Napoléon Crust ass Rezepter fir déi erfollegräich Basis vun engem populäre Kuch

Awer de grousse Choix vun Séisswaasser Rezepter, dee Kuch bleift ee vun de Lieblingssëtzungen zanter Kandheet. Et, wéi aner Séissegkeeten, kënnt Dir kaafen fäerdeg maachen, an Dir kënnt selwer eppes selwer maachen. An et ass net esou schwéier wéi et am Ufank schéngt. Wéi koch fir doheem fir Napoleon Kuchen bäscht, liest ënnert.

Kuchen fir den Napoléon Kuch

Kuch ass preparéiert net schwéier, awer et schéngt et net gewollt ze wëssen datt verschidde Regelen, déi nëtzlech sinn wann Dir Backen brauch:

1. Den Teint sollt esou dënn wéi méiglech wierken, wéi et beim Baken eropgeet.
2. D'Luucht ass minimal, et ass recommandéiert Punktoen op der Uewerfläch vun all Werkstücke mat enger Gabel.
3. Napoléon Krust, e Rezept vun deem Ueleg, kann och op Margarin gebacken ginn, awer Dir sollt e qualitativ héichwäertegt Produkt wählen.
4. Et gëtt eng interessant Manéier, déi de Prozess erliichtert - Walzen an Schnéien kann direkt op engem Backplanz gemaach ginn, duerno gëtt et keen Transferproblem.

Wéi kacht de Kuche fir Napoleon am Ofen?

Aus dësem Rezept léiert Dir wéi d'Kuchen fir Napoléens ze Baken, déi Dir am Fëndel iessen kann . Ënner de benotzte Komponente gëtt et absolut keng Produkter vum Déiereschutz. Soda gëtt de Produkter déi noutwendeg Loftfaart Porositéit. Als Resultat ginn et schéi Kniet erauskomm, aus deenen een net nëmme séiss kann, mee e Snack .

Zutaten:

• Kuelewasser - 200 ml;
• ouni Geruchsgeméisseel - 200 ml;
• Salz - ½ Tsp;
• Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 3 Coupe.

Virbereedung

1. Eischtens sinn déi flësseg Komponenten verbonne.
2. Dann addéiere si trocken Zutaten a mëschen eng mëll Elastik Mass.
3. Deckt an et fir eng hallef Stonn am Frigo.
4. Dann huelen se eraus, zergläiche sech op 10 Deeler a ronn déck aus.
5. Bäckere Kuchen fir Napoleon fällt an engem gutt verwäertenen Ouer bis rot.

Crème fir Napoléon op séiss Crème

Korzhi op "Napoleon", dat Rezept waart waart, gitt äus delikat. Wéi sou Produkter soen, datt si "schmëlzen am Mënd". Wann Dir eng Schabloun mam Duerchmiesser vun 20 bis 22 cm benotzt, gi 10-12 Knäppercher vun dësem Produkt of. Cuttings sollen net fortgaang sinn, awer och gebakelt, duerno a Kriibs gebilt a ginn d'Leckere dekoréiert.

Zutaten:

• Miel - 2 Taasser;
• Margarine - 200 g;
• Sauer Crème 20% Fettgehalt - 200 g;
• Salz - Prise.

Virbereedung

1. Ofpaff Miel mat enger Rutsch, Plaz Stéck Margarine op Top.
2. Mat der Hëllef vun engem Messer, all dat gëtt zu engem Kréich gedréckt.
3. Gourmen an séiss Crème, addéieren Salz a mëschen eng mëll Mass.
4. De Ball ass geformt mat engem Nahrungsfilm bedeckten a fir eng hallef Stonn an de Frigo gebrach.
5. Dann ass den Teat fir Napoléon Kuchen entfernt, mat engem Bouquet gerullt, opgedeelt ginn.
6. Jiddwer a si rullt aus, geschnidden op déi gewënscht Faar, maachen e puer Puncturen mat enger Gabel.
7. Bake bei 220 ° C bis zur erfolleger Luucht.

Napoléon Kuchen fir Béier

Fir Crispy Kuchen fir Napoleon ze kréie, add to the billet. An Produkter ass et net ganz empfénkelt, kee Geschmaach oder Geroch vum Alkohol ass elo. Awer den Teig op Béier erauskomm ass besonnesch schmackhaft, an d'Bakpress gëtt d'Loft. Vun der gewielter Quantitéit vu Produkter kritt Dir 10 Kruste mat engem Duerchmiesser vu 25 cm. Et muss berücksichtegt ginn, datt beim Baken den Teint e bësse kompressibel ass, sou datt de Produit méi kleng ass am Auslauch.

