Kuch "Potatoes" zu Hause

De Geschmaach vum "Potato" Kuch ass alleng vun eis aus der ganzer Kand vertraut. Elo kann et an engem Pâtisseriegeschäft kaaft ginn. An Dir kënnt et selwer maachen. Ënner der Leedung vun engem Erwuessenen kann och e Kand dat ka maachen. An dësem Fall sinn d'Produkter fir jiddereen zougänglech, si sinn ëmmer an der Hand. Wéi een Kartoffelkuch doheem mécht, wäerte mir Iech soen.

Wéi eng Kartoffel "Potato" maachen?

Zutaten:

• Botter crème 73% Fettgehalt - 80 g;
• Kaffebréck - 300 g;
• Zocker - 120 g;
• Mëllech - 150 ml;
• Alkohol - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
• Kakao - 70 g.

Virbereedung

Milk ass an eng kleng Kasseroll geflücht, Zocker addéieren a réieren, erhitzen en Zocker. Loosst d'Milch aus dem Feier eraushuelen, e Stéck Ueleg an drängen a ruffen, bis et opléist. Mat engem Mixer benotzt de Cookien ze schloën. De Grad vum Schleifen ass vu mir selwer festgeluegt - wann Dir wëllt, datt am Kuch keng fest Stécker fonnt gëtt, da kënnt de Kuch besser an den Krummtuerm. Gidd d'Mass an d'Schuel, add the cocoa and mix well. Fëllt d'Mass mat waarme séiss Mëllech a Botter. Wann dëse Kuch nëmmen duerch Erwuessener giess gi sinn, dann addéiere mär Likor oder Rum. Fir Kanner, natierlech ass et besser, ouni dësen Additiv ze maachen. Mir mëschelen alles gutt. Elo bilden mir de Kuch vun der gewënschter Form. An dann ass et nëmmen eng Matière vum Geschmaach. Ready-made Kuchen "Potatoen" ouni Kondenséiert Mëllech kënnen an Kakao oder Puderzucker gerullt ginn, oder Dir kënnt et just soulaang. Mir setzen se am Frigo fir 3 Stonnen.

Virbereedung vun "Potato" Kuch

Zutaten:

• Cookien - 300 g;
• Kakao - 60 g;
• Kondensmol - 100 ml;
• Bottercreme 73% Fettgehalt - 140 g.

Virbereedung

Den Ueleg gëtt erweicht, just et am Viraus vum Kühlschrëft. Schléit et zesumme mat condenséierte Mëllech. Cookië gi gebrach an mat Kakoa-Puder vermëschen. Dëse Mélange mat enger condenséierter Mëllech a Botter vermëschen. Am gewénkt Gewiicht ass et méiglech mat Nossen, Rosinen ze addelen. Ma mir mëschen d'Mass a Formen Kuchen aus. Mir fuere se an de Frigo fir 2-3 Stonnen. No der Zäit si se komplett fäerdeg fir ze benotzen.

Kuch gemaach vu Kichelchers

Zutaten:

Fir den Test:

• Eeër - 4 Stécker;
• Miel - 1 Glas;
• Zocker - 1 Coupe;
• Bakpulver - 1 Eeërbecher;
• Zocker Vanilla - 10 g.

Fir Rahm:

• Botter - 130 g;
• verdampter Mëllech - 50 g;
• Pudder Zocker - 70 g.

Fir ze briechen:

• Kakao - 100 g;
• Pulverzocker - 100 g;
• Erënnerungen fir Dekoratioun.

Virbereedung

Loosst eis mat engem Kichelchen unzefänken: Zweetens d'Eeër gutt schéissen, fir datt d'Mass duerch e Faktor 2 eropgeet, duerno Zocker e bëssen anzeginn, bis et eng wäiss Wäissmass Form gëtt. Nodeem grad an d'Miel an d'Bakpulver an d'Kéiere vum Teig giess. De Buedem vum Bakblech gëtt mat Bakbecher bedeckt, mir schmieren et mat Ueleg, fir den Teig ze schauden an eppes fir eng hallech Stonn ze baken an e gutt gehëtzt Orakel. Ready fir de Kuch ze baken an d'Uweisung fir 12 ze maachen - mir brauche fir ze dréchen. Duerno schneiden se et a random Stéck a benotzen e Mixer, fir en an e Krëpp ze maachen. Fir Schlagsméissege mëllen de Botter mat Zockerpulver, fidderen d'Kondensatiounsmilver a fanne gutt a gutt gemausert oder och waarm. Huelt de Kichel an d'Crem an d'Crème a mixe weider. Mir bilden Kuche vun der gewënschter Form. Mir verspuert de Puderzucker mat Kakao a rollen d'Kuchen an dëser Mëschung. Op Wonsch kënnt Dir se mat Erdnuber dekoréieren. Kuch "Potatoes", gekacht am Haus, ier Dir dienen sollte am Kühlschréiege fir eng Stonn ze behaalen. 2. Huelt Iech e schéine Tee!