Kuch "De Enchantress"

Kuch "The Enchantress" ass e glasegt sanft Kichelchersdessert mat enger ganz lëschter Creme. Dëse Geriicht verlaangt net egal wat séiss Zänn.

Kuch "The Enchantress" - Rezept nom GOST

Zutaten:

Tech:

• Miel - 200 g;
• Zocker - 200 g;
• Ee - 4 Stécker;
• Bakpulver - 5 g.

Crème:

• Mëllech - 400 ml;
• Zocker -200 g;
• Miel - 50 g;
• Botter - 50 g;
• Ee - 2 Stécker.

Glaze:

• Séiss Crème - 50 g;
• Zocker - 50 g;
• Botter - 50 g;
• Kakao - 20 g.

Virbereedung

Virbereedung fänken mer mat eng Kaffi fir e Kuch Kuch "Enchantress". Fir dës Saach ze schéissen, schéissen d'Eeër mat Zocker, fügen d'Miel ze gi mat a vermëschen all d'Ingredienz, bis de Zockerspigel ganz ofgëtt. Prä-Zocker kann an engem Kaffisemol gemioss ginn, oder ufänkt drénken Pulver. Huelt heeschen Mëllech an d'Eeërgemeng an bréngt et zu engem Kachen a léisst d'Platen op e luesen Feier. Fett Botter bei der Rahm. Wann et opgeléist gëtt, all d'Ingrediencen nees un allgemeng un d'Uniformitéit erreechen.

Fir d'Eeër ze testen, musst Dir d'Eeër mat Zucker ze schloën. Wann den Zocker opléift, addéiere d'Miel mam Bakpulver an kniet den Teig. D'Ronn refraktär Backpëllen ofmaachen a drénken et mat engem Stéck Botter oder Magarine. Gitt an d'Teig an et schéckt et an de Ofen 40 Minutte bei 180 Grad. Fëllt dee fäerdegen Kuch an en 2 Stéck geschnidden.

Wéi eng Glasur maachen? Fir et ze preparéieren, réit séiss Creme an Zocker an engem Dëppe a bréngen d'Mëschung zu engem Kachen a lues addéieren Kakao an et. Am Ufank kënnt Botter, a Rühr, bréngt d'Glace zu Homogenitéit. Loosst d'Kuchen mat Rahm schmiere loossen, dann d'Uewerfläch mat Glasur erofsetzen an erlaben de Geräisch komplett ze killen.

Kuch "The Enchantress" am Multivariate

Dir kënnt e Kuch "The Enchantress" einfach an engem Multivark. Fir dat ze maachen, fir den Teig an d'Kapazitéit vum Multikolleur ze schéissen an de "Baking" -Modus op 40 Minutten setzen. De Kuch ass sou laang wéi an den Ofen. Glaze am Multivark kann op den "Hot" -Modus virbereet ginn, andeems all d'Ingredienten un de Container schécken an d'Mëschung ëmmer rühren.

Wann d'Kuchen an der Multivark gebacken hunn se preparéiert, schneiden se a gläicht Deeler a versammelen d'Schmaach un. Déi éischt Kuch ass iwwer d'Crem ze verdeelen a sécherzestellen datt d'Crème net aus der Grenz vum Kuch fléisst. Dann verdeelt de Crème Schicht mat dem zweeten Deel vum Kuch an de ganzen Kuch mat Schockela a Glas ze maachen.

Glécklech Kuch kann mat all Dekoratioun fir Äre Geschmaess dekoréiert ginn. Wann Dir dës Kuch fir e puer Feier preparéiert - de Gebuertsdag vum Kand, kënnt Dir Äert Numm a Gratuléierung direkt op de Kuch schreiwen. Fir dat ze maachen, schreift eng Schabloun vum zukünftegen Text aus engem décke Karton a kaaft e speziellt Faarwe Séisswäin. De Buttek huet eng grouss Auswiel vu Sprénger - verschiddene Faarwen, Formen an Aromen. Blot d'Schabloun mam Waasser, sou datt et net op d'Glasur stécht an et op der Uewerfläch vum Kuch stécht. Da sprëtzen et mat Staub op, verloosst de Rescht a rifft d'Schabloun aus.

Vergewëssert Iech ze verspriechen, sou e Geschenk fir eng Persoun déi Iech gär leet. Vill Gléck!