Wéi kaafen Kabbel - déi bescht Methoden fir Geméis am Haus ze speiwe

D'Propriétaire vun hiren eegene Stotplaze, déi eng Hellewinn am Hierscht gesammelt hunn, interesséiere sech ze léieren wéi Dir Kéis verkeeft, fir onpraktesch Iwwerraschungen an der Form vum Verrot, Formen oder Zäiten vu Kapp bis zum Fréi ze vermeiden. Jidderee kann d'acceptabelst Variante fir de Geméis ze laang wielt.

Wéi kaafen Äre Kéis am Wanter?

Wann Dir Choix kënnt fir ze kafen, sollt Dir d'Ernärung vu Geméis, Dimensiounen, Frëschheet an Dicht vun de Gabel consultéieren.

1. Bei laangfristegem Ofhalen, dichten, geleete Koppelen ginn mat fehlenden oder minimalen Loftschichten gewielt.
2. Loosst oder weiche Exemplare si fir Prioritéit benotzt a Veraarbechtung ausgewielt.
3. Elo wichteg ass d'Zorte vu Geméis: Fir Qualitéit Erhalen nëmme spéit mat Äusserungen variéieren. Mëttlere Reiwelen oder fräie Gabeln si fir ze frëschen oder fir all Zorte vun Werkstécker ze benotzen.
4. Correct Lagerbedingunge fir de Kabbel proposéieren datt e qualitativ héichwäertegt Mikroklima ass an d'Temperatur vun -1 bis +3 Grad mat Feuchtigkeit am Raum behalen 90 bis 100%, wat variéieren jee no der Varietéit vum Geméis.

Wéi kaafen Kabbel fir de Wanter an engem Keller?

Déi allgemeng Manéier, déi déi meeschten Hausfraën benotzt hält Kabbel an engem Keller fir de Wanter. An der Präsenz vun esou engem wirtschaftleche Raum ass et méiglech fir frësch a frësch Geméis ze bleiwen fir eng laang Zäit.

1. Cuts kënnen a geluelte hëlt oder plackéiert Plastikskart benotze ginn. Fruits fir dës Lait an engem oder zwee Schichten. D'Këschte selwer ginn op Paletten, déi esou eng Manéier gemaach gi sinn, installéiert ginn, datt de Container mat der Loft lancéiert gëtt.
2. Kabbou kann mat enger Pyramid geluecht ginn. Op enger Pallette aus Holz gëtt ee vun de gréisste a wichtege Koppelen. Top stackéiert Kappen manner, d'Reduktioun vun hirer Zuel. D'Resultat ass eng gutt gelëfter Pyramid.
3. De Kabbel kann op enger Distanz vu verschiddenen an d'Plafong oder d'Ofenstonn hängt. Fir dat ze maachen, léisst et e Stomp mat Wuerzelen, déi duerch Draht duerchbrach oder mat engem Seel gebrach ginn.

Wéi kaafen Kohl op der Balkon?

Méi wéi et Kabbel op de Balkon oder Loggia ze speichern. D'Methode ass schlechter wéi déi virdrun an dat an dësem Fall ass et vill méi schwéier fir eng konstante Kälte Temperatur a Fiichtegkeet am Raum ze garantéieren.

1. Den Balkon sollt gutt isoléiert a verglaasst ginn. An enger schwéierer Frascht an onofhängegen Erwiermung vun de Maueren muss de Kapp op eng waarm Plaatz beweegt ginn, fir datt ee Gefriergeréit vermeide kann.
2. Fir d'Juegkeet vun de Geméis ze konservéieren, sinn d'Gabel an Pabeier gewickelt an op Regaler oder Gestellen an enger Schicht oder an ventiléierten Reien.
3. Eigentlech Lagerung vum Kabbel op de Balkon am Wanter kann duerch Faltwierde vun den Koppelen an engem Gitterplastik oder Holzkëschten ginn. Déi lescht huet een op der anerer Säit gesat a mat engem dichte Kotteng.

