Rezepter vu sou Cookien sinn besonnesch wichteg an der Summer Dacha Saison. Eigentlech ass net all privat Haus mat sou enger Leeschtung vun der Zivilisation als Uewen ausgestatt. A wat ech eigentlech wëll ech selwer a meng Famill verleeën. Eng getrennte Kategorie - populär sämtlech Sowjetszeiten, Kichelcher a speziell Formen. Mir hu e Rezept fir dës Duebelfaart. Wann esou eng Raritéit iergendeng iergendwou an der Mezzanin oder an der Garagervee bewahrt ass, muss sécher versicht ginn, eppes ze baken ze erënneren.
Wéi kozech hausgemaache Cookien an enger Bratpfannen?
Zutaten:
- Miel - 300 g;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Pudder Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Eegelen goufe mat Zocker an Zalot gebilt, doduerch erweecht Butter a séiss Creme. Muer ëmmer d'Miel produzéieren, en décke Kuch kneet. Mir schécken et fir eng hallech Stonn an de Frigo. Nodeems Dir op e Miel gutt gegoss huet. D'Dicken vun der Layer hänkt vun der Zort vu Cookien déi Dir wëllt - dënn, knusp. Oder méi üppig. Mat spezielle Schimmel schneide mir Cookien aus. Et ass ganz méiglech, kleng Assistenten an dësem Prozess ze involvéieren.
Mir setzen d'Werkstoffer op enger Bratpfanne mat Ueleg erwëscht an frittéiert vun zwou Säiten op eng krusteg Krust. Verdeele sech op e Pabeelhandtuch fir iwwerléissege Ueleg ze huelen, a liichtvergläicht mat pulveriséierte Zocker.
Wéi Dir e Cookie an enger Bratpfanne mécht?
Zutaten:
- Miel - 3 Elementer;
- Stär - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Mayonnaise - 7 Zoppeläffel. Läffelen;
- Eeër - 3 Stéck;
- Margarine - 100 g;
- Soda - 1/4 TL.
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Schluss mat enger Prise vu Salz bis staark Peaks. Separat sii mir Eegelen mat Zocker. Zu hinnen schmëlze sech d'Margarine, Mayonnaise an Soda. Muer ëmmer d'Miel ze kräischen. Mir vermëschen et gutt. Portuell, ee Läffel, addéiere mer Proteinen. Déi éischt Kéier d'Form déi d'Cookië net stéckelen, liicht greveg mam Geméiswierk. Fill et mat engem drëtten Test, fuert en an en op der Uewerfläch, op de Mëttemauer. No 45 Sekonnen solle mer déi selwecht Ziffer op där anerer Säit maachen. Nodeems d'Form opgemaach ass, fanne mir d'Cookien of a brëcht de ganzen Prozess erëm bis den Teig ass eriwwer. Alles ass ganz einfach an schnell, awer "verschwannen" vun den Effort'en vun Äre Lieblingsbicher, esou pechenyushki kann séier mat méi schnell wéi Dir kënnt se ze kachen.
D'Rezept fir eng einfach gebraten Kiche an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Miel - 200 g;
- Botter - 100 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Puder Zocker - 80 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Mir setzen d'Miel op eng Plack op der Tafel, fëllen d'erweecht Butter an hunn se an e Krëpp. Huelt d'Hälschent vun den Pudderzucker, Bakpulver an Zimt. Mir sammelen dës Mëschung mat enger Rutschbunn, mir maachen eng Groove an et an d'Ee, déi virdrun mat engem Botter gemittlech an e Iessenspäck ugemellt gi war. Dee entsteet den Teint sollt net steil ginn. Mir drénken et an eng dënneg Schicht, schneiden d'Pechenyushki mat Schimmel a stellen se op e Bratpfanne, deen mat e klengt Ueleg bezeechent gëtt. Fësch vun zwou Säiten op engem klenge Feier. Këschte Kaffi mat de bloem Puderzocker bestëmmt, et wäert wuertwiertlech an de Mound. A wann Dir Iech net matdeelt, da gëtt et keen, datt de Cookie einfach aus enger Bratpfanne kommen an net aus dem Ofen!
Fast Hafennäckplazen an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Elo Flakelen - 50 g;
- Ee Blécker - 2 Stéck.
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Séiss d'Whites mat Salz a Zocker, addéiere grad sou Flakelen. Déi entstinn Mass vun Löffel, op eng trocken Héie Panne op a fritt iwwer déi niddreg Hëtzt bis d'Goldbrau. Déi ideal Kalorie Dessert !