Fir Kuchen vun eegene Virbereedung ass et méiglech, vill schmaacht Creme ze maachen. Loosst eis elo d'Rezepter vun den einfachsten an lecker Cremen fir e Kuch doheem.
Crème Kuch mat sauere Creme - einfach Rezept
Zutaten:
- Séisseg Crème déck - 200 g;
- Natierlech Botter - 140 g;
- granuléierten Zocker - 120 g.
Virbereedung
Gegrillte Crème gëtt séch mat séissem Ueleg geschloen, ouni de Prozess ze stoppen, Zocker ze schéissen a räisst bis et geläscht gëtt. Als Resultat ass e fantastesche Schaumproim ze kommen - dat ass eise Crème.
Simple Custard Crème
Zutaten:
- Kuchelmol - 450 ml;
- Sandzucker - 175 g;
- Eegiel Ee - 4 Stéck;
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 50 g;
- Zocker Vanilla - 1 Pak.
Virbereedung
Mir drénken d'Mëllech an e Kasseroll a bréngen et. Eeg Yolks gi gutt mat Zocker gemoolt, Vanill Zucker, Miel a Mëschung. Dës Mass gëtt an d'Mëllech geschmëlzt a séier séier gemëscht. Mir hunn d'Mass op de Hëf gewunnt an et rëm ze rousen, bis et verdickt. D'Crème ass prett fir dat.
Einfach Crem fir kondenséierte Mëllech Kuch
Zutaten:
- gekachten Kondensmol - 2 Dosen;
- Natierlech Botter - 400 g;
- Kakao-Pulver 30 g;
- Nëss.
Virbereedung
Kuckt d'Kondensmould an enger Schossel, setzen e liichte Oel a schlei se gutt. An der entstinn Creme, gitt de Kakao, gehackte Nëss a grond gräifen.
Einfach Schockelcreme fir e Kuch doheem
Zutaten:
- Natierlech Botter - 400 g;
- natierlech Schockel - 300 g;
- Zocker Vanilla - 15 g;
- Pulverzocker - 400 g;
- Salz;
- groussen Poulet Eeër - 2 Stéck.
Virbereedung
Schockela schmëlzt a liicht cool. An engem mëllen Ueleg, Vanill Zucker zou an e bësse Salz. Schluss grëndlech bis d'Loftmass. A klenge Portiounen pour de Pudderzucker a weider de Prozess mat enger niddreg Vitesse fir eng aner Minutt weiderfuere loossen 4. Elo duerch eng Eeër Ee Ee kaaft a weider den Ausféiere vun engem anere 5 Minutte weiderfuere loossen, gitt dann d'geschmëlzt Schockela a fësch fir 4-5 Minutten.
Crème Crème fir Kuchekuchen Kuch
Zutaten:
- Häre Kéis mat mëttlerem Fettgehalt - 300 g;
- Pudderzucker - fir ze schmaachen;
- Crème 33% Fett - 180 ml.
Virbereedung
Hiert Kéis, dee mir zu engem homogene Zoustand duerch e Mixer oder e Sëf ze schloën, gi mir eis kale Cremes a bei kleng Wäerter schéissen mir e kriteschen Zoustand. Loosst elo Zockerpulver lues presentéieren, hänkt vun der geschätzter Quantitéit of. Whiskey bis gutt an d'Crème un d'Kuchen z'änneren.