Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir en Kuch op Kefir mécht, wat e Rezept vun deem ofzeleen ass. Dëse Geriicht kann e super Dessert sinn, gekacht a ganz haart, besonnesch wann Dir vu Gäscht, déi näischt ze behalen hunn, besicht.
Een einfachen Kuchekuchenrezept op Joghurt
Zutaten:
- Zocker - 120 g;
- D'Margarine huet geschmiert - 125 g;
- Kefir - 1 Element;
- Bakpulver - 5 g;
- Salz - eng Prise;
- Vanillin - wann Dir wëllt.
- kandéiert Fruucht - Handvoll;
- Miel - 2 Zoppeläffelen.
Virbereedung
Dëse Rezept ass sécher fir all Meeschtesch ze froen, virun allem - fir d'Geschwindegkeet fir ze kachen.
Als éischt musst Dir Zocker mat Eeër a Margarine zerschneiden. Nodeems Dir e flaacht homogen Massen kritt kritt, musst Dir Kefir addéieren an alles gutt gemengt hunn. Elo kënnt Dir d'Miel maachen an d'Mëschung no all ofgeliwwert Deel grëndlech vermëschen. Zesumme mat Miel brauch Dir en Bakbrauch (dat kann duerch hydratiséiert Soda ersat ginn), Vanillin an aner Gewierer, déi Dir normalerweis am Teig mëscht.
Dee entsteet den Teint sollt mat kandéiert Fruuchten gemëscht ginn an an eng speziell Form oppaken oder opgedeelt ginn an opgedeelt Formen an an den Ofen fir 30-40 Minuten geschéckt ginn. Fech e Kuch mat kandéiert Frueten bei enger Temperatur vun 200 Grad. Ready Platen kënne waarm ginn.
Curd Kuch op Kefir gëtt och bereet, nëmmen an der Zuel vun Zutaten ass 100 Gramm Fettgekäiz.
Fast Kaffi op Joghurt
Zutaten:
- Ee - 3 Stéck;
- Kefir - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Botter - 100 g;
- Bakpulver - 5 g;
- Miel - 2 Elementer;
- Vanillin - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Ee Kaffi selwer op Kefir gëtt a manner wéi enger Stonn preparéiert. Hei ass och an engem ongewéinlecher Geschmaach an Aroma seng Haaptvorteil.
Als éischt musst Dir d'Eeër mat Zocker a Botter schloen. Den Ueleg sollt geschmëlt ginn, sou datt d'Mass déi richteg Konsequenz ass an den Teig ass opgestan. Nodeems de Öl ass, musst Dir Kefir addéieren an alles alles mëscht.
Am läschte Turn ass d'Miel mam Bakpulver ze addéieren. D'Produkter sinn nees erëm gemengt, a wéi sou de fäerdegen Teesch ass an d'Schimmel gegoss ginn an de Backofen fir 40-45 Minuten geschéckt ginn. Den Uewen muss op 220 Grad ofgeheiert ginn.
Wann während der Preparatioun Rezepsen, Nëss oder Fruucht gi gëtt, gëtt d'Rezept fir e lecker Kaffi op Kefir unikat. Maach net Angscht ze experimentéieren, well et ass einfach onméiglech fir sou e Geri verwinnt.
Lush Cupcake op Kefir
Eist nächst Rezept wäert Iech soen wéi d'Kachen net nëmmen e leckeren, awer och e herrleche Kuch killen.
Zutaten:
- Miel - 2 Elementer;
- Kefir - 1 Element;
- Zocker - 1 Element;
- Sonneblumenzerstierm - 2/3;
- Ee - 2 Stécker;
- Bakpulver - ½ Tsp;
- Nëss - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Wéi an deene fréiere Rezepter musst Dir den Zocker mat Eeër zielen. Duerno kënnt Dir Kaffi, Geméiswierk, Mehl a Backpulver fir si addéieren a kniwwelen de Batter. Wann Dir décidéiert fir Nëss ze nossen, verbinde se un den Test am leschten Moment.
Dee entsteet den Teig ass an e Schimmel gegudt a schécke fir 40 Minutten e Bakplaatz ze Baken. Wéinst der Verwäertung vun Sonnenbléie gëtt den Teint ronn 1,5 Mol héich, wat muss berücksichtegt ginn wann et sou ee Dessert gebak gëtt. Dëst bedeit datt den Teig an d'Schimmel ëm ongeféier 2/3 geleet gëtt, fir d'Kante fir de Kuch ze erhéijen.
De Rezept fir e Quick Cupcake op Kefir ass virun allem beschriwwe ginn, awer wann Dir en normale Dessert an eng richteg Wierk vun der kulinarescher Konscht maachen wëllt, kënnt Dir Äert Experimente maachen. Zum Beispill preparéi ee Schockela Kuch aus engem Schockela Kuchen, andeems d'Original Kakao Rezept ass. An Dir kënnt e Fruit Kuch packen andeems den Teint mat Fruucht oder gefruerenen Beeren gemëscht gëtt. Dir kënnt de Schlauchgebuet hei waarm a kale maachen, Pâtisserie mat Äre Lieblingsgetränk an e Portiouns Vanilleis.