Den Haaptunterschied tëscht der Wuerzele vun der Saile an dem Blat ass datt d'Wurzel ass déi wertvollst an deem. Dofir ass et néideg fir maximal Efforten ze exertéieren, sou datt seng Wurzell genuch grouss a saftbar ass. Dir musst och wëssen, wa genee d'Wurzel Sellerie erauskritt ass fir de maximale Resultat ze kréien.
Kultivéiert d'Wurzel Sellerie Keplungsmethod, dat heescht Saach an de Wénkelen am Februar gepflanzt, fir datt virun der Begréissung vun der Wär op de Buedem opgemaach gouf. Op der Bühn vu verstäerkten Setzlings muss Dir eng duebel Auswiel maachen, an d'Haaptplatzen all Kéier ëm en Drëttel verkierzen.
An der Wuerzelenzerzuel sinn nëtzlech Substanzen net an de Blieder accumuléiert, mee se "allgemeng" an d'Wurzel erof huelen, sou datt Dir de Summer am Summer net ofgeschnidden huet. A just e puer Wochen virum Ernte ass et néideg fir d'léiwer méi schwaach Blieder an Triecht ze schneiden.
Den Ënnerscheed am Pfleegeheem fir d'Saile ass net datt et net hackéiert ginn ass. Am Géigendeel, vu senger Wurzel ass d'Äerd a Kraaft verbreet, andeems d'lateral Wurzelen parallel paréieren. Sous, wou d'Wurscht Sellerie wäerte wäerte wäiss Feuchtigkeit, awer net naass sinn. Konformitéit mat dëse Konditioune ass néideg fir datt d'Wuerzel eréischt eng schéi, regulär Form bilden ouni Lateralpräisser a Wuerzelen.
Vergewëssert Iech datt bis Enn Juli de Root schonn gutt iwwer den Terrain läit. Periodesch ginn et mat Asche, Nährend Infusioun oder Schléch.
Ernidderung vun der Root Sellerie
In onerfuegten Agronomen kann eng relativ vernoléisseg Fro opstinn - wann d'Wurzel Sellerie ze entfernen ass. Dëst Thema ass extrem wichteg, well wann Dir d'Rootberäich virum Fréijoer erofhuelen, da wäert et Zäit net ze schéissen sinn an de Gewiicht gewannen.
D'Zäit vun der Ernteung vun der Wuerzele sinn am Oktober, Dir musst net mat seng Kollektioun stoen, well se d'Wuel vun der Dämmung toleréiert. Dir kënnt et äntweren fir déi éischt Frost wuessen. Awer gläichzäiteg ass sécher datt d'Wurzel Ernärung net an de Frost gefall ass - dëst wäert negativ Auswierkunge vum Prozess vun senger Lagerung hunn.
Dir kënnt eng Sellerie mat engem Pëtrolsfotoen fir Schied un der Wurzel vermeiden. An deen einfachste Wee ass just ze zéien. Duerno gëtt säi gréngen Deel bal ënner dem Saz geschnidden. D'Topping kënnen hei direkt op de Better bleiwen - d'nächst Joer si si fir d'Befruchtung an d'Sanitär-Behandlung vum Buedem.
Wéi fir d 'rootzelzel ze späicheren?
Ofhängeg vun der Lagerplaz, musst Dir d'Wurzelen ofwäichen, ier se se gespäichert ass. Zum Beispill, wann Dir se an engem Keller schaaft, musst Dir just seng Tënt maachen. Wann Dir Iech doheem späichert, musst Dir d'Wurscht wäschen, d'Iwwerreschter vun der Äerd schmaachen, se se an getrennten Poschen packen oder packen an de Film a setzen se am Frigo. De Sellerie läit net besonnesch gutt fir d'Wanterhënnstandsbedingungen an kann bis zum Summer vum nächste Joer lügen.
Et ass besser, et an de Büroe ze setzen, wou Dir normalerweis Muerten a Rëndchen kaaft. Am Tiefkär verléiert d'Sellerie seng Eegeschafte, an et kann nëmme bei thermesch veraarbechte Platen konsuméiert ginn.
Iwwer d'Virdeeler vun der Sellerie
Nëtzlech Properties vun Sellerie an hirem Gebrauch bei Kachen a traditioneller Medizin ass en eenzel Kapitel. Kuerz gesot, mir kënnen soen datt Dir eng Root Sellerie direkt an der richteger Form gëtt. Et ass fir Zaloten,
Root Sellerie, gebraucht Rohform, gesäit eise Kierper mat all déi noutwendeger Spurenelementer. Doduerch Zaloten aus frëschgeméissegen Geméis, am "Olivier", am Geméisstëpp.
A fir déi, déi géint Gewiicht verléieren, gëtt Sellerie déi bescht Assistent. Et enthält Substanzen, déi hëllefe mat onnéideg Kalorien ze halen an eidgetäuschte Gewicht ze halen.