Eggplants mat Knuewel fir de Wanter ass eng Variatioun vu Billet Fuerderung vu Hostesses. Si kënnen op verschiddene Weeër gekacht ginn, e Rezept ass sécher fir déi, déi de Wantermenü diversifizéieren wëllen. Snacks ginn oft mat aneren Zorten vun Geméis ergänzt.
Wéi schätzt ee Auberginen mat Knuewel?
Fomba ze schéissen Auberginen, marinéiert mat Knuewel, et sinn vill. Wann Dir Snacken preparéiert, sollt Dir esou Momenter berücksichtegen:
- Et ass ganz wichteg fir d'Virbereedung richteg z'erreechen, well d'Fleesch duerch e bësse Geschmaess geprägt ass, aus deem et néideg ass ze läschen. D'Geméis muss eréischt geläscht ginn, sou ongeféier eng hallech Stonn am Waasser mat Salz.
- Geméis gëtt ënnerschiddlech verschidden Arten vun der Veraarbechtung behandelt: Si ginn an Öl gebrannt oder einfach an anere Bestanddeeg gedréchent. Eng interessant Variatioun vum Plaiséier ass deen, wou d'Kochentechnologie benotzt gëtt, an deenen d'Auberginen als Pilze kritt hunn.
- Dir kënnt Auberginen mat Knuewel fir de Wanter maachen, Rezepter mat deene si ganz verschidden, Geméis ginn op eng vun esou Aart gekacht: Ganz mat Längsschnëtt, an deenen d'Fleesch vu Geméis an eng gréisser Stéck geschnidden oder op kleng Stécker geschnidden gëtt.
- Zousätzlecht Elementer sinn aner Zorte Geméis: Tomaten, Pärelen, an kleng Stécker geschnidden oder souguer zu enger Zitroune vun Gromperen gebonnen.
Eggplants an Tomato mat Knuewel fir de Wanter
Eng ähnlech Variatioun vum Vatikan als Auberginen an Tomaten mam Knuewel gëtt e bësse méi laang am Verglach mat anere Rezepter preparéiert, d'Produkter brauchen och e bësse méi. Wéi e räiche Snack kënnt et an der Wanter essen, als Additiv fir Bak oder Fleesch.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Tomaten - 1,5 kg;
- Knuewel - 3 Koppelen;
- Mager Ueleg - 50 g;
- Esseg - 50 g;
- Zocker - 5 Zoppeläffelen. l.;
- Salz - 1 Zoppelpabeier. l.
Virbereedung
- Eggplants geschnidden an Tubaks, all eenzel an ofgeleet an Véierter, se se eng hallef Stonn hunn.
- D'Rescht Geméis gëtt zerstéiert, aner Zutaten addéieren, kachen.
- Eggplants kombinéiere mat Jusen, Simmer fir 20 Minutten, Rührung. Fir d'Banken ze rollen.
Aubergine Aubergine mat Knuewel
Den ursprénglechen Imbiss, fir d'Virbereedung ass net erfuerderlech Esseg, ass Auberginen fir de Wanter mat Knuewel, ouni Sterilisatioun. Si gi preparéiert mat Stécker vun de grénge Greens a Knuewel, während d'Geméis ganz sinn. Dir kënnt se als eng onofhängeg Variatioun vun engem akuter Geriicht benotzen, an als Nebelteller fir Fleesch Platen.
Zutaten:
- Aubergine - 14 Stéck.
- Knuewel - 1 Stéck;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Salz - 6 Zoppeläffelen. l.;
- Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
- Eggplants gekacht fir 5 Minutten. Deckt se mat engem Brett, dréckt d'Ënnerdréckung op. Halt him ënnert e puer Stonnen.
- Fëllt d'Geméis entlang, fëllt mam Knuewel an Gréng.
- Ee Knuewel an de Knuewel fir de Wanter mat Waasser aus Salz a Salz, ennert de Unterdréiung fir 3 Deeg, Ronnen an Dosen.
