Mat enger gudder Virbereedung kann d'Kakeriessen onverzichtbar Ekstase vun de Supportere vum Geméis induzzerbéieren an d'Léift a Respekt fir déi, déi net an all Form benotzt hunn, benotzt hunn. Zousätzlech behënnert dës eenzeg Method fir Hëtztbehandlung all eenzegaartegen wertvoll Eegeschafte vum Produkt.
Wéi lecker ze Bakbchen?
Ganz onschmaacht heefeg Kürbis, an de Ofen gebakzt, d'Rezepter ginn ausgefouert a berücksichtigt all Recommandatioune an Ufuerderungen vun der Technologie.
- Wann d'ganz Kürbiskacht mat der Haut gebacken gëtt, wäschen d'Fruucht ënnert dem Warmstwoumaart wäschen.
- An anere Fäll gëtt d'Fruucht gemaach, andeems se Somen a Faarwenentzouf päift, an d'Schecken oder Scheiwen geschnidden ginn wéi d'Ufuerderungen vum Rezept.
- Kürbis ass e versatile Geméis an kann entweder e Grondlag fir Preparatioun vu ervirgefässene Snacks sinn, och en Basisbestanddeel fir Dessert oder eng onofhängeg Séisser.
Wéi kënnt en Kürbis an engem Ofen mat Lobulace?
Och mat engem laconesche Virbild, de Kürbis, gebak ginn am Zocker mat Zucker, ass onheemlech schmaachtig. Wann Dir méi schaarf Geréie matbréngt oder mat enger Mëschung aus Rosinen, Prongen, getrockenen Aprikosen a Nëss ze fëllen, gëtt d'Geriicht zu engem exquisite kulinaresche Meeschterwerk. Dir kënnt mat enger séisser séisser Rahm Sauce oder Hunn servéieren.
Zutaten:
- Kürbis - 0 Stéck.
- Zocker oder Puder - fir ze schmaachen;
- Rezepmen, getrockene Aprikosen an Prouneweessen - 100 g;
- Nëss - e klenge Stéck;
- Zëmt - 2-3 Prise.
Virbereedung
- De gewaschenen Kürbis geschnidden an breet Scheiwen, all eenzel ass geschnidden a bitt eng Tasche.
- Pour 10 Minutten mat waarme Waasserprongen, Rosinen a getrockenen Aprikosen, geschnidden, gemëscht mat gehackte Nëss.
- Fill d'entstiesseg Masse vun Taschen, spréiegt op d'Spëtzt mat enger Mëschung aus Zocker a Zimt a gitt op e Bakblech mat Pergament.
- Bake Platen bei 200 Grad zu Weichheet fir ongeféier 20-30 Minutten.
Stufféiert Kürbis gebak ginn am Ofen
Eng onbekannter Feier op all Feest produzéiert e Kürbis gefüllt mat Fleesch gebacken am Ofen. Impressionant an originell Design, a raffinéiert servéieren, a wonnerbar Geschmaachcharakteristesch vum entsteet Gericht. D'Kompositioun vun der Fleesch kann op eegener Erklärung geännert ginn, zum Beispill, amplaz vu Rindfleck oder Truthahn.
Zutaten:
- Kürbis - 5-7 kg;
- Rëndfleesch a Schweinefleesch - 0,5 kg
- Muerten an Tomaten - 200 g;
- Cedar Nät a Bulgareschpiper - 100 g;
- rout Zwëschelcher - 200 g;
- Sauerkraut - 300 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Botter a Blummen - 100 g;
- Salz, Patt a Gewierzer.
Virbereedung
- Getrennt, Braten a Roggen a Rouen.
- Kombinéiert de Fleesch an enger Pan, zitt d'Ee, friess fir 10 Minutten.
- Fruucht dës zervéiert Karotten getrennt, mat Fleesch, Kohl, geschnidden Tomaten, Päffern, Nëss a Greens mëschen.
- Saison d 'Fëllung fir ze schmaachen.
