Eegele fir de Buffet si, wéi se seelen, Klassiker vum Genre. Dank hiren nëtzlech a nëtzlech Eegeschaften kritt de Kierper e mëttelméissegen Energieverbrauch. Et gi verschidde verschidde Platen aus Eeër. Awer fir Kanner a Leit, déi hiren Gewiicht kucken, net mat der Geleeënheet, fir gebraten a fetteg Liewensmëttel ze fanne sinn, proposéiere mir Iech eng gekachten Omelette an engem Package ze kachen. Ouni enger Bratpfanne an Öl, ass et ganz lues, saftig a Diätetik. No der Rezept koch de Omelet am Pakket e bësse méi laang daueren, awer se gleewen et wäert. Besonnesch Dir musst net iwwer et sinn a sech Gedanken, datt et brennt. Gitt an eng Pocket, gebak, a kochendem Waasser getippt an vergiess zwanzeg oder drësseg Minutten, jee no den Rezepter an d'Zuel vun de preparéiert Liewensmëttel.
Wéi fréier e Loft omelet an engem Package preparéiert, wäerte mir méi Detailer an eise Rezepter beschreiwen.
Omelette Rezept an enger Täsch vum Kéis
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Mëllech - 200 ml;
- Kéiswierk - 70 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- gehackt Kraider.
Virbereedung
An all Geriicht vun der richteger Gréisst, breede d'Ee, Salz a Whisk mat engem Bësch oder engem Mëscher bis de Schaumm erscheint. Huet an d'Mëllech geschmolt a schléit erëm e bësse méi. Heefeg Kéis gëtt duerch e mëttlere oder gréisser Rutsch iwwerdriwwen, an d'Eeegméiss ginn a vull gemellt. Mir zitt d'entstinn Mëschung an eng Tasch fir d'Baken, décke Kraaft a verbannen et an engem Dëppe vu kachen Waasser. No drëssend Minutten huelen mir d'Pauschal mat der preparéierter Omelett, léisst et e bësse méi kal maachen, schneiden et a Stécker a servéiere se op den Dësch a spritzt mat frësche Kraut op .
Wéi eng Omelette an engem Package fir e Kand ze kachen?
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 ml;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Zu den Eeër, wann erwënscht, Salz a Whisk zu engem décke Schaumm mam Mixer, Mixer oder Corolla, addéieren d'Mëllech a flitt erëm. Mir sti fir d'entstinn Mass zu enger Tasch fir d'Baken an d'Dipsen op kochendem Waasser. Mir kachen fir drësseg Minutten. Da flitt d'Package an all Geschmae, kille se an engem waarme Staat këmmeren, si schécke op eng Platte an hunn et fir e Brout oder e Mëttesdag fir Äert Kand.
Op Wonsch kënnt Dir Zocker fir d'Ee Mass addéieren, wann Är Kanner Séisses Omelettes léiwer.
Omelette an engem Sak mam Ham, Geméis an Kéis
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- héiche Käse - 75 g;
- Ham - 50 g;
- séiss Bulgarian Pfeffer - 15 g;
- frësch Tomomat - 30 g;
- Champignonen - 2 kleng oder e grousst;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- gehackt Kraider.
Virbereedung
An enger Schossel, breed d'Eeër a mëschen mat dem Salz mat enger Gabel oder Kärkraa, addéiere de geräiftem Kéis, verdierwen Croissants, séiss Bulgarian Pfeffer a Tomaten, geschniddener Pilze, Saison mat Gewierzer vun Ärer Wuesse a Geschmaach a Mëschung. Vergiess dës entstietzte Mëschung an eng Tasch fir d'Bakform, eng Kraaft festzehuelen a spuere se an eng Pan of kochendem Waasser fir eng 15 Minutten. No der Zäit ass versträifend, huele mir d'Pauschal mat der Omelett, schneiden se a setzen se op der Platte.
Omelette an engem Package vun Kefir mam Poulet
Zutaten:
- Eeër - 4 Stécker;
- Kefir - 50 ml;
- Kachfilter - 50 g;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- gehackt Kraider.
Virbereedung
Eier hunn intensiv mat enger Kärkraha eng Minutt geschafft, fir Kefir a fléien esou vill wéi déi selwecht. Duerno add-on-cookéiert a geschnidden Huhn Filet, hackt frësch Kraider, gesond mat Salz a Gewierzer fir Äre Geschmaach a gemëscht. Gitt d'entstinn Mass fir eng Backbezuelung, zécke se gutt a schéckt se op eng Kasseroll mat kochendem Waasser fir 25 Minutten. Duerno fille mir eraus, mir kille e bëssen e bësse kachen, schneiden de Package a veränneren se op d'Teller. Op Wollen mir eis a Stécke zerbriechen, mat Blieder vu Grénges dekoréieren an dem Dësch leeën.