Hot Aepfer ewech vu Auberginen mat Knuewel
Fans vu schaarf Geriwwele kéinten sech selwer selwer këmmeren, Eeeplantéiere kennenzeléieren mat Puder a Knuewel. Mat Geméis ze preparéieren d'Methode fir d'Krees ze schneiden. Si ginn ergänzt duerch eng pikante Mass, duerch e Fleeschrauend verdréckt an aus Zutaten gemaach. D'Iessen ass extrem lëschteg a gi vu Familljememberen ze killen.
Zutaten:
- Aubergine - 10 kg;
- Knuewel - 500 g;
- Salz - 1 kg;
- Häerzer Pfeffer - 2 Stéck.
- Esseg - 50 ml.
Virbereedung
- Eggplants geschnidden an Tubak'en, se se eng hallef Stonn am Waasser mat Salz erof huelen, d'Belaaschtung zerstéieren.
- Schnéi friessen an Ueleg.
- Knuwwel a Pärp vu Mëllech, kombinéieren mat Esseg, verloossen eng hallef Stonn.
- All d'Komponenten setzen an Schichten am Tank a rollen op.
Eggplants wéi Pilz mat Knuewel fir de Wanter
Léiwer vu gudde Snacks kënnen d'Original Rezept benotze fir se ze benotzen fir Ängplécke wéi Champignons mat Knuewel ze maachen. Dës Method fir ze kachen ass extrem einfach, an als Resultat kënnt Dir e Snack erreechen, no näischt schmaachen, wann d'Pilze gesammelt ginn an de Bësch gesammelt ginn.
Zutaten:
- Aubergine - 5 kg;
- Knuewel - 300 g;
- Dill - 350 g;
- Geméis - 300 ml;
- Waasser - 3 l;
- Salz - 4 Zoppeläffelen. l.;
- Esseg - 250 ml.
Virbereedung
- Kachen d'Geméis zesumme mat der Haut.
- Kukk d'Salzlake aus dem Waasser, Salz a Esseg, droen d'Geméis drun fir 3 Minutten.
- Knuewel a Dill schneiden, add Butter.
- Snack ofgeleet op d'Panzer a rollen.
Eggplants mat Kraider a Knuewel fir de Wanter
Ganz salzeg ginn et gesalkt Auberginen mat Kraider a Knuewel. Fir Konservatioun, reife Fruchten si passend, ouni Schued. D'Zuel vum Knuewel kann op Wuelstand erhéicht ginn, kee Rezept dovun gëtt verschlechtert. Fir Mëschung, de Mixer ass super, wann Dir et net hutt, kënnt Dir e Fleeschraaft benotzen.
Zutaten:
- Aubergine - 14 Stéck.
- Knuewel - 1 Stéck;
- Péiterséil - 0.5 beam;
- Dill - 0,5 Tufts;
- Salz - 6 Zoppeläffelen. l.;
- Waasser - 2 Liter.
Virbereedung
- Verstinn de Schnëtt an Auberginen, déif a kachen Waasser fir 3 Minutten, ewech ongeféier eng hallef Stonn.
- Plaz an den Inkremente vum Knuewel an Blummen.
- Maacht eng Salzlake vu Salz a Salz, gitt dës Auberginen mat Kraider, Knuewel fir de Wanter, léisst d'Laascht op den Container an hale fir 3 Deeg. Da schliisslech se an de Glas.
Eggplants mat Nossen a Knuewel am georgesche Stil
E wonnerbar Geschmaach an Appetitschtsvirgang ass vun Auberginen mat Nëss a Knuewel fir de Wanter an Georgian. Snack ass eng exzellente Ergänzung zu all Feest an et passt op vill waarme Platen. Et gëtt preparéiert nom nationalen Rezept a gesäit aus wéi attraktiv Rollen mat spéidem Stuff.
Zutaten:
- Aubergine - 3 kg;
- Knuewel - 400 g;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Koriander - 1 Bunch;
- Nëss - 250 g;
- Hops-suneli - 5 Tsp;
- Esseg - 100 g;
- Ueleg 750 ml.
