Wëllt Dir Schockela an Pâtisserien? Dann ass d'Thema vun eisem Artikel definitiv un Iech. Nodeems mir haut soen mer wéi séier, ouni vill Onsécherheet, e gudde Schockela Kuch ze preparéieren. Et gi countless Rezepter fir dëst schéi Dessert ze kreéieren. Am Teig, während senger Preparatioun, fügen Iech eng grouss Diversitéit Zutaten, ob et Berries oder Fruucht, Nëss oder Häre Kéis , an domat all nei Bäckerei Qualitéite kritt. Ready Kuchen Éierens als Kellerei cool. Dee Geschmaach ass perfekt kombinéiert, wéi mat waarme Téi, Kaffi oder Mëllech, a mat kaltem Jup oder Kompott.
Schnelle Schockela Kuch mat Kirsche op Joghurt
Zutaten:
- Kefir - 200 ml;
- Kiischten ouni Kiche - 200 g;
- Miel - 320 g;
- granulierten Zucker - 250 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Bakpulver - 25 g;
- Mëllech - 80 g;
- Kakao-Pulver - 120 g;
- Botter - 130 g;
- Vanilla - fir ze schmaachen;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Mir reiben 100 Cent weich cremefteg Butter grëndlech mat engem Glas Zocker. Ee Ee vun enger Ee bis Ee a Whisk bis Eeess. Da räisst Kefir mam Soda a lues a gitt gedréckt Miel an zwee Icedeléck Kakao, kniet den Teig. Am Enn vun der Batch goufe mir Kirschen eriwwer. Gitt d'entstinn Mass zu engem geölte Kuch Pan a ginn an en onofhängege Feier um 180 Grad Ofhänge fir fënnef fënnef Minutten.
Mix den Zocker a Kakao mat Mëllech, waarm et fir ze kachen, d'rescht Botter addéieren an de liicht gekulpt Kuch ze ginn mat der Schockel-Mischung. Mir ginn de Schockela Kuch mat der Kirsch ganz cool, schneide se a Stécker a servéiere se op den Dësch.
Schockela Bananen Cupcake
Zutaten:
- Schockela Schwarz - 150 g;
- Bananen - 3 Stécker;
- Miel - 150 g;
- granuléiert Zucker - 180 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Bakpulver - 25 g;
- Kakao-Pulver - 3 Zoppeläffelen. Läffelen mat engem Rutschbuedem;
- Botter - 150 g;
- Salz - Prise.
Virbereedung
Déi erweechte Botter mat Zocker drénken mat engem Whisk oder engem Mischer. Dann, wanns du weider drénkt, addéieren d'Eee ofwiesslungsräich. Ginn an engem Mikrowelle oder an engem Waasserbad Schocki (100 Gramm) geschmolzt a gemëscht. Mir kombinéieren an engem separaten Gefechts ofgeschnidden Miel, Kakao, Bakpulver a Salz a ginn an d'entstinn entsteet schrëftlech op déi virdru preparéiert Masse, a vull fir Homogenitéit. Elo si mer Bananen, banne se an all praktesch Manéier, zum Beispill mat enger Gabel oder Mixer, a mat der gehacktener verbleibender Schockel an d'Teig a mëllen zesummen zesummekommen. Mir räissen d'Mass an eng Form déi mat Pergamentpapier bedeckelt ass an en de Buedem gebak ginn, mat engem Container vu Waasser befeuchtet an 180 Grad erhëtzt. Mir packen e Schockela Bananen Cupcake fir véierméint. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem Zoonpick oder Match.
Schockela-orange Kaff
Zutaten:
- Schockela Schwarz - 50 g;
- mëttelgrouss orange - 1 Stéck;
- Miel - 200 g;
- granulierten Zucker - 130 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Kakao-Pulver - 50 g;
- Mëllech ass 250 g.
Virbereedung
In waarme Mëllech, fëllen den Zocker a loossen se se a schrëftlech op d'Mëschung hinn
Mir huelt de preparéierten Platen aus dem Ofen a verlooss et fir 15 Minutten ze killen. Duerno hunn ech Schockel-orange Cupcake aus der Form op der Platte verdeelt, ganz cool an dekoréiert mat pulverem Zocker a Scheiwen vun der vergaanger Hälfte vun der Orange.