Haut schwätze mer Iech e puer Weeër fir Sauer Crème fir Kichelcher ze preparéieren. An dësem Dossier gëtt et näischt komplizéiert, awer datt d'Füllung homogen an lëschteg ass, musst Dir e Mixer oder Mischer benotzen.
Rezept fir séiss Creme fir Kichelcher
Zutaten:
- Land Sëll Crème - 250 ml;
- Zocker - 120 g;
- Vanillin - 1 Sak.
Virbereedung
Fir eng Kuch fir Kichelcher ze preparéieren, eng décke, rustikale Sëll Crème an en eng déif Kaffi setzen. Nodeems dëse gréissere mat engem Mischer erausgeet, da setzt de Gerät mat maximaler Geschwindegkeet. Lues a puër Zucker ze schéissen a fir e extra Geschmack vu Vanillin ze zéien. Bleift d'Creme fir e puer weider Minor zu enger schéinen an décker Mass.
Sauer Crème fir Kichelcher mat Gelatine
Zutaten:
- Mëllech - 300 ml;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Fruucht Essenz - 3 Tropfen;
- Sauer Creme - 400 ml;
- Zockerfondpueder - 80 g;
- Instant Gelatine - 20 g.
Virbereedung
Déi getrennte Gelatine gëtt an eng Schossel gegüßt, kalte Mëllech ze fruënden a fir 40 Minutten ewechzehuelen. No der Schwellung plazéiert d'Iessen op der Uewerfläch, léisst de Feier a waarm, rührt bis all d'Kellereien komplett opgeléist sinn. Bréngt eng Kachzäit ze bréngen, d'Jelly Mass ofzeginn an ze killen. Ouni ze verléieren hunn de Mischer mat enger fettkarüesch Crème mat Zockerpuder a schlécken e puer Tropfen Fruucht Essenzen. Elo ginn d'Sauer Crème Mass vun der Gelatine a Geméis viru puer Minutten. Déi fäerdeg Creme ass an de Frigo gebett fir ze fréieren, an dann hun se se mat Kichidaarbechten.
Sour Miwwele fir Kichelcher
Zutaten:
- Ee vun Poulet - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 250 ml;
- Miel - 30 g;
- Gromperekarett - 1 Teelöffel;
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Botter - 200 g.
Virbereedung
Schmaacht déi séiss Creme mat engem Mischer, géi ëmmer an d'Stär, d'Miel a Zocker. Duerno féiere mir e Pouleték an setzen d'Iessen mat der Mëschung op engem Waasserbad a roe stänneg, bréngen d'Mass. Crème Botter mat engem Zinke vu Zocker gebaktert a schaarf allméi dono den Kadiss an alles zitt an e schmuele Schaumpack.
Curd Cremecrème fir Kichelcher
Zutaten:
- Fettegoudkäse - 200 g;
- Sauer Creme - 400 ml;
- Nuts - wann Dir wëllt.
- Zocker - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Huese Kéis hu mer an eng Schossel gesat an hunn mat engem Mixer geschloen. Duerno gi mir Zocker, setzen séiss Creme a fléien alles. Op Wonsch kënnen uste Néissen op d'fertige Creme adden a gutt mëschen.