- Kürbis gëtt gewäsch, vun der Spëtzt "Kapp" geschnidden, d'Somen gëtt mat fibrous Fleesch gerein.
- Um Enn vun der Kürbis setzen Botter a gekacht Eeër vu Fleesch a Geméis.
- De Geméis ass mat engem geschmiert Top, d'Uebst mat enger Fëllung vun der Folie ofschmaachen, schéckt se op e virgemaachten Ofen op 180 Grad.
- No 1,5 Stonnen ass d'Kaffismakel a Folie, gebacken an den Uewen, wäert fäerdeg sinn.
Kürbis Brech gebacken an den Uewen
Net manner lëschteg an ursprénglech Festlechkeete fir Hausger Memberen a Gäscht wäerten e séiss Kürbis mat Reis an de Ofen gebak ginn. D'Geriicht an dësem Fall ass mat Zousatz vun gedréchenten Früchten, Quitten a Äppel preparéiert. Säin kaloresche Wäert a Sägung hänkt vun der Basis vun der Flëssegkeetsbasis fir d'Gießerei: Mëllech oder Waasser.
Zutaten:
- Kürbis kleng - 2 kg;
- Reis - 400 g;
- Mëllech - 0,5 Liter;
- Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- gedréchent Fréiseng - 200 g;
- Quitte an Apel - 1 Stéck;
- Zocker - 100 g oder fir ze schmaachen.
- Salz, Vanillin.
Virbereedung
- Am gewaschenen Kürbis ofgeschnidden ass eng Top, e späieren e intern Fleesch.
- Maacht de gewaschenen Reis mat getrockenen Uebst, Zocker, Salz a Botter, addéiere gehackte Quitte, Äppel a Vanille.
- Gleeft d'Mass an engem Kürbis, fir eng waarm Mëllech ze gutt.
- Deckt deelt mat der Uewen, d'Uebst ass an der Folie gewéckelt an 1,5 Stonne bei 190 Grad gebacken.
- Bakéiert séiss Kürbis gëtt an d'Portioun geschnidden an servéiert mat Reis a gedrockt Fruessen op enger Plack.
Kürbis mat Kéis an de Backofen
D'Geschmaachcharakter vun engem Geméis ass iwwerraschend verformt ginn, wann si mat Kéis gebak ginn, doduerch eng kleng séiss Creme an Blummen. Harmonieux ergänzen d'Palette an de Knuewelek, dat muss zu séiss Creme Sooss gemëscht ginn. Gefällt ass eng gebackene Kürbis fir Garnéieren oder fir selwer ze servéieren als e liicht Snack.
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Kéishaart a séiss Creme - 250 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Waasser 100 ml;
- Ueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Greens oder Trocken Kraut - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Kürbis pulp schrëft sech zu grousse Kibbel oder mëttlerer Brusochkami.
- Sdabrivayut zerwéiert Salz, Pabeier an an eng geölte Form, déi hei waarm Waasser geint.
- Loosst de Geméis gemëscht mat Knuewel an Kraider mat séisser Rahm, Kéis mat Kéis an en an engem erhuelten Ofen op 180 Grad bréngen.
- Eng Stonn spéit ass de Kürbis, dee mat Kéis gebak ginn, wäert fäerdeg sinn.
Kürbesch gebacken mat Hunneg
Déi richteg Freed fir séiss Zänn gëtt e Kürbis, gebak ginn am Ofen, e séissen Potting fir deen op der Basis vum Honig mat Zousatz vun Nëss preparéiert gëtt. Geméishalteg kann duerch Creme ersat ginn, sou datt den Dessert nach méi däischter ginn ass, awer et wäert méi kaloresch sinn. Net zevill an der Zesummesetzung vun der Honigmëschung gëtt Buedemiwwell.
Zutaten:
- Kürbis - 800 g;
- Hunneg - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Nëss - 200 g;
- Zëmt - Prise.
Virbereedung
- Hunneg ass mat Botter, Nëss a Kitt gemischt.