Späichere vum Kohl fir de Wanter a Liewensmëttel Film

Qualitéitslager Kohlkraut mat der Erhaalung vun hirem Juegkeet a gudde Geschmais garantéiert d'Benotze vum Nahrungsfilm. Wénkel mat engem Accessoir an zwou oder dräi Schichten, d'Gabel bleiwen frësch an nohalend laang wéi normal, a wann een vun de Früchte fënnt, fällt et net verréngeren Noutproblemer.

1. Iessen mat engem Nahrungsfilm ka packen an Këschten, Poschen oder op Racken an engem Keller ginn.
2. Bei ordnungsgeméissten klimateschen Zoustänn op dem Balkon, ginn déi sou séier opféierend Gëtze ginn esou laang wéi méiglech gespaart.
3. An der Präsenz vun engem gratis Raum ass et erlaabt Kabbel an engem Film fir de Wanter am Frigo ze speichern.

Wéi kaafen Kabbel am Frigo?

Net manner akzeptabel ass, zesumme mat der Keller benotzt, ass d'Späichere vu Kohl am Frigo. D'konstante Temperatur an d'Feuchtigkeit am Apparat erlaaben Iech de frëschen an séissfäeges Geschmaach vun engem Wäertstoffer esou laang wéi méiglech.

1. Et ass wichteg fir Qualitéitspräisser ze wielen andeems d'äussere dreckeg oder verwinnt Blat an e Kobelstick geschnidden ass.
2. Fir ze vermeiden, datt de Geméis net ofstinn, muss et vu Waasser drëpsen oder Kondensatioun geschützt ginn.
3. Forks gi fest an dräi Schichten Nahrungsfilm gewéckelt an hunn an eng Täsch gelant.
4. Déi, déi net wëssen wéi Kauen am Kältekastraum ze speichern sollten erënneren datt verpaakt Kappen op e Regal mat enger Minimum plus Temperatur plazéiert ginn. Dir kënnt Geméiszoppelen am Geméiskabin setzen, wann de Frigo vum Apparat op déi minimal zulässlech Positiver Regelung geséit.

Savoy Kabbel - Späichere fir den Wanter

De nächste Abschnitt kënnt dir erausfannen, wéi Dir Savoy Kabbel fir de Wanter speichert. Dës Variante gëtt net méi op Lagerhaltung erfëllt wéi klassesch wäiss Sorten. Et ass wichteg fir laangfristeg Konservéierungszoustand ze schneiden fir Steckers an trockenem Wieder ze schneiden oder trocken Geméiszoppelen ze hänken mat engem Kobeleg an der Trockenlëft Plaz ze hänken.

1. Savoy Kabbel kann an Këschten, Regaler oder Regaler am Keller, Keller oder op dem Balkon gespäichert ginn.
2. De Kanal kann och mat Nahrungsfilm oder Pappe gewéckelt ginn.
3. Am Frigo sinn d'Cheffen an der Film net méi schlëmm, oder nach besser wéi ënner anere Konditiounen.

Wéi soll Choufleur gespuert ginn?

Weider fir wéi Blummegëlder . Dës Diversitéit, am Géigesaz zu engem wäissgeméissegem Geméis, erfordert eng méi héich Fiichtegkeet am Zëmmer, et erfuerdert Temperaturen a manner frostbeständeg.

1. Kéiereköppe kënnen hänkeg am Keller ofleeën, an all Blumenkapp an engem Plastiksack plazéiert.
2. Kochany ass oft an d'Film gewéckelt an op d'Regaler mat enger Schicht gestapelt.
3. Et ass an dësem Fall erlaabt datt Kohl zu Hause am Land spepaart. Eng ähnlech Manéier kënne bewahrt ginn, wéi scho scho gefrot a keng Zäit fir Gabel wakreg ze ginn. Si sinn excavéiert an "transplantéiert" an engem Container mat der Äerd, mat enger enge Pass op eng aner. Een ähnlechen Bestand ass mat engem Film iwwereg mat engem Stoff. Et ass wichteg fir den Zougank vum Liicht komplett op d'Blummegouter ze blockéieren.

Wéi spillt de chinesesche Kär?

