gewéinleche Geri.
Rezept fir eng waarme Sandwichen mat Sauce
Vläicht dëse Geriichtshaff ass net konkret fir Iech fir eng Dinner Party ze preparéieren, awer et ass net méi lëschteg.
Zutaten:
- Botter;
- Bréitchen vun Bréidercher - 2 Scheiwen;
- gekachten Wëndelen;
- héiche Käse;
- Moschtert
- Sauerkraut - halleft Joerhonnert;
- Gekillter.
Virbereedung
Den Ofen op 190 Grad ofléisen. Ee vun de Scheiwen vum Brout goufe mat Ueleg geschmiert, an déi zweet gi mer mat Sennefett a mir setzen d'Stéck Wurst. Mir schécken de Brout fir 5 Minutte laang am Ofen ze waarmsten. Mir kréien den zukünftegt Sandwich vum Orak a setzen Kabbel op engem vun de Scheiwen, an op der anerer - e puer Kéise vum Kéis. Gidd d'Hälwer zréck an den Ofen bis de Kéiser schmëlzt, duerno kann de Sandwich gesammelt ginn, an d'Halschent geschnidden an an engem Zahnpick an der Mëtt gehackt ginn. Op dem Zännpick gelaacht den Gherkin a servéiert Sandwichen.
Hei e Sandwichen mat geräiftem Kaffi
Zutaten:
- Dijon Senf;
- Brout - 8 Scheiwen;
- Schwäizer Kéis;
- geräiftem Kaffi;
- Eeër - 4 Stécker;
- Mëllech - halleft Joerhonnert;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Quellne Muskat - 1/4 Tsp.
- Botter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Loosst d'Broutstécker mat Senf a lass op d'éischt vu véier vun hinnen e Kaffisstéck, duerno mat Sauce a Kéis. Iwwerdeckt d'Kéiswierkpyramide mat enger zweeter Bréck.
In enger déifer Schuel, mixen Eeër, Mëllech, Salz, Pärpert an Muskatn. Jiddwer vun de Sandwichen gëtt an d'Ee gemëscht an probéiert, zwou Seiten vum Sandwich sou egal wéi méiglech ze decken.
Bei enger Bratpfanne schmëlzen d'Botter a bréngen eis Sandwiches op 4-5 Minutten op zwou Säiten.
Hei Sandwich mat gekachten Wipp
Zutaten:
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 2 Elementer;
- Kéis "Gruyer" - 100 g;
- Kéis "Parmesan" - 100 g;
- Brout - 8 Scheiwen;
- gekachten Wipp: 12 Stécker;
- Moschterkär.
Virbereedung
Schmaachen de Botter a fruën et op d'Miel fir 2-3 Minutten, da setzt d'Mëllech ze fréi a fléissen. Kucke d'Sauce bis déck, Saison mat Salz, Päfferk ... an d'Halschent vum ganze Kéis.
Loosst de Brout mat Senf op enger Säit a gréissen d'Sauce iwwert déi aner. Mir setzen Kéis an e Ham, mir verbannen 2 Hälle. Fësch Sandwichen ze brong op béide Säiten.