An der Virbereedung fir d'Wanterzäit gesi jiddereen e Geheimtipp fir adequat Rezepter fir Cannier Gurken, déi zu dëser Zäit vum Joer ee Liiblingsspezialist sinn. Viru kuerzem ass eng Method fir ze kachen, déi Iech Gurken am Tomatenaak kritt huet ass allgemeng - et ass e leckere Zousatz, wat fir all Form gereest ass.
Wéi gesitt Dir Gurken am Tomaten fir de Wanter?
Et gi verschidde Rezepter, déi benotzt ginn, fir Gurken am Tomate Jus fir de Wanter ze preparéieren. Wann Dir Snacken preparéiert, musst Dir verschidde Regele maachen:
- Gurken kënnen ganz oder sou gutt geschnidden an a Scheiwen oder Längsstämm geschnidden ginn.
- Fir Tomatenjus z'erreechen, frësch Tomaten benotzt, déi mat kochendem Waasser gefaasst ginn, d'Ofschuelung vuëgehéiert hunn a se ze schmieren.
- Add Knäppeg Knuewel, Zwiebel, Zocker, Mageraart a Salz.
- All d'Ingredienten kombinéieren a koachen d'Gurken am Tomatenaum fir 5 Minutten a verdeelen dann iwwer d'Container.
Gurken am Tomate fir de Wanter ouni Sterilisatioun
D'Rezept fir d'Gurken an der Tomaten opzefuerderen, ass relativ kuerz viru kuerzem, awer e grousse Resultat ass d'Innovatioun an villen Haiser. Wielt wat Dir benotzt hutt, musst Dir soen datt de Geschmaach vun de Snacke ka verschidden sinn: sauer, salzeg oder séiss. Déi, déi knuspueg a zimlech Gurken gär hunn, ass et wäert ze probéieren ze probéieren ze ouni ze steriliséieren.
Zutaten:
- Gurke - 5 kg;
- Tomaten - 3 kg;
- Zon - 4 Stéck;
- Knuewel - 200 g;
- Zocker - 300 g;
- Salz - 3 Zoppeläissen. l.;
- Esseg - 3 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Gekrumpfen an Réng geschnidden.
- Tomate fir Mier ze puër ze maachen, Knuewe gëtt.
- Gurken an Zwiebelen kombinéieren mat Jus, Saison mat Salz a Zocker.
- Waart bis déi Gemischt gekleet an 5 Minuten erausgeet.
- Gegrillt Gurken am Tomatopras op Dosen.
Gurken am Tomate mat Knuewel fir de Wanter
Fir déijéineg, wéi waarm Snacks, gitt dir definitiv wéi Gurken an Tomato mat Knuewel. Dës Komponent ergänzen eng Piquantnotz hinzu; et gëtt et an d'Këndchen doduerch datt et vill Hausfraën ass. Am Fall wou Dir méi extra Geschmaach fir de Iesse schmaache wëllt, kënnt Dir Chili et addéieren.
Zutaten:
- Gurke - 4 kg;
- Knuewel - 250 g;
- Esseg - 20ml;
- Tomaten - 2 kg;
- Zocker - 200 g;
- Geméis - 200 ml;
- Salz - 30 g.
Virbereedung
- Maacht e Pure vu Tomaten, kombinéiere mat Zocker a Salz, Botter, Mëschung. Kuckt d'Mëschung fir 15 Minutten.
- Kucke d'Gurken an d'Krees. Transfert se an d'Mëschung a kacht 20 Minutten. Wann d'Mass kleng ass, addéiere Knuewel an Esseg.
- Verbreedt Gurken an natierlech Tomaten Jus op Dosen.
Gurken zerfall am Tomate fir de Wanter
Ënner den getesteten Kanne Rezepter, Gurken benotzt Gurken am Tomate fir de Wanter. Wann d'Geméis geschnidden ass, sinn se an d'Fëllung erwächt an e räiche a pikanesche Geschmaach. Beim Kachen kënnt Dir net nëmmen frësch Tomaten, awer och Tomatenoss, verdünnt mat Waasser.
Zutaten:
- Gurken - 2,5 kg;
- Sauce vun Tomaten - 1 l;
- Waasser - 1 l;
- Geméiswierk - 1 Glas;
- Esseg - 150 ml;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Zocker - 1 Coupe;
- Salz - 50 g.
Virbereedung
- Gekreuzeren an de Krees geschnidden.
- Sauce verwinnt mam waarme gekachten Waasser. Zocker, Salz, Botter, Kach ginn.
- Guckere Gurken a simmer 20 Minutten, add Knoblauch a Essig.
- An engem waarmen Zoustand, d'Gurken am natierleche Tomato-Saft sollt iwwer d'Dosen verbreet ginn.
Schéisseglech Grammelen mat Tomato
Separat Opfaassung verdéngt scharfe Gurken am Tomatenakz. Dëse Wee fir ze kachen ass gefillt mat vill Hausfraën, well de Vorsatz vum Haushalt a Gäscht mat groussem Genoss giess ass. Déi noutwäert Fëschgericht gëtt vu sou Komponenten wéi Mierscher, Chili, schwarze Pfefferer.
Zutaten:
- Gurken - 1 kg;
- Tomate Jus - 1 l;
- Meerschwanz - 1 Blat;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Chili Pepper - 1 St.
- Puer - 10 Seeféiwer;
- Zitrounsäure - 1 Tsp.
Virbereedung
- Gurken erakommen a kale Waasser fir 2-3 Stonnen.