Virbereedung
- Eggplants gesprëtzt mat Salz a verlooss fir 1 Stonn.
- Vegelegem Geméis fir ze presséieren, d'Juice ze fruënen, an d'Ueleg fëschen.
- Knuewe, Greens an Nëss fir ze schlecken. Huelt an de Wäin a e klengt Ueleg.
- Op Tréine lass eng kleng Mass a verdreift se an eng Rolle, schéckt se op d'Banken.
- Halt d'Dosen am Ofen fir 30 Minutten op 160 Grad, klappen up, a killt anvertraut.
Eggplants huet mat Muerten a Knuewel geflücht
Eng knuspelen a delikate Appetit, déi vill Hausfraën schätzen sinn Auberginen mat Karotten a Knuewel . Geméis gëtt gebraucht mat enger Kombinatioun vun dësen zousätzlechen Zutaten, e pikkantesche Geschmaach gëtt duerch Backen am Ofen erofgeschnidden, et gespaart se recommandéiert ze ginn an Dosen op enger kaler Plaatz ze konservéieren.
Zutaten:
- Aubergine - 1,5 kg;
- Muerten - 500 g;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Waasser - 1.5 Taasser;
- Zocker - 200 g;
- Esseg - 200 ml;
- Sonnenbléieer - 200 ml.
- Salz - 20 g.
Virbereedung
- Kuckt an Ägplantéieren a lues fir eng hallef Stonn koume Waasser.
- Gitt d'Geméis op engem Backofferen a baken fir 30 Minutten.
- Schrecklech d'Karotten a Knuewel. Iessen Auberginen mat hinnen.
- Eggplantë mat Knuewel fir de Wanter un Glaesen.
Eggplants mat Tomaten a Knuewel fir de Wanter
Zäitlech ass e einfachen Zenter vun Eeeplantaten mat Tomaten a Knuewel einfach an der Kichen a schmackeg. Dëst ass wéinst der Tatsaach, datt Geméis net gebraten ginn muss, wéi a ville aner Rezepter kënnen zousätzlech Zutaten zertrüppt an an d'Auberginen geschnidden ginn. Nieft Tomaten ass et ganz gutt an Kombinatioun mat Auberginen a Pärpere.
Zutaten:
- Aubergine - 3 kg;
- Tomaten - 3 kg;
- Esseg - 100 ml;
- Mëllech Ueleg - 1 Glas;
- Salz - 100 g;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. l.
Virbereedung
- Scrollen an de Fleeschwueren Tomaten.
- Zocker, Salz, Botter addéieren a kachen duerno op d'Mass.
- Eggplant geschnidden an d'Scheiwen, addéieren op d'Mass a kuken fir 20 Minutten, 5 Minutte virum Ofschloss, pour de Esseg.
- Eggplants mat Tomaten, Knuewel fir d'Wanteruerch an engem Container.
Aubergine gesalkt mat Opium mam Knuewel
Eng wonnerbar Alternativ fir all déi üblech Gurken an Tomaten sinn Eeërkraaft ënnert Joch mat Knuewel a Mieres. Si sinn superb kombinéiert mat enger grousser Varietéit vu waarme Platen a ginn e Snack ginn, wat permanent an der alldeeglecher Dinner a bei all Feierdeeg sinn.
Zutaten:
- Aubergine - 10 kg;
- Knuewel - 250 g;
- Muerten - 250 g;
- Salz - 200 g
- Waasser - 5 Liter.
Virbereedung
- Maacht e Salzléit, kachen Waasser an Salz, dip de Auberginen an 5 Minuten daueren, da crush dat.
- Maacht grousse Schnëtt am Geméis, fille mat zwéi Knuewel.
- Maacht eng aner Saier an fëllt se mat Geméis.
- Gitt d'Geméis an enger Schuel, dréckt op eng Kéier op d'Ënnerdréckung, wäiss de gesalfte Auberginen mat Knuewel fir de Wanter fir 3 Deeg.