Awer Regel gi Eeër ëmmer an der Bréck gebraucht. Mee et ginn Leit, op déi dëst Produkt contraindicated ass. Vun dësem Artikel léiert Dir Rezepter fir einfache an lecker Apfelpfannen ouni Eeër.
Apple Patt ouni Eeër - Rezept
Zutaten:
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 1 Glas;
- Kefir - 180 g;
- Manga - 200 g;
- raffinéiert Geméiswierk - 100 ml;
- Soda - 2/3 Tsp.
- Salz - eng Prise;
- Zocker - 180 g;
- Äppel - 1 kg.
Virbereedung
Méng Äppel a geschnidden an dënn Slips. Mix Kefir mat Salz a Zocker, pour d'Mango, op d'Ueleg iessen, a bestätegt de Miel ze fruucht. Den Teint liwwert wéi séiss Creme. Gasim Soda Esseg, schéckt an den Teig a ruffen. Am éischten Deel hunn d'Äppel verdeelt a vernannt. Huelt den Teig an enger Schimmel, vergiesst net mat Ueleg a mat Ueleg ze fëschen, a mat 180 ° owes eis Apfelkären ouni Eeër mat enger Mango 40 Minuten.
Apple Patt ouni Eeër an der Multivark
Zutaten:
Fir den Test:
- Mielklass Präis - 180 g;
- Natierlech Botter - 150 g;
- Zocker - 200 g;
- kale Waasser - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - Prise.
Fir d 'Füllung:
- Äppel séiss a sauer - 2 Stéck.
- Grond Mandelt - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 40 g;
- Staubbär - 50 g.
Virbereedung
Mir schneiden den Ueleg mat klenge Cubes, zitt d'Miel an d'Ingrediente zerwéiert an d'Kriibs. Add Zocker, Salz, lues a lues kale Waasser gegudt a gemëscht. Mir bilden en Ball vun Teig, setzen se an eng Taschent an schécken se op d'Käl. Apple gëtt vu Samu'e gereinegt a schält, an dann zerféiert an dënnen Scheiwen. No enger halwer Stonn hu mer den Teigsënn, setzen se op engem Dësch mat Miel a roselen et aus a ginn dem Kuch eng Kreesform. Duerno kontrolléiere se den Teig vollem an d'Multivark ze transferéieren, déi d'Säite bilden. Den Ënnerhalt vum sougenannten Kuerf vu Teig gëtt mat Pear Stéck gemëscht, pritrushivayem Top gehackte Mandelbunnen a léisst Äppelschnëtt. Sprëtzen mat Zocker an am "Baking" -Modus, kuken eis Apfelbiren Kuch ouni Eeër fir 50 Minutten.
Apple Patt ouni Eeër - Rezept am Ofen
Zutaten:
- Weessem Miel - 200 g;
- Natierlech Botter - 180 g;
- Muerten vun mëttlerer Gréisst - 1 Stéck.
- Crème - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver - 10 g;
- Äppel grouss - 3 Stéck.
- Zocker - 140 g;
- Häre Kéis - 400 g;
- Sauer Cremefett - 80 g;
- vanillin.
Virbereedung
Verdeelt d'Miel op d'Arbescht Uewerfläch, léisst 150 g Ueleg. Mat Messer ze schneiden, a geschnidden a geschnidden mat Miel. Zousätzlech ass 80 g Zocker, mat engem Melon-Rieder Metzer a Bakpulver. D'Mass huet d'Hand matkritt gedréckt Hänn, an e Ball gerullt, an engem Package oder Nahrungsfilm gewéckelt an an der Kälte geraumt ongeféier engem Véierel vun enger Stonn.
Elo hu mir eng Pëllen fir de Puer: mat engem Mischer, schloe de Häre mat Käse, de Rescht Zucker, Vanillin a Crème. Mir huelen den Teat aus dem Kältekrichter, verdeelt se gläichméisseg op d'Form, mat Ueleg virgeschloen, a mir mussen d'Säiten bilden. Vun uewen hale mir eis mat engem Pabeier fir d'Backen, op deene mir drëchene Buizen dobäussen. Mir maachen dat esou datt den Teat net geschmaacht wann se gebak ginn. Also, op 200 Grad, ass d'Basis e Véierel vun enger Stonn.
Elo fänken eis Äppel. Mir si botzen, d'Somen ausgeschnidden an d'Fleesch an dënneg Slice schneiden. An der Bratpfanne schmëlzen d'rescht Ueleg. Wann et erof geet, addéiere 10 g Zocker a verbrauchen Äppel. Op mëttlerer Hëtzt kacht se a réieren, bis eng agreabel roson Faarf. Wann den Teint schonn ofgebrannt ass, huelt se aus dem Ofen, de Gedrénks a Pabeier ofgeschaaft. An der formuléierter Form aus dem Test brengen mir Zillen aus Fëllung, an et verdeelen eis Schecken aus Äppelen am Karamell. Neen, de Kuch op de Ofen 15-20 Minuten schéckt, awer elo muss d'Temperatur reduzéiert ginn. Et soll net méi wéi 160-170 Grad sinn.
Huet e schéine Tee!