- Kürbis ass geschnidden, verdeelt a geölter Form, iwwerdeckt mat engem Hunnegmoossemischung.
- Fake e Kürbis fir 40 Minutten um 180 Grad.
Kürbis mat Äppelen, déi an den Ofen gebak ginn
Een anere köstlech Light Dessert kann bereet sinn op Basis vun den folgenden Recommandatiounen. De Bak knapps knaschteg Kürbis mat séisser Apeleschnisser, gesäis mat Buedemzëmmer an Zitrounejus ass besonnesch gutt wann et abkillert a kann op eng Taass heiss oder waarme Mëllech servéiert ginn.
Zutaten:
- Kürbis - 800 g;
- Äppel - 4 Stécker;
- Zocker - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Zëmt - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
- Slice d'Kürbis-Zell an d'grouss Slice, verdeelt de Schnëtt an eng geölte Form.
- Am Top vun den Apfel Scheiwen, déi nom Ofschleifen direkt mam Zitrounejus sprëtzen.
- Mëschung Zocker mat Zimt, Pritrushivayut Uewerfläch vum Dëppe, deen zu engem Otem bis zu 200 Grad ofgeschraubt gëtt.
- No 30 Minutte gëtt de Kürbis mat Äppel gebakzt ginn.
Kürbis mat Häre Kéis an de Backofen
Eng exzellente Léisung fir e nëtzleche fréie Mueres oder e luminéisen Owes ass e Kürbiskapp mat engem Kéisezack op der folgender Rezept. Raisins kënnen ersaat oder ergänzt ginn mat anere gedréchent Fruuchten, an Hôtels Kéisergasse kann zousätzlech mat Vanillin addéiert ginn. Wann Dir trocken Kéis käscht, musst Dir eng kleng séiss Creme maache.
Zutaten:
- Kürbis - 0,5 kg;
- Häre Kéis - 0,5 kg;
- Waasser - 0.5 Coupe;
- Zocker a Rosinen - 1 Glas;
- Ueleg - 100 g;
- Vanillin, séiss Crème.
Virbereedung
- Kürbis gëtt gereinegt, verschmëlzt, an d'Waasser gegéckt an op 200 Grad 20 Minutte gebacken.
- Huewe Kéis ass mat Botter an Vanille gemoolt, doduerch Rosinen a ¾ Tasse Zocker.
- Deckt d'Liichtmix mat Kürbis, sprëtzen mat dem Rescht vu Zocker a gitt zréck op den Ofen fir 10-15 Minutten.
- Bakéiert séiss Kürbis mat séisser Rahm.
Kürbis gekacht an engem Dëppe
Kürbis, mat Fleesch an Töpfe gebakzt , zitt exzellente Geschmaachtemperaturen a relativ wéineg kaloresche Inhalter, déi besonnesch d'Fans vum klassesche Braten, déi d'Figur schueden, schueden. Vun der gewielten Quantitéit vun Produkter kommen véier Servietten.
Zutaten:
- Kürbis a Fleesch - 800 g;
- Bulgaresch Peffer - 5-6 Stécker;
- Zon - 3-4 Stécker;
- Knuewel Zänn - 4 Stéck.
- Konsilie - 200 ml;
- Salz, Piper, Ueleg, Greens, Olivenueleg.
Virbereedung
- Würfel Fleesch, Kürbis, frësche gär getrennt an a Poten gesat, fir ze schmaachen.
- Addéieren gesalzt Zwiebel, Knuewel, gehackte Poppen.
- Huelt e bësse Béier, de Container abonnéiert a schécke bis zu engem Otem op 190 Grad.
- Eng Stonn méi spéit ass de gebackene Kürbis ofgeschloss.
