D'Geriicht kënnt aus Kandheet - Kasserol mat Rosinen. Hei, mëll mat de Geroch van Vanille, war et och gutt wéi mat engem Glas Mëllech, oder Kompott, a mat enger Téi op héijen Téi.
Rezept vu Reis Kasseroll mat Rosinen
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 1 Element;
- Mëllech - halleft Joerhonnert;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Ee - 1 Stéck;
- Rosinen - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Vanill Zucker - 1/2 Teelöffel.
Virbereedung
Reis nees ze kafen bis fäerdeg mat Botter. Raisins pour kochendem Waasser a verloosse sech iwwer eng Stonn. Egg flitt mat normale a Vanille Zucker, liest Milch a mëschen. Fëllt d'Mëllech-Ee Miessung mat gekachten Riesen, a schéckt dann d'Rosinen. Mëschung vun der Basis fir d'Kasseroll a gitt et an e Fett Bakteller. Mir preparéieren de Kasserol aus Reis mat Räis bei 170 Grad 30 Minutten.
Kasserol aus Kéis mat Käusse
Zutaten:
- Häre Kéis - 500 g;
- Sormolina - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ee - 1 Stéck;
- Raisins - 100 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Ueleg - 3 Zoppeläissen. Läffelen.
Virbereedung
Huewe Kéis gëtt mat engem Sëf gewaschen a gemëscht mat geschmoltene Botter. Eier schéissen mat Zocker, add-pream gedämpften Zëmmer a sëch alles perfekt mixen. Füus de Rosinen fir d'Ee ze vermëschen an d'Kéis an d'Kéis.
D'Form fir Backen gëtt mat Öl geschmiert, a mir hunn d'Liichtmass verdeelt. D'Top vun der Kasserol mat séisser Rahm schmiere fir eng Goldkrust ze bilden. Eng lëschteg Schnéi Kasserolle mat Roséngere sollen an engem onofhängege bis zu 180 Grad Ofof fir 25-30 Minutten gebacken ginn.
Kéiseess mat Kachinen
Zutaten:
- Kaffebrécke - 10 Stéck.
- Botter - 50 g;
- Crème Kéis - 600 g;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 175 g;
- Vanille Extrait - 5 Tropfen;
- Eeër - 2 Stéck. + 1 Eegiel;
- Sauer Creme - 280 g;
- Raisins - 150 g;
- Pudderzucker.
Virbereedung
Cookië sinn an e Krëpp mat engem Mixer zerwéiert ginn. De Ree fäerdeg ass mat geschmëlzene Botter gemëscht ginn a mat engem Mais op der Uewerfläch vun enger Pergament verdeckt Form mat engem Duerchmiesser vu ca. 20 cm. De Bak fir 5 Minutte bei 180 Grad gebak ginn. Während de Kuch ofgekillt ass, lass eis d'Kéise fëllen. Dëse Kräiz ass Miel mat Miel, Zocker, Vanilleextrakt, geschnidden Eeër. Raisins gi getroue (ka an Wäin oder Rum) sinn an d'Kéisbasis ginn. Gidd d'Kéiserchmiess iwwer de Kichekuchen Kuch an d'Uecht fir 10 Minuten am Ofen. Spritt d'Kasserol mat engem Puderzocker a servéiere se warm op den Dësch.