- Gewier, Knuewel an Pabeier, d'Kraider ginn an verschidden Deeler zerëckelt.
- Geketten vu Gurken op de Container, op d'Spice. Da laache dës Schichten.
- Kachen kochendem Waasser, lass e Véierel vun enger Stonn sinn, kachen erëm.
- Dréit Waasser aus, zitéieren mat Zitroun sât an zitt d'Juice.
Gurken am Tomate Jus ouni Esseg
Mistressen, déi net vill Säite mat Säure maachen, kënnen Gurken an Tomato kafen ouni Esseg. An dësem Fall, Geméis ass net geschnidden, mä a Gager a ganz. D'Sättigung vum Dopsiessen gëtt vun anere Ingredienten, wéi Knuewel, Blummen, Zitateroass. Fir de Snack ze schmaachen ass net schlechter wéi aner Optiounen, et gëtt e perfekte Säitenteller a dekoréiert all Dësch an der Wanterzäit.
Zutaten:
- Gurken - 0,5 kg;
- Jus vun Tomaten - 500 ml;
- Salz - 10 g;
- Zocker - 30 g;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Zitrounsäure - 1 Tsp.
Virbereedung
- Gegrillt fir an 5 Stonnen am Waasser ze halen.
- Knuewel op der Gréisst vum Container setzen, duerno vu Gurken. Niewt der nächster Layer. Kachen kochend Waasser fir 10 Minutten.
- Juice ze kachen an Salz a Zocker ze addéieren, ze kachen fir 5 Minutten.
- Mat Bannen, fir d'Waasser ze drenken, füüieren s sa d'Séiss a gitt de Séiss, ze kachen, gëllen an d'Gëllen.
Gurken am Koreanesch fir de Wanter a Tomaten
Original Geschmack ass Besëtzer vun Tomaten Jus am Koreanesche . Säin Numm ass wéinst der Tatsaach, datt d'Zesummesetzung vum Puppelchen eng koreanesch Verzéiung beinhalt, déi dem Geméis eng scharf a spannend Note zitt. Vue vun de Snacke ka gemaach ginn, andeems Dir Bulgarian Pfeffer an ënnerschiddlechen Nuancen erginn.
Zutaten:
- Gurke - 6 kg;
- Tomaten - 3 kg;
- Bulgaresch Peffer - 8 Stéck.
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Salz - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Zocker - 200 g;
- Esseg - 1 Zoppeläffel. l.;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Koreanesch Saisie - 1 Tess. l.
Virbereedung
- Tomaten a Pärpere ginn duerch Fleeschraueg gräift.
- An der Mëschung, dréckt de Knuewel an d'Koreanesch Gewënnung.
- Gurken sinn an Längsstämm geschnidden, schécken an d'Mëschung.
- Salt Salz, Zocker, Ueleg a Essig, Simmer fir 15 Minutten.
- Verdeelt gesammelt Gurken an Tomatensaft op Dosen.
Gurken an Georgian an Tomato
Gurken am Tomaten op Georgesches Wourë fir de Wanter sinn net manner lecker. Eng speziell Feature vun dësen marinéierte Liewensmëttel ass d'Verwäertung vu trocken Adzhika wéi d'Bioproduktioun. Als Resultat kënnt Dir e Snack preparéieren, deen e onbeschreiwlechen Aroma Bouquet, deen d'georgesch Kiche kennt.
Zutaten:
- Gurken - 1 kg;
- Tomaten - 0,5 kg;
- Geméishalter - 50 ml;
- Zocker - 50 g;
- Salz - 0,5 T. l.;
- Knuewel - 3 Koppelen;
- Esseg - 50 ml;
- Drëchen Adzhika - 3 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Tomate grëndelen mat engem Mixer, Salz, Zocker a Öl ze addéieren, fir e Véierelstonn ze ginn.
- Gurken an der Form vu Krees a Masse setzen an erofgaren, ze kachen.
- Fir Gleiser schlussendlech mat trocken Adzhika ze schlofen, Knuewull ze addelen, fir eng aner 10 Minutte ze iessen.
- Fir Banken knuspeg Gekreusen an enger Tomate fir de Wanter ze verdeelen an eng Cover ze schloen.
Salade vun Getränken an Tomat fir de Wanter
Eng populär Manéier fir e leckere an knusprechzegsten Imbiss ze preparéieren ass eng Gurken-Salade an Tomat ze preparéieren. Zousätzlech zum Haaptkomponent ass séiss Pärp derzou bäigedroen. Beim Kachen ass recommandéiert fir net bereet Tomaten Jus ze benotzen, mee aus frëschen Tomaten gemaach, dëst hëlleft den Geschmaach vum Iessen ze verbesseren.
Zutaten:
- Gurke - 2 kg;
- Tomaten - 2 kg;
- séiss Puer - 7 Stéck.
- Knuewel - 200 g;
- Salz - 2 Zoppeläissen. l.;
- Zocker - 200 g;
- Sonnenbléieer - 150 ml;
- Esseg - 80 ml.
Virbereedung
- Maacht eng Mëschung vun verdrësseg Tomaten a Päfferk, Knuewel, Salz, Zocker, Ueleg a koch fir 10 Minutten.
- Gurken an de Réng geschnidden, addéieren an d'Mëschung, koch fir eng aner 10 Minutten.
- Add vinegar, geche fir 5 Minutten.
- Gitt op d'Banken, rollen d'Lidder.