Kürbis gebacken an sourter Sahossooss
Eng aner Optioun fir e leckere Séiss Plate fir Fleesch oder Fësch ass e Kürbiskapp an der séisser Rahm. Spezifesch Spezies op d'Geriicht ginn doduerch kräfteg Additive an der Form vu Curry, Curmer, an dank dem Tomato Kürbis gëtt Sättigung an zousätzlech Geschmacksnotizen kritt. Dir kënnt Gebaier Geméis huet wéi waarm a kale.
Zutaten:
- Kürbis - 800 g;
- Séiss Crème - 200 g;
- Tomato Paste - 4 Tabe. Läffelen;
- Getrockneter Knuewel, Curry a Kukmir - 2 Teaspoen;
- Konsilie - 200 ml;
- Ueleg, Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Zimlech Kürbis-Saison mat Knuewel, Curry, Kurkuma, Pärpert a Botter, an eng Schimmel gesat ginn an 20 Minutte bei 200 Grad faken.
- Mixen vun Nuddelen mat séiss Crème, mat Kürbis-Sauce abegraff, zréck an de Ofen 10 Minuten zréck.
- No enger weiderer 15-20 Minutten ass de Bakbuerkinin infused a fäerdeg fir ze servéieren.
Kürbis gekacht mat Gewierzer
Spicy gebak Kürbis, gekacht an der folgender Rezept, ass gutt a mat enger Hëtzt mat enger Hëtzt, a nom Ofkillen. Duerch thermesch Veraarbechtung an engem Moucher oder engem Folie Scheiwen bleiwen saftlech, erreechst engem enkadibelen Duft an e pikanesche Geschmaach. Si kënnen als eng mëcht Waasserwierkapparat oder als onofhängeger Liichtgeschmae servéiert ginn.
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Basil Basil, italienesch Kräider a Koriander - 1 Teelöffel;
- Knuewel - 5 Zänn;
- Geméis - 80 ml;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Grous geschniddener Kürbisféiwer, gemëscht mat Botter, gehackter Knuewleck, Kraider a Gewierer, addéieren fir Salz ze schmaachen.
- D'Geméis Mass an de Bakbrieder plazéieren a verginn 35 Minuten an engem preheheegen Ofen bis 200 Grad.
Kürbis gekacht an engem multivariategem
De gudde Kürbis, deen an engem Multivarquet mat Scheiwen gebakzt gëtt , wäert all Teepartikel ergänzen oder zu engem herrleche Liichtdessert ginn. Stéit ze brong Zucker, kënnt Dir Plain oder Pudderzucker benotzen. Fir d'Verbrennung vun den Inhalter an der Schuel ze vermeiden, ass et besser nach e bësse Waasser no 5 Minutte vum Spill ze kachen.
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- vanillin - prise;
- brong Zocker - 100 g oder fir ze schmaachen;
- Ueleg.
Virbereedung
- Kürbis de Kürbis an eng geölte Schuelen a sprëtzen mat enger Mëschung aus Zocker, Zimt a Vanillin.
- Fuert den "Bake" Programm fir 20 Minutten.
Wéi gëtt en Kürbis an enger Mikrowelle?
Kürbis, gebak an der Mikrowelle mat Stécker ouni Zutaten an Gewierzer, kann als Basis fir all Form vun Desserts, Bounen, Kuchen an aner Platen genotzt ginn, wou et e Kürbis-Pure brauch. Op Wonsch, de Geméis ass mat Zocker oder Spenderen zerwéiert ginn an alleng servéiert.
Zutaten:
- Kürbis - 400 g;
- Waasser 50 ml;
- Zocker oder Gewierzer fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Véierelstockel geschnidden Kürbisscheiwen, an e Mikrowellenofstall fir e Uewen.
- Räis Waasser, de Container mat engem Deckel abeginn an d'Geméis vir 8-15 Minuten ze preparéieren.
- D'Zäit däerf sech vun den behaapt schwätzen, jee no der Kapazitéit vum Apparat a vun den natierlechen Eegeschaften vun der Geméisvéirung benotzt, also all 7 Minuten, all Minutt, préift d'Bereetschaft a weider den Prozess bis d'Scheiwen mëll sinn.