Bananen sinn e Universalprodukt dee mer am Wanter a am Summer ësst. A wann et am Summer kënne mir ëmmer nach vun aneren Beeren an Fruucht fir d'Saison ofgelenkt sinn, dann sinn d'Bananen einfach einfach eroembar. D'Virdeeler vun dësem Produkt sinn all bekannt vu kleng bis grouss. Bananen sinn reich an Mineralstoffer wéi Kalium a Magnesium . Si enthalen och Serotonin, en Hormon vu Gléck. Et ass eng onverzichtbar Quell vu Kohlenhydraten . A wann Dir gär ufänkt ze iessen an am ganzen Dag energesch ze maachen, mat mat Bananen am Keller mat engem onverzichtbarem Frühstück.
Fir dës onvergiesslech Genoss ze verlängeren, déi mir vun dësem Produkt kréien, musse mer wëssen wéi Bananen richteg gutt späicheren.
Wéi kënnt Bananen richteg ze späicheren?
Mir all wëssen, datt si vun deenen, déi nach net genuch sinn, abgeruff ginn, sou datt se sécher an hiren Destinatioun kënnt kommen. Grénge Bunches vu Bananen ginn an Këschte mat Plastiksverdeelung plazéiert. Bei enger gewesslecher Temperatur a Fiichtegkeet kënne se an engem längeren Zäit an deem Staat sinn. Nodeems Bananen transportéiert musse gewierscht ginn. D'Faarf, de Geschmaach an de Aroma vun dëse Fruucht musse verschidde Standards erliewen. Fir dat ze maachen, sinn d'Bananen an der Reifraum geréckelt. Et ass do datt all déi biochemesch Prozesser déi esou néideg sinn fir e Qualitéitsprodukt ze erreechen. D'Prinzip vun der Aktioun vun dësen Kammern ass datt d'Wär a Këndele vu Bananen bei hirer Reerung stattfënnt. Dëst gëtt erreecht duerch d'Gewalt vum Këschte mat Bananen. Iwwerhaapt behaapten eng ongläichlech Temperatur, déi am meeschte prévisibel Resultat am Enn vun der Ofgasung (Dosage) veraarbecht gëtt. Dëst ass esou e schwiereg Wee fir dëst Produkt ze läschen, ier Dir eis op den Dësch kommt. Natierlech hunn d'Bananen an de Buttek kaaft a bréngen Heem, et ass wënschenswäert, déi selwecht Konditioune fir hir Lagerung ze kreéieren.
Wéi fannt Dir Bananen am Haus?
Dir kënnt Bananen zu Hause bei kengem kënschtlechen Duercherne späicheren. Et kann ee Frigo sinn oder nëmmen e Kleederschaf. Alles hänkt dovun of wéi Dir se kritt hues. Wann Dir Bananen kaaft, wéi aner Uebst, kuckt, datt et keng Flecken op der Schiel gëtt. D'Faarf vum Schielen sollt saturéiert giel a uniform sinn. Et ass op dëser Etapp vun der Reifung, datt all Nährstoffer a Bananen konzentréiert sinn. An si profitéieren Iech.
Bananen kënnen och kaaft ginn. Nëmmen mat hinnen Expertë berode si véierfacht - gréng Bananen Fruucht gi schlecht verdaut. A fir datt se méi roueg sinn, mussen se an de Plastiksbutt am Frigo plazéiert ginn. Praktesch, de nächsten Dag si se réipéiert.
Et ass absolut inakzeptabel fir Bananen am Frigo ze speparen. Well d'Haut direkt däischter gëtt, a si verléiren hir Attraktivitéit. Fir d'Touchë sinn d'Uebst weich. Si kënnen et giess ginn, awer nëmmen fir Cocktailen oder Pommes-Crème géife passen.
Et ass Bescht fir Bananen an engem Pabeierbeutel ze bannen, liicht ajar. Et muss Loftproblemer a kleng Liicht. Fiichtegkeet ass de Feind vun Bananen! Ideal - an e suspektem Staat. Fir Bananen hun hir Präsentatioun net méi laang gedauert an d'Nährstandswäert behalen, bei enger Temperatur vun 12-14 ° gespäichert.
Schlussendlech sinn d'Bananen paradox: Egal wéi hir Zuel, gi si giess, ier se eeler waren. Eng Reife verwinnt méi séier wéi se iessen!