Zutaten:

• Miel - 500 g;
• Liichte Béier - 200 ml;
• Margarine - 300 g.

Virbereedung

1. D'Margarine ass geschmëlzt, d'Miel gëtt agefouert, Béier gëtt fir an a gemëscht.
2. Gitt d'Mass an d'Portiounstécker zerwéiert, déif ze raus.
3. Eng Bakform ze gebonne mat Bakbout ze linee gelooss an bis zu Rouge bei 200 ° C gebak ginn.

Puff Pâtisserie fir Napoleon

Am einfachsten Rezept fir Napoleon Kuchen gëtt et hei ënnendrënner. Fir Äre Lieblings Kuch op dës Manéier ze koennen ass e Vergnügen, well et ass ganz séier an einfach. Kuchen fir Napoleon aus Bléibeband ass dënn a ganz lëschteg. An der Beschreiwung ass et kloer datt 16 Placke sinn, awer et sollt och beäntwert ginn datt se kleng sinn - net méi wéi 20 cm Duerchmiesser.

Zutaten:

• Puff Pâtisserie ouni Rouer - 1 kg.

Virbereedung

1. Als éischt gëtt de préparéierten Teat natirlech gemaach.
2. E Mikrowelle kann net benotzt ginn.
3. Et ass besser, de Produit aus dem Gefriers am Viraus ze réckelen an de Frigo ze verloossen.
4. Duerno ass et ëm 16 Deeler gespäichert a gedeelt.
5. Jiddwer vun hinnen ass däischter gewalteg.
6. Plaz op e Bakblech zeechent mam Pergament, duerchsichteg an e puer Plazen mat enger Gabel an bei 200 ° C fir 8 Minutten.
7. Also mat dem Rescht vum Werkstück.

Napoleon Krust um Waasser

D'Kuchen fir den Napoléon Kuch, de Rezept, dee présentéiert gëtt, ginn op Basis vu ganz kale, bal eis dräimol Waasser preparéiert. Et ass wichteg, d'Mass ganz séier ze mëschen, sou datt d'Uelegkomponenten net aus der Hëtzt vun den Hänn schmëlzen. Dëse Virgank mécht den Teppech. Vodka gëtt benotzt fir d'Produkter besonnesch knuspänglech ze maachen. No Héierbehandlung gëtt et absolut net an de séiss Liewensmëttelen.

Zutaten:

• Botter, Natierlech - 400 g;
• Eeër ei Huet - 2 Stéck.
• kale Waasser - 150 ml;
• Weessem Miel - 650 g;
• Wodka - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
• Esseg 9% - 1 Tess. Läffel.

Virbereedung

1. An enger Coupe pour kaltem Waasser, Esseg, Wodka a réieren.
2. Smash Eeër, addéiere mat enger Prise vu Salz a rous mat enger Gabel. Et ass net néideg ze briechen mat engem Mischer.
3. Hei ass Waasser mat Esseg a réieren.
4. Keelt, awer net gefrorene Botter gëtt an d'Kibbers geschnidden a gemëscht mat engem trockenem Deel.
5. Vun de kritt Brout bilden en Hengscht, maachen et eng Depressioun, an där d'preparéiert flësseg Mëschung gegoss gëtt.
6. Stir, trennen d'Mass an 12 Deeler, deckt mat engem Nahrungsfilm a eng Stonn fir 2 propper ze sinn am Frigo.
7. Duerno huelen se eraus, wëlle raus an a Bak e Bak e Bak fir ca. 7 Minutten a baken.

Napoléon Nuddelen an enger Bratpfanne

Wann et keen Orakel ass, ass dat net ganz eng Entschëllegung fir d'Iddi ze verloossen datt Är lieweg mat enger leckerer hausgemaachter Delikatesse verwinnt. D'Kuchen fir den Napoléon Kuch an der Bratpfanne sinn eigentlech gebacken, well se op enger wäisser Uewerfläch gebrannt sinn. Et gi Virdeeler fir dës Manéier ze kachen - an der Bratpfannen d'Wueren ginn vill méi séier wéi wann Dir den Ofen benotzt.

Zutaten:

• Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 500 g;
• Natierlech Botter - 200 g;
• Kallewe Waasser drénken - 200 ml;

Virbereedung

1. Botter, Schmelzen, cool, Waasser addéieren, sprächen d'Pre-Sifted Miel.
2. Mëschung vun der elastescher Mass.
3. Verdeelt et an 12 Deeler a räscht fir eng hallef Stonn am Frigo.
4. Duerno gëtt all Stéck dënn erausgerollt, op d'richteg Gréisst uginn an d'Bakkrust fir Napoleon op eng trocken Bratpfanne op all Säit fir ongeféier eng Minute.