D'Schaffung vu schéine Desserts ass eng ganz Konscht, a fir d'Sidderungen - d'Musek vun der Séil. Nieft der Fruucht a gudde Goût, e Kuch oder e Kuch brauche gudde Dekor. Déi lescht, am Wee, ka einfach an Fachhändler kaaft ginn. Mee wann d'Séil Kreativitéit erfuerdert, sollt Dir net déi einfachst Methode benotzen. Et ass besser, mat der Fantasie mat der Dessert selwer ze verbannen. An et hëlleft Iech mat dësem trivialen, mä ganz effektiv Gerät, e Séisswäin. Mir sollten net vergiessen iwwer d'Dutzelen fir den Séisswäin.
D'Zillen fir Séisswäin an hir Zorten
Séisswäin ass eng kegelfërmeger Vorrichtung aus Pabeier, Silikon oder Polyethylen, wou d'Crème placéiert gëtt (meeschtens eeleg oder e Protein ), wat aus engem Koffer eraus duerch eng onvermierbar Düs ass fir eng speziell Form a Muster ze ginn. D'Düsen selwer gëtt mat engem Adapter mat engem gewëssenen Duerchmiesser befestegt. An et wierklech wierklech vill Formen a Formen.
Wann mir iwwer d'Typen vun Duelem fir eng Séisswaassert schwätzen, dann zuerst d'Material vun de Produkter ze erwähnen. Moderne Produktiounsdirekte bauen d'Dutzelen aus Silikon, Metall (Edelstahl), Polycarbonat. Och si gëtt Plastikspiller fir e Séisswäin.
D'Düsen ginn an der Form vun Sets, zum Beispill, a kleng Plastikkofferkoffer oder deen selwechten Typ. Déi lescht, an der Regel, de Choix vu professionelle Pasta, Ufänger a Amateuren léiwer preparéiert Sets.
A wat fir d'Muster vun Düsen fir e Séisswäin ass, kënnt Dir wierklech verluer goen. Extensible Modeller mat engem spéideren Deel vum Keil ginn entwéckelt fir "Blummen" vu Blummen, Béi oder Rüschen ze kreéieren.
Ähnlech wéi hir verschmëlzene Dutzend hëlleft Iech d'Produkt mat engem realistesche Blum ze dekoréieren.
Wëllt Dir wiisst Mustele wéi d'Stären, d'Blummen oder d'Bunnen? Opgepasst op d'Spëtze mat déif gewellte Feier - "Open Star" oder "closed star".
Kegelfërmegen Düsen mat Kerben erlaaben et flott Stécker ähnlech wéi Weben Kuerf.
Separat ass et Wäertpabeieren ze ernimmen fir speziell Effekter ze schafen, zum Beispill, fir Vakanz (a Form vun Chrëschbam, Häerz, Schneeflakken etc.).
Fir Fans vun der Zäit spueren, kënnt Dir Düsen mat verschiddene Lächer bidden. Si raus aus hinnen, mécht d'Creme vill kleng Elementer, déi sech zesumme maachen a bilden e ganzt Stéck vum Muster.
| | |
E puer Tipps mat lateral Runnen ginn benotzt fir gewellte Elementer ze kreéieren.
Einfach Ronnbunnen an den Düsen sinn néideg fir d'Dekoratioun vum Kuch mat enger Inschrëft.
Düsmen fir Séisswäin - wéi benotzt Dir?
Tatsächlech, an der Applikatioun vun Duelem fir e Séisswäin, gëtt et näischt komplizéiert, Dir musst just Effort maachen. Also ass de Algorithmus fir eng Séisswäinbefalls mat Uschlëss, Silikon oder Pabeier ze hunn:
- Bereet Iech d'Crème: d' séiss Creme , gefruerene Kaffi, Muertard oder e Protein.
- Mat enger Sprëtz virbereeden a setzen d'Düsen op déi Dir benotzt. D'Produkt ass fest am Adapter befestigt. Et ass wichteg, datt de Duerchmiesser vum Adapter an der Düs iwwerdenkt.
- Huelt mat engem Löffel Är Confiserie Sprëtz mat Crème. Vergewëssert Iech datt d'Crème fest ass gepackt ass, ouni Hannergrond. Sinn, fir anstänneg Musteren ze maachen ouni Kuch oder Kuch net ze schaffen.
- Fir Zuverlässegkeet, op d'Dessert Uewerfläch un e onbeschnidde Dekorplang.
- Dekoréiert aus dem Zentrum. D'Sprëtz gët an engem Wénkel gehaalen, d'Crème mat wellege Beweegungen drénken. Fir den Zentrum gëtt eng Dühe mat engem schräichen Schnëtt benotzt fir e Knoscht ze bauen. Eng Keil-fërmege Befestigung kann mat Dessertsblieder dekoréiert ginn. D'Kante vum Kuch ginn mat Stréimunge benotzt mat enger Düs mat engem stärefërmeg geschnidden.