Curd Dessert mat Gelatine a Fruucht

Wien huet gesot datt lecker Desserts net nëtzlech sinn? Aussergewéinlech zimlech lauter Dessert mat Gelatine a Uebst ass nëmmen e Lager vu nëtzlechen Substanzen. D'Protein an d'Kalzium, déi am Kierfecht, Lecithin, néideg fir d'Haut an gesonde Gelenker, aus der Gelatine ergänzt ginn mat Vitaminen a Spurenelementer aus Fruucht a Beeren. Vergiesst Iech selwer an Är Famill mat dëser wertvoller Delikatesse, besonnesch well et net ganz laang ass a ganz einfach ze preparéieren.

Curd Dessert mat Erdbier a Gelatine

Zutaten:

• Cookië "Maacht Milch" - 0,6 kg;
• Strawberry - 0,6 kg;
• Häre Kéis - 0,5 kg;
• Ueleg "Bauer" - 1 Pack;
• waarm Waasser - 100 ml;
• Instant Gelatine - 25-30 g;
• Zocker-½ Coupe.

Virbereedung

Bereet dës Form op: Fëllen et mat Ueleg Pergament op de Bord a Bande. Mir ginn d'Cookien opgemaach (mir kënnen et an eng Täsch fëllen a mat engem Rolling Stéck zerwéckelen), kombinéieren d'Krämme mat engem mëllen (net geschmolten) Ueleg, setzen se an d'Schimmel an, sämtlech Ramm gemaach, bilden de Kuch. Strawberry, huelt d'Blieder erof, loosst et drain. Dozens vun Beeren ginn ofgeleet, de Rescht sëtzt an kleng Stécker, probéiert d'Juice net ze drenken (de Messer soll ganz scharf sinn). Gutt Gelatine an waarme Waasser. Wann et geschwéiert, liicht waarm (net méi wéi 80 Grad), ze filters a cool bis Raumtemperatur. Häre Kéis verbannen mat Zocker an duebel ze rinnen duerch e Sëfter, Gutt Gelatine Léisung, Stroossbéirë virzehuelen a séier ze ruffen, probéiert d'Bitter vu Beeren net ze zerbriechen. Wann Dir e méi liddereg Dessert wëllt, add 300 ml Schlags Creme. Mir verschwannen d'Liichtmass an eng Schimmel a schécken et op de Frigo fir 3-6 Stonnen. Mir huelen den Dessert, dekoréieren d'rescht Beeren.

Curd Dessert mat Ananas an Gelatine

Zutaten:

• Häre Kéis - 0,8 kg;
• granuléierte Zocker - 1/3 Coupe;
• Konservenanengen - 1 kann;
• Crème vun 10% Fettgehalt - 1 Glas;
• gelatine - 20 g.

Virbereedung

An der waarmen Creme zerstéieren mir Zocker, wäiss Gelatine, waarm an engem Waasserbad, rŽi bis bis gelaf, Pärel duerch Gaze. Huelt de Kéis duerch ee Séi 2-3 mol, addéiere Crème a schléit gutt mat engem Mischer oder Whisk. Ananaspillen ginn a Colander geworf, mir waart bis de Sirup fléisst gutt (wann et vill Sirop am Dessert gëtt, da wäerte et net einfrieren). An der Silikon Form goufe mir d'Hallefkéis Mass, d'Stéck Ananas, dann den zweeten Deel vum Kéis. Mir hunn d'Form am Frigo geluecht a waart bis de Dessert steif. Et versteet en zicke Dessert - Kären mat de Fruucht.

A genee esou wéi e Kärendessert mat Bananen an Gelatine gëtt preparéiert. Bei deene selwechte Verhältnisser vu Produkter hu mir 5-6 medium Bananen. Dir kënnt Fruits a Beeren kombinéieren an ënnerschiddleche Verhältnisser a Kombinatiounen.