Wann eng räich Ernierung päpst du Peking Kotte, kann d'Späichere fir den Wanter vun dësem Geméis kënne ginn, andeems Dir d'Empfehlungen hei ënnen liest.

1. Fir Lagerung, elastesch Koppelen ginn mat dënnen a frësche Blieder ouni Zeechen vun dem Wilting ausgewielt.
2. Späichere vun der Ziichterkeet vun den Gabelen hëlleft den Iessen Film ëmklammen.
3. Geméis ass gutt a Keller a cool Keller geliwwert, wou et keng konstante Zougank zum Licht oder Sonneliicht gëtt.
4. Ënnert laangwiereg Lagerung vun engem Kapp mat Drëpsen vu Feuchtigkeit tëscht de Blieder - si beginn séier ze béissen a sech ze verschlecheren.

Wéi bréngt Bréissel Spross fir de Wanter?

Déijéineger, déi zënter e Geméis aus Bréissel gewachsen sinn oder nëmme se op enger Plot landen wäerten wäerte virwëtzeg sinn ze wëssen, wéi een esou Kraut gespart gëtt datt se hir ursprénglech Charakteristiken laang gedauert.

1. D'Stämm mat Bréissel Sprossen ginn aus dem Buedem ënnert der Root extrahiert, duerno ginn se aus de Blieder ofgefaaft an an engem Keller oder engem däischter Keller gehängt.
2. Alternativ kënnen d'Buedere ausgegraff a gesaat an eng Këscht mat enger feindleche Buedem sinn, sou datt d'Geméis bleift sérieux. Eng ähnlech Manéier kann d'Periode vu Reife vu Geméisbëscher verlängeren, wann d'Käl fréi koum.
3. D'ideale Lagerung vu Bréissel Sprossen ass garantéiert datt d'Stëbs an engem däischter Plaz mat enger konstante Temperatur vu 0 bis +5 Grad a enger Fiichtegkeet vu 90% ass.

Wéi Dir Kohlrabi Kär hutt?

Längt vu laangwiereg Lagerung vum Kohlrabi Kär ass sécherlech gewielt ginn duerch Auswiel fir dës Varietéit mat enger bloe Faarf. Liicht Faarwen zeechne sech duerch e schlechte Konservatioun a sämtlech Ëmstänn ëmmer méi séier a verwinnt oder verrotten a verschlechtert.

1. E perfekte Plaz fir d'Stäck ze speichern ass e kelle Keller oder Keller. Si ginn aus dem Buedem zesummen mat der Wuerschung extraitéiert, a wéi d'Blieder ausgetosch ginn. D'Koppelen ginn an enger Gitterkëscht an enger Schicht gesat. Huelt Geméiszombakelen op Regaler oder Regaler.
2. Déi néideg Feuchtigkeit fir Kohlrabi Kabbel ass 95-100%, an déi empfuelste Temperatur am Raum fir eng ideal Lagerung vum Geméis ass vun 0 bis +2 Grad.

Roude Kéis behalen

De rouden Kabbel gëtt besser gespäichert a wäert méi lecker ginn wann se zwee Deeg Frost bis -2 Grad ofgeschnidden hunn. Geméis nom Ernärung ginn temporär ënner engem Baldach opgeruff, wann et e Feeler vu Feuchtigkeit tëschent den Blieder ass, an d'gefruerene Fruucht ass getäuscht.

1. Bei laangfristeg Lagerung sinn nëmmen dichte Gabel z'erméiglechen.
2. Kapper mat oder ouni Biergleit kënnen hänkt op d'Plafong, d'Trägereien, an d'Gebaier an de Faarwen ofgeschloss.
3. Eigentlech Lagerung vum Kéis fir de Wanter kann an engem däischter Keller oder Keller mat enger Feuchtigkeit vu mindestens 95 Grad erreechen ginn.
4. D'Temperatur am Raum däerf net +3 Grad sinn, fir Keenaarbecht vu Kapp an Ufank vum Verfall ze vermeiden.
5. Vergiesst net iwwer d'Virdeeler vum Liewensmëtteloffilm. Gitt et an zwee oder dräi Schichten vu Kapp fir eng laang Zäit bleiwen frësch an saftlech.