"Grogerie" doheem

"Grill am Schockela" ass eng franséisch Dessert, déi jiddereen ouni Ausnam léist. Et besteet aus Nëss mat Fruucht oder Zocker Sirup. Dëse leckere Behandler hëlt ëmmer d'Stëmmung. Candy "Grilyage" ass net nëmme ganz lecker, awer och nëtzlech! Nodeems si all sou erstaunlech Produkter wéi Nëss a Honor sinn. Loosst eis drun erënneren wéi Dir "Griliesage" doheem virbereet an Iech selwer an Är Liiblings mat eppes séiss!

Home "Grogyage"

Zutaten:

• Mëschung vu Nëss (Mandelen, Kaffi, Hällen) - 300 g;
• Hunneg - 150 g;
• kierperlech Zocker - 150 g;
• bitter Schockela - 150 g;
• Crème - 50 ml;
• Cognac - 2 Zwergstäerkt. Läffelen.

Virbereedung

Wéi een "Grill" bei Iech doheem mécht? Mir huelen eng Mëschung vu Nëss a gutt ze schloën. Dat kann mat engem Messer oder Mixer gemaach ginn. T Nëmme sécher datt d'Nues net zu Miel maachen. Als nächst wäerte mir e Sirup maachen. Fir dat ze maachen, hu mir Hunneg, setzen se an eng Kachzäit a setzen se op e schwache Brand. Zocker addéieren, waart bis alles fäär geschmëlzt ass a kocht bis d'Gewiicht u verdéngt. Dann fuere d'Mëschung aus der Platte an ofkillt. Lues a lues d'Nier an d'Zucker Sirup ausfëllen a alles alles gutt gemengt.

Vun der Mass virbereeden wäerte mir Séisses maachen. Dir kënnt se mat Hëllef vu Hänn maachen, awer et ass besser fir speziell Eise Schimmel ze benotzen. Awer eis Séisses misste gutt gefruer sinn. Dofir versuerge si se 30 Minuten am Frigo.

Mëttlerweil schmëlzen de Bitter Schockela. Fir dëst ze maachen, briechen et an d'Schecken a verdréit se an engem Waasserbad. Niewent, add een e bësse Cognac, d'Rahm an alles ausmëschen. Gekillte gefruerene Bonbons mat enger schneller Bewegung ginn am Schockel getippt an, wann se gefaart hunn, mat geschnittene Noss oder Kokosnëssspäicher dekoréiert.