Ee vun deene leckersten Optiounen fir Séissegkeeten ze preparéieren fir zukünfteg Uebstmooss kann getrocknent Melone sinn - e super Behandlungsverhältnis zu enger Téi oder e gesonden Imbiss, dee all séiss Zänn kann mat Iech huelen.
Getrockene Melonen am Ofen - Rezept
Déi attraktivste Manéier fir Trocken Geméis ass ze preparéieren an den Ofen. De Virbereedungsprozess brauch Iech net zu speziellen Efforten, awer et brauch vill Zäit fir d'Juicy melon ze trocken.
Ier Dir Iech eng getoossene Melone selwer mécht, en Pan schmaachen. De Backen ofhuele mat Pergament an Ueleg gutt. Schéckt d'Melonen aus de Somen a schielen, a gitt dann an d'Kibbere vu gläicher Gréisst mat enger Säit no méi wéi 3 cm: déi méi kleng si wéi d'Stécker, dest méi si wäschen aus. Verbreed d 'Melon op engem Bakblech a verlooss fir zirkt 15 Minuten bei 120 Grad dréchen an d'Trocken dann d'Stécker, déi d'Hëtzt op 80 Grad ëm 1,5 bis 2 Stonnen reduzéiert.
Wann Dir wësst net wéi d' getrocknete Melonen gespäichert sinn , da ginn et keng Differenzen aus der Ofbeweegung vun anergetauscht Friichten. Et ass genuch fir en drécheg Plaz ze wielen an en eng Melon anzeginn an engem Pabeierbeutel oder an engem Glasfässer.
Wéi maach gedrockene Melonen an engem elektresche Wäschmëttel?
Mat dem Elektroauto gëtt de Kachprozess méi einfacher gemaach. Wéinst der Kapazitéit fir eng laang Temperatur ze setzen, kann Melonen gläichméisseg ofstëmme loossen, ouni ze brennen an mat engem Minimum vu Stëmme vun der Säit.
Nodeems d'Meloniséierung benotzt gëtt, zerwéiert se an d'Hallef, fuere d'Somen a schneiden d'Fruucht an dënn Slips. Sot all d'Schecken am Ënnerhalt vun dem Wäschmëttel, fir sécher ze sinn, datt se net matenee kontaktéieren. Lass mat Melonen drénken fir op 60 Grad 10-12 Stonnen ze trocken.
Getrocknete Melonen zu Hause
Wann Dir am Summer produzéiert Fruucht kaaft, da kënnt Dir vun der seasonaler Hëtzt profitéieren a preparéiert Melonen ënner der Sonn. Peeled Melonen zerwéieren an de Scheiwen a leeden op Gaze. Deckt d'Stécker mat engem Gaze ofgeschnidden vu virun a verloosse se et ënnert d'bloussaarteg Sonn bis hien kommt. Huelt d'Stécke waarm a no drëschene loossen, a weider dréchen mat der Verëffentlechung vun der Sonn. An zimlech trocken, sonneg Wieder huet d'Platen vu getrockene Melonen an ongeféier dräi Deeg virbereet.
Getrocknete Melonen kënnen an engem Zigeck gefloot ginn oder Scheiwen am Pabeier oder Plastiksbuttek mat engem Schlëssel fir näischt bréngen. Ready dréchent Fruucht kënnen op hir selwer giess ginn oder fir Rekote ernimmten an Séissegkeeten ginn.