Prostokvasha ass net nëmme fir direktem Konsum, mee och fir en als Ingrediente vun enger ganzer Rei vu Platen, haaptsächlech Bakbecher. Dës Kéier benotzen mir déi verréidelt Mëllech als Basis fir prächteg an schaarf Pfannekuchen.
Wéi kafen Pfannkuchen mat Joghurt?
Zutaten:
- Botter - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 2 Elementer;
- Zocker - 1/4 vum Element;
- Bakpulver - 2 1/2 Tsp.
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Mëllëg Mëllech - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Geméisjus.
Virbereedung
An engem vun de Container all d'drénken Zutaten mëschen: Séier Miel, Zocker, Bakpulver, Soda a Salz. An eng aner Schuel, schloën d'Eeër mat Joghurt. Allgemeng Rousen, gitt d'Liquidgemeng fir drénken Zutaten an mëllen op. D'Teig fir Frittron aus der Kräidemëllech sollt déck genuch sinn fir d'Läffel ze späicheren. Füügt d'geschmëlzene Botter an den Teig an d'Fruucht.
Loosst de waarme Pikanen mat Geméisofen erofsetzen an d'Portioun vum Teigs vu irgendeen bevorzugte Gréisst. Wann d'Uewefläch Uewerfläch mat Blasen bedeckt ass, bitt d'Fritters iwwer déi aner Säit a fuere weider. Mir servéieren Bäckere mat Hunn, Sirop, Stéck oder Sauercrème.
Wéi Dir Frittter op Hefeg vun der geckeger Mëllech maachen?
Yeast Frittter an der verréckter Mëllech dréien sech méi wahrscheinlech an dichte wéi gewéinlech. Dir kënnt dëse Plat mat engem Kaffi mat engem Kaffi , engem Tee an all séissen Zousatzstoffer unzegoen.
Zutaten:
- Hef - 8 g;
- waarm Mëssbrauch - 1 1/2 Artikelen;
- Miel - 2 Elementer;
- Zocker - 1/4 vum Element;
- Bakpulver - 3 Teaspinne;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Salz - 1/2 Tsp;
- Eeër - 2 Stécker;
- Geméishalter - 2 Bessen.
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Loosst d'Hefeg an engem waarme Schnéien an 5 Minuten daueren. Mëttlerweil gëtt an enger Schuel, d'Miel ze fréihen a mam Bakpulver, Soda, Zocker an Salz zersetzen. Den Vanilleextrakt, Eeër a Botter, an d'Heeschléisung op den Joghurt dobaussen an den Teig aus dem Frigo fir d'Nuecht verlassen.
Am Muer warm ginn d'Uelegbiller an d'Brat preparéiert Päckchen mat Joghurt an Hefeg bis zum Rood.
Wéi geet den Kiischten mat Joghurt an?
Zutaten:
- Miel - 1 1/4 vum Artikel;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- Salz - eng Prise;
- Joghurt - 1 Element;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 2 Zoppeläissen. Läffel.
Virbereedung
D'Melodie mat de Bakpulver, Zocker a Salz zitt. Getrennte beliwweg Mëllech mat Ueleg a Waasser. Gidd d'lescht Mëschung zu tierm Ingredienten a kniwwwen e homogen a dichte Teint.
Portioune vum Teigsau zu enger Bratpfanne mam Geméiswierk bis Goldene Braun. Mir servéiere Bäckereien a waarm a kal.
Wéi bëssche Schockela Pancakes mat Joghurt?
Zutaten:
- Miel - 1 Element;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Salz - eng Prise;
- Joghurt - 1 Element;
- Ee - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Vanillieextract - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Fir Päiper an enger déifer Schuel ze preparéieren, mixen déi matgereecht Miel mat Kakao, Zocker, Zim, Bakpulver, Soda a Salz. Getrennter Eeërbecher mat Joghurt, Geméiswierk an Vanillextrakt. Duerch d'Verbindung vun de Gemëschunge knech een décke a eenheetleche Teint, wann et op Wonsch geet, kann mat Schokoladen zerwéiert ginn.
An enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwëscht an d'Teppe vum Teigs op sengen an enger goldener Faarf op béide Säiten. Mir servéieren Bäckere mat Sirop, gesalzene Karamell, Schlagsack oder Fruucht a waarm oder kale Form.