Mastic ass e relativ einfache Wee fir Kuchen ze dekoréieren, awer duerch déi net ëmmer déi bezuelbarst. D'Matière betrëfft net souguer de Präis vum Produkt, mee d'Komplexitéit an der Sich, well et kann iwwerall ausser a Fachgeschäft net fonnt ginn.
Alternativ kënnt Dir en Kuch ouni Mastik preparéieren, wat och op verschiddene Weeër dekoréiert kënne ginn. Mir ginn Iddien a Meeschterklassen ënnen.
Schéi Kuche ouni Mastik
Loosst eis allgemeng Iddien iwwer d'Dekoratioun vun Kuchen mat Hëllef vu Crème an ëmmer Séisses un.
Déi éischt a Geescht ass Dekor mat enger Vielfalt vun Düsen fir Pâtisserie. Mat der Hëllef vun enger standardsternfërmeger Dutzend engem groussen Duerchmiesser, enger Uelegkeete an enger minimaler Sortiment vun Liewensmëttelfärbemittelen kann d'ganz Uewerfläch vum Kuch mat dekoréierte Muster mat rosa Knospe dekoréieren.
Mat der Hëllef vun enger flauscheger Düsen, kënnen d'Seiten vum Kuch mat enger Spëtz an nëmmen e puer Minutten iwwerdeckt ginn, einfach d'Streifen vun der Creme verdeelt.
Huelt op d'Arsenalspiller Ideen mat Séissegkeeten, Marshmallows, Waffelen an aner Köstlechkeeten, déi an engem Supermarché fonnt ginn. Déi kléng Fahrlässegkeet klären déi modern Konditoren wéi. D'Crème op der Uewerfläch vum Kuch ze verdeelen an eng handvoll vu verschiddene Séisss am Zentrum vun der Uewerfläch ze maachen a mat Schocki ze schéissen - einfach, awer wéi effektiv.
Kuch ouni Mastik mat Beeren an Früchten - e absoluten Klassiker, fir d'Ausféierung vun deenen Dir net extra Besonnesch kulinaresch Fäegkeeten brauch, et ass genuch just fir den Kuch mat der Creme vun all de Säiten abzedecken an d'Beeren op de Säiten vun all Eier ze organiséieren.
Eng aner Iddi mat der Dekoratioun vun zwee-Tierke Kuchen ouni Mast ass och onheemlech populär mat moderne Konditoren ronderëm d'Welt. Dëse Kuch iwwerdeckt mat Rahm nëmmen tëscht de Kuchen, an de baussenzegen Deel bleift nackt oder minimalistesch mat Blummen a Fruuchten dekoréiert.
Wann Dir léiwer e einfach a jugendleche Dekor vu Séissegkeeten liest, da bäisst d'Kuchen mat enger perfekt Schicht Ganache, an op der Uewerfläch net iwwerliewt d'Streifen vun Faarsch Schockel.
Wéi Dir e Kuch mat Äert Hänn ouni Mast dekoréiere wëllt?
Ee minimalistesche Kuch mat klenge rosa Knospe gëtt e gudde Gäscht bei der Vakanz fir all Occasiouns, besonnesch well et méi einfach ass ze dekoréieren.
Paint Crème fir Blummen mat dräi verschiddene Iessbiller: hell a donkel Rosa. Loosst de drëtte Deel weiss, a véierter Faarf am Gréngen.
Mat engem klenge Tipp fir eng Crème mat enger Stieresdüse, lass d'Rosebuds op dem Pergament Blat, just an engem Krees réckelen.
D'"Schwänzelen" vun der Crème sollten veh gestach ginn mat engem Pinsel, deen an d'Waasser erwächt ass, fir de Knospe ze maachen.
Maacht dat selwecht mat wäiss a donkel rosa Creme.
Zéit d'Blummen mat engem dënnen Düsen aus. Gidd d'Blummen vun der Creme fréi bei der Fraser fir ongeféier 10-15 Minutten.
Kuckt de Kuch mat enger Basisschicht Creme an a pflegt sëch mat engem Pattieszich oder engem Uelegmesser d'Blummen op d'Uewerfläch.
| | |
Kuch Kanner ouni Mast
Rainbow Kanner Kuch kann gekacht ginn, mat nëmmen enger grousser ronn Dutzend. Fir Dekoratioun hei benotze mir och eng Uelegkeete, gefeelt mat verschiddene Faarwen.
Iwwerdeems den fäerdleche Kuch mat enger Basisschicht Creme ëmfaassen all d'Krommelen. A roude otsadite Portioune vu Crème vun verschiddene Faarwen. Dann, gebraucht mat engem Spatel, sanft d'Hëtzt vun der Sahne fir eng Form ze kréie wéi déi Blumm.
Wieder mat dem sougenannte Deel vun der Creme an sou weider bis am Enn, bis Dir all d'Side Surface vum Kuch abdeelt.
Dekoratioun den Tipp méi einfach ass: Dir setzt d'Portioun vun der Creme an engem Krees a schneide vun de Kanten an d'Mëtt, esou weider bis d'ganz Uewerfläch gefüllt ass.
| | |
