Ganz oft an eisem Liewen passen Événementer déi speziell Feieralitéit erfëllen, zum Beispill, eng Hochzäit oder e Gebuertsdag. Oder op déi kleng kleng Feierdeeg, déi Dir eppes Besonnesches ze dekoréiere wëllt. A béide Fäll kënnen e feinen Kuch vum Kuch e Kuch sinn. Natierlech ass et am einfachsten ze bestellen aus engem professionellen Pâtisserie, awer heiansdo wëlls de versichen, d'Gäscht ze iwwerraschen an alles selwer ze kachen. An dësem Fall ass e Artikel op wéi een zwee-Keef Kuch fir doheem ze maachen fir Iech en exzellente Guide ze hunn.
Zwee-leeft Kuch mat eegenen Hänn
Fir e zweetfeierleche Kuch mat eegenen Hänn zesummen e bësse Kaffi ze kafen, ass de déckste Kaffekuchen fir déi méi bier an déi leichter Kuchen fir d'Uewerfläch sinn déi bescht. An déi éischt sollt ongeféier duebel sou grouss sinn wéi déi zweet. Als Crème, gekachte Crème mat Zuckerpudder ass perfekt, wann Dir en zweetfärtege Kuch mat Mastiwe Verankerunge geplangt ass, ass et besser fir eng méi dichte Ueleg ze huelen, dat perfekt ass als Substrat.
Wéi eng zwee-Tier Kuch?
Am Detail iwwer d'Assemblée wäerte mir iwwer de Beispill vun engem zweeteierte Fruucht Kuch ouni Mastik.
Zutaten:
- Crème;
- Kichelcher
- Bieren an Uebst;
- aromatesch Kraider wéi Roserei oder Thymian;
- Chauffer oder Liquidatiounskäschten;
- Schockela oder Nutella;
- geschmoltenem Schockelascht.
Virbereedung
- Mir mussen awer d'Cocktailleimer a Substrate brauchen, déi aus Pappe entstoen an mat Nahrungsfilmpro ëmginn.
- Also kniet den éischte Kichel a horizontal an dräi Schichten, gitt eng kleng Quantitéit Crème op de Substrat, sou datt de Kuch kee Rutsche benotzt an e Séisswäin oder Sëcher benotzt fir d'Grenz ze maachen. Dëst ass fir datt d'Schicht vum Kockel net verdeelt gëtt an de Kuch vum Kuch ass net verwinnt.
- An de erreechende Schwäin lassgeet den Tram.
- Elo an der Mëtt, kënnt Dir Nëss, Beeren, Schockela Chips,
- Top muss mat Rahm gefüllt sinn, sou datt de nächste Kuch flaach ass.
- Déi selwecht Prozedur ass mat der nächster Layer repetéiert, Dir kënnt aner Beeren oder Fruucht maachen.
- De drëtten Kuch erof deckt an de ganze Kuch mat Rahm bedeckt. Besonnesch suergfälteg maachen mir d'Säiten, fir all d'Hellegkeetsen ze fillen, d'Unregelméissegkeeten ze verdeelen an op kee Fall de Füllpausen ze briechen. Wann Äre Rezept fir engem zwee-Tierkrank Kuckt mat Mast oder aner Dekoratiounsschicht Creme, kënnt Dir d'Uewerfläch net op idealer Gläichheet bréngen. Bedenkt datt an eisem Fall déi ënnescht Tier bleiwen "nackt" bleift, orientéieren mir d'Säiten méi suergfälteg.
- Datselwecht ass mat der Uewerfläch gemaach ginn, awer et ass besser net fir se mat verschiddene Fudder ze gewinnen, an eise Kierper anstatt Stau, mir benotzen d'Nutlet. Mir schécken d'Bläschen op de Frigoen, se musse richteg gefrueret ginn, an d'Kuchen sollen sou wäit gin. Dat féiert op mannst e puer Stonnen, oder besser eng ganz Nuecht.
- Gitt an d'Versammlung. Mat der Hëllef vun, zum Beispill Ënnersicheren, bezeechnen mir den Duerchmiesser vun der Uewerfläch, fir ze wëssen, wou d'Ënnerstëtzer setzen, déi als Cocktailleutze ginn. Et gi zwou Méiglechkeeten fir se ze installéieren. Dir kënnt se direkt ewech setzen an mat engem Schéier ze schneiden. An Dir kënnt d'Héichte vun engem Skewer zemools méieren, d'noutwendeg Längt abruecht a fëllt dann un. All Kéiers ass d'Héichheest vun de Tubaks 3-4 mm manner wéi d'Héicht vun der Tier, t. An e puer Stonnen wäert de ganze Konstruktioun e bëssen Zäit daueren an et kann u sech erëmfannen, datt déi iewescht Tier net op der Creme ass, awer op den Ënnerstëtzer a kann sech ganz einfach eraus goen. Fir den Uewerfläch, déi net méi wéi 1 kg waacht, si ginn dräi Stécker.
- Mir setzen d'Tuberkulos an de geplangte Medium mat enger Creme abegraff.
- Mir installéieren d'Uewerfläch zesumme mat dem Papppatréimaterial, sti seng Uewerfläch mat Rahm an hunn d'ganz Struktur an de Frigoen e bëssen verstoppen.
- Méi wäit geet d'Fantasie, mat där mir de Kuch mat Fruucht a Beeren maachen. Si perfekt mat Crème a Schockelascht glacéieren.
Et gi vill Optiounen fir Design, déi Haaptschätz ass d'Grondregel vun der Versammlung no ze folgen an dann musst Dir Är Aarbecht net maachen.