Salade sinn en Deel vun engem festen Dësch. Aus ganz normale Produkter kënnt Dir fantastesch Déieren maachen. A wann de Salade och ungewéinlech dekoréiert ass, si Komplimenter fir d'Meeschtesch garantéiert. Mir soen Iech e puer Rezepter vum Salat "Goldfish". Jidderee vun hinnen ass lëschteg op seng eegen Manéier an si kucken op der Tafel gutt.
Salade "Goldfish" mat rosa Lachse
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Zon - 1 Stéck;
- Muerten (mëttler) - 6 Stéck.
- Roude Lachsauerer - 200 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Mayonnaise;
- Blat.
Virbereedung
Kartoffel a Karottenmaart séch méng a koch ginn an op der Haut bis gekacht sinn. Ee gëtt och hart gekacht. Ofgeschloen Gemelte (ganz Kartoffel a 3 Mieres) a rosa Lachs ginn a kleng Kubel geschnëtzt, an d'Zwiebelen ginn och fein hackelt. Mir verbannen alles, mir fanne mat der Mayonnaise, wann et néideg ass dosalivaem fir ze schmaachen. Op engem flaache Geriicht verbreed et de Blieder vum Kapp an esou enger Manéier déi eis Placken an den Schwanz vum Fësch hunn. Setzt d'Salat uewen, gitt et eng ronnen Form. Fru kuerz op e kleng Kriippei (ofgeschnidden de Krees vum ganz Ee - dat ass d'Aen) a gitt op de Salat Deel - dat wäert de Chef vum Fësch sinn. Karrater sauere an an dënneg Slicer schneiden, iwwerdeems se am reschten Deel vum Salat verdeelen, an all Schicht op der éischter Plaz liicht iwwerlappt. Dëst wäert Fëschwaasser sinn. Vun engem Paar vu Kreeser Moarchen bidde mir e Mound, vun engem Ee - enger Glasur, an Zille kann aus Oliven gemaach ginn.
Salade "Goldfish" mat Lachs
Zutaten:
- liicht Salzsalzer - 200 g;
- héiche Käse - 200 g;
- Champignonen - 300 g;
- Peking Kott - 500 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- déckfleesch;
- Kriibsen mat Schmaacht vum Lachs - 1 Sachet;
- Mayonnaise, Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Champignons an d'Placken geschnidden an an enger Bratpfanne stoen bis d'Flësseg evaporéiert. Lachs ass geschnidden an Streifen, Kéis ass dräi op engem grousse Riet, an eis Kabbel zerfetzen. De Knuewel gëtt duerch d'Press geschitt, all d'Ingredientse ginn kombinéiert, geeszt mat Mayonnaise, wann néideg, doséiert fir ze schmaachen. An der Salade Schouss leeën mir d'Blieder vun de Blummen lass, an op Top ass eise Salat, ier Dir benotzt, mat Croutonnen bestreiden. Fir Iech aus Lachs ze dekoréieren kënnt Dir e Goldfësch maachen.
"Goldfish" Salat mat Kakerlak
Zutaten:
- Kaffi Saatz - 70 g;
- Konserve "Gorbush am Ueleg" - 1 Topf;
- Kéis häerzlech - 150 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Eeër - 2 Stécker;
- Dill;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Zwiebel geschnidden an kleng Kubel. Dir kënnt et mat kochendem Waasser schéissen an et fir eng Weil an der Marinade halen: Waasser mat der Zuel vun Esseg a Zocker. De Käse gëtt op engem grousse Rasterkrater entwéckelt, Konserven, déi mat enger Gabel gewénkt ginn, nodeems d'Flësseg entleent ass. Salade leeën mir Layer op engem flaach Schmaach, mat all Schicht mat Mayonnaise: Zwëschen, Halle Cracker, Kéis, Kriibs, rosa Lachse. Dann, geréit Ee 1. Op Top vun der Salat dekoréiert gehackt Dill. A vum zweeten Ee bilden mir e Goldfish - d'Aa ass aus enger Erbschaft vu Päffercher, Placken an engem Schwanz gemaach - vu séiss Pfeffer oder Tomate.
Rezept fir Zalot "Goldfish" mat Krill an Thuna
Zutaten:
- Fleesch vu Krill - 1 Jar;
- Tonne - 1 Kroun;
- Mierkéis - 200 g;
- Krabbenstéck - 100 g;
- Muerten (mëttler) - 4 Stéck.
- Eeër - 4 Stécker;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Carrots ginn gekacht bis fäerdeg, Eeër kocht här. Ready Karroten sinn gebotzt, 2 Stécke rudderen op engem feinen Rass,