Oven Pies mat Äppel ass e schrecklecht Gericht, deen net egal wéivill onverännert bleift. Ruddy a frësch Pâtisserie gëtt eng gutt Traditioun fir den Mueren oder den Owend Tee drénken. An dësem Fall kënnt Dir net nëmmen verschidden Tester vu Testen, awer och experimentéieren mat der Füllung. E perfekte Ergänzung vum Geschmaach vun Äppel Birnen, Häre Kéis, Rosinen an aner Uebst. Als Gewierz, probéiert et e klenge Vanill oder Zimt ze addéieren. Also, mir soen Iech wéi Dir Brischt preparéiert mat Äppel.
Rezept fir Messengestellen mat Äppel
Zutaten:
- frësch Äppel - 700 g;
- Mëllech - 1 Element;
- Miel - 500 g;
- Magarine - 60 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Hef - 5 g;
- Zocker - 50 g;
- Salz - eng Prise;
- Botter - 50 g;
- Sonneblummenuelf - 15 ml.
Virbereedung
Als éischt ginn d'Teig vum Ofen mat Äppel preparéiert. D'Milk wärmt e bëssen an der Kachzäit, mir ginn e Löffel Zocker an hunn d'Heefeg geluecht. Op enger getrennter Plack, breede Eeër, de reschte Zocker ausginn, Salz a Whisky gräifen. Duerno kombinéiere mir d'Mëllech mat der Eeërmischung a mixen. D'Margarine ass geschmëlzt an an d'Rescht vun de Zutaten zesumme mat Geméiswierk gegart. Duerno rutsche grad rau a kneet den Teint. Deckt et mat engem Handtuch a léisst et fir ongeféier eng Stonn goen. Dës Kéier wuessen d'Äppel, si botzen an d'Kubel ze schneiden. Fruucht d'Hëtzt an d'Frucht ze fruieiren 2 Minuten an engem klenge Betrag u Geméisofen. Loosst Iech e bësse méi teelen, rollen et an e Pakeack a verbreed d'Fette. Mir maachen e klenge Patty, fixen d'Kante an leeën op engem Bakbecher, verschmiert mat Botter. Lass all d'Blannen ëm 15 Minutten, a schécken dann d'Pies mat Äppel op Hef an den Ofen an fake 20 Minuten.
Oven pies mat Äppel op Joghurt
Zutaten:
- Miel - 500 g;
- Kefir - 300 ml;
- Waasser 60 ml;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz - 0,5 Tsp.
- Zocker - 60 g;
- Hefe - 2 Tsp.
- Äppel - 500 g.
Virbereedung
Äppel gewascht, an d'Kibell geschnidden, Zocker gi fir ze schmaachen, ze mixen an ze waart, wann d'Fruucht un Jusstull ass. An enger Kiche pour Kefir, Waasser, Ueleg, Salz, Zocker an Heféieren. Alles suergfälscht gemengt, fënnt d'Miel, kniet den Teat an verloosst et fir 20 Minutten. Dann divizéiere den Teig an Deeler, rullt all eraus, verdeelt d'Fëllung a formt Pies. Mir packen d'Pan mat Ueleg, verbrennen d'Pattien a baken si 